Wanneer je de tijd koken tot een smakelijke maaltijd met kip als belangrijkste attractie, het is verleidelijk om te gooien in een paar extra kip borsten te hebben als restjes, maar veel te vaak, die restjes krijgen schoof naar de achterkant van de koelkast en uiteindelijk krijgen gooide. Dus, de volgende keer dat je de grill opstart, plan dan om gekookte kipfilets te bevriezen voor een latere maaltijd.
kunt u gekookte kip invriezen?,
als het bereiden van restjes niet iets is waarmee je bekend bent, of als het iets is dat je hebt geprobeerd en mislukt, vraag je je misschien af of het invriezen van gekookte kip zelfs een optie is. Het goede nieuws? Ja, het invriezen van gekookte kip is volkomen veilig, en als het correct wordt gedaan, kunt u ook een deel van de smaak en textuur behouden, zodat ze niet smaken alsof ze in uw vriezer hebben gehangen.
tijdens het invriezen van gekookte kipfilets heeft u het voorgerecht voor uw volgende maaltijd, u kunt ook extra kip gebruiken om een paar vooruitgemaakte diepvriesmaaltijden op te maken., Dit zijn maaltijden die je bereidt en vervolgens in de vriezer gooit om bij de hand te hebben voor een latere datum. Sommige smakelijke keuzes omvatten kip en rijst stoofschotels, kip Burrito ‘ s, kip taco soep en kip spaghetti ovenschotel.
methoden voor het invriezen van gekookte kip
het invriesproces van gekookte kip begint zodra het vlees warm is. Dit betekent dat het bewaren van de kip in de koelkast direct na het koken uw eerste prioriteit is. Hoe langer gekookt vlees op kamertemperatuur zit, hoe sneller het besmet raakt., Dus, als u wilt dat uw gekookte kip afkoelt voordat u hem voor de vriezer voorbereidt, zet hem in een opslagcontainer en plaats hem in de koelkast.
gerelateerde LeafTv-artikelen
aangezien het niet aan te raden is de gekookte kip langer dan twee uur op kamertemperatuur te laten staan, moet u ervoor zorgen dat u alle items hebt die u nodig hebt om de gekookte kip van de koelkast naar de vriezer te verplaatsen. Dit geldt ook voor kant-en-klare diepvriesmaaltijden.
- wikkel de gekookte kip in een plasticfolie. Als je kunt, wikkel elke kipfilet individueel. Dit helpt vriesvakverbranding te voorkomen., Hoewel niet een veiligheidsprobleem, vriezer branden kan droge plekken in voedsel veroorzaken.
- plaats de verpakte kip in diepvrieszakken en sluit de zak goed af.
- plaats de verpakte kip in een plastic container. Deze stap is optioneel,maar het helpt met opslag en diepvriesbrand.
- schrijf de datum op de container met een permanente pen.
- Zoek de koudste plaats in uw vriezer en maak een plek groot genoeg voor de gekookte kip. Voor veiligheidsdoeleinden, leg alle rauwe vlees dat je bevriest op de bodem van de vriezer, gevolgd door de gekookte kip., Als de stroom uitvalt of de vriezer voor langere tijd open wordt gelaten, kan dit voorkomen dat de sappen lekken op andere voedingsmiddelen.
voor het veilig hanteren van bevroren kip
voor het goed invriezen van gekookte kip is een vriestemperatuur van nul graden Fahrenheit vereist. Je kunt gekookte kip in de vriezer bewaren voor twee tot zes maanden. Deze richtlijn is uitsluitend bedoeld voor kwaliteitsdoeleinden. Zodra de kip is ingevroren en opgeslagen op of onder nul graden Fahrenheit, is het veilig om te blijven in de vriezer voor zo lang als je wilt.,
wanneer u klaar bent om de bevroren kip te gebruiken, zorg ervoor dat de methode die u gebruikt om het te ontdooien veilig is. Over het algemeen is het ontdooien van bevroren kip in de koelkast uw beste optie. Hoewel het tijdrovend is, zorgt het voor een langzame, veiliger ontdooien. Plan om de kip ‘ s nachts in de koelkast te ontdooien.
een meer saaie maar snellere methode is het ontdooien van de kip in koud water. Zorg ervoor dat de kip in een lekvrije zak zit en dompel hem dan onder in koud water. Plan om het water om de 30 minuten uit te wisselen tot de kip ontdooid is.