Het is belangrijk om bepaalde specerijen zoals ketchup of ranchdressing in de koelkast te bewaren om versheid te behouden, maar honing is een voedsel dat je niet in de koelkast moet bewaren. In tegenstelling tot andere specerijen, gaat honing nooit slecht. Hierdoor kunt u het in uw bijkeuken opslaan zonder u zorgen te maken of schimmel zal groeien of dat het een vieze geur zal aannemen.
gut gezonde voeding om aan uw dieet toe te voegen — en waarom u er om zou moeten geven
maar het is u misschien opgevallen dat uw honing er niet zo uitziet als toen u het kocht. Is er iets mis mee?, Het antwoord is waarschijnlijk niet, omdat er geen vervaldatum. Wanneer u honing in de winkel koopt, heeft het meestal een gladde vloeibare textuur. Na het zitten op uw kast plank voor een paar maanden, echter, kon je merken dat de textuur veranderen in een bewolkte, gekristalliseerde goo. Hoe ga je het nu besprenkelen op je toast?
Het is verrassend eenvoudig. Volgens de nationale honingraad, kristallisatie gebeurt omdat de glucose in uw vloeibare honing is neergeslagen. Alles wat je moet doen om het weer vloeibaar te maken is het opwarmen., Je kunt de pot in de magnetron doen (met het deksel eraf) en verwarmen totdat de kristallen verdwijnen, of je kunt de pot in een kom met warm water plaatsen en de honing roeren totdat je geen kristallen meer ziet. Vergeet niet, kook de honing echter niet — het moet gewoon worden verwarmd tot een warme temperatuur.
Als u honing gebruikt als een natuurlijke zoetstof voor uw thee of zelfgemaakte lattes, is de eenvoudigste manier om het te gebruiken door gewoon een lepel leeg te scheppen en de kristallen zullen direct in uw drankje oplossen. Vraagt u zich af welke andere boodschappen hebben een lange houdbaarheid? Ontdek het hier.