deze honing geglazuurde No-gist gebakken donut is erg lekker en gemakkelijk te maken. Het is vochtig en warm van binnen en het smaakt absoluut heerlijk. De klassieke donut waar ik mee opgroeide is de ouderwetse gist-raised. Echter, de gebakken donut is iets wat ik kreeg om verliefd te worden op
Dit gebakken donut recept vereist slechts een paar ingrediënten en het duurt een paar minuten om samen te stellen., Alles wat je nodig hebt om een mooie gebakken donut te bereiken is een donutpan, een mengkom, een hand garde en eenvoudige ingrediënten zoals de all purpose flour (uiteraard), suiker (Ik gebruikte bruine rietsuiker. Elke suiker zal werken) en andere eenvoudige ingrediënten die u waarschijnlijk gaat hebben in uw pantry.
honing geglazuurd geen Gistgebakken Donut
Ik weet dat velen van u mij het langst om dit recept hebben gevraagd. Het spijt me dat het een beetje laat kwam, maar, geen beter moment dan het cadeau dus laten we gaan bakken!, Als eerste, verwarm voor met een gebaksborstel, Ik zal beginnen met het invetten van mijn donut pan, met een beetje boter en zet het opzij.
meet de bloem voor alle doeleinden op in grote kom. Het is opmerkelijk dat, bij het meten van de bloem, de maatbeker moet worden geëgaliseerd niet opgehoopt. Als u gewend bent aan het metrische meetsysteem, kunt u de conversie bekijken in het receptvak hieronder.
voeg het bakpoeder en een beetje zout en wat maïzena toe., U vraagt zich misschien af waarom is maïzena toegevoegd aan dit recept? of beter nog, waarom wordt maïzena toegevoegd tijdens het bakken? Ik weet dat veel mensen weten dat maïzena wordt gebruikt om sauzen te verdikken, toch? Het wordt ook gebruikt om het eiwit in bloem voor alle doeleinden te verzachten, waardoor uw gebakken goederen malser worden. Geef de ingrediënten een goede garde en zet ze opzij.
In een aparte kom, roomboter en de bruine suiker tot deze romig wordt., Zodra het mengsel romig is, is het nu tijd om onze kruiden toe te voegen – Ik gebruikte kaneel en nootmuskaat die mijn donut een gedurfde maar niet overweldigende smaak gaven. Echter, u kunt een van beide gebruiken. Vergeet niet om de zijkanten van de kom naar beneden te schrapen zodat alles goed gecombineerd kan worden.
wanneer alles perfect samenkomt, is het tijd om de eieren één voor één toe te voegen om het mengsel na elke toevoeging te verslaan totdat het goed door het mengsel is opgenomen.,
voeg de droge ingrediënten samen met de natte ingrediënten, afwisselend tussen de bloem en de melk, beginnend met de bloem en eindigend met de bloem. Meng alles heel goed samen tot het perfect gecombineerd is.
plaats de spuitzak in een beker en schep het beslag in de spuitzak. Vul de zak niet tot aan de rand, wat vergoeding moet worden gegeven aan het einde waar u de zak kunt houden. Knip de punt uit en knijp het beslag in de voorbereide pan., Nogmaals, niet overvullen van de pan, ongeveer 3/4 manier naar de top is prima. Dit geeft voldoende ruimte om de donut te laten rijzen.
plaats in de oven en bak gedurende ongeveer 12 tot 15 minuten. Als dit gedaan is is het alleen de onderkant die goud zal blijken. Als u wilt dat de bovenkant een beetje bruin, is het goed om te draaien naar de andere kant (als je wilt).
Deze extra stap is optioneel, maar ik doe het toch graag omdat het er goed uitziet! Blijkbaar heeft het niets te maken met de textuur of smaak.
Dit moet u ook weten., Soms hebben de gebakken donuts de neiging om een eigen wil te hebben.
ze willen misschien niet bruin worden aan de andere kant. Als dit je overkomt, ga dan niet te ver. Ik bedoel, laat je niet verleiden om te veel donuts te bakken, anders zullen je donuts uitdrogen in de oven en hard worden. Glazuur met de honing citroen glazuur en genieten!
voor het glazuur
gebruikte ik honing en een klein beetje citroen en ja, iedereen kon er niet genoeg van hebben. U kunt gaan alles uit om te experimenteren en het gebruik van een glazuur van uw keuze en u kunt ook eindigen met hagelslag als je wilt.,
u kunt de kinderen ook betrekken bij het maken van deze lekkere gebakken donuts, ze zullen het leuk vinden om het samen te stellen.
deze donut kan het best worden genoten wanneer het nog warm en vers is
ik heb ook een gedetailleerde video gegeven over hoe dit gemakkelijk gebakken donutrecept te maken:
Honingglazuurde Donutrecept zonder gist
The Simple Honey Lemon Glaze
- 3 Tablespoons Honey
- 1/2 Tbsp Lemon Juice
Ingredients for the Baked Donuts
- 2 Cups Flour
- 1/3 Cup Cornstarch
- 2 Tsp Baking Powder
- 2 Eggs
- 3/4 Tsp Salt
- 1/2 Cup Butter
- 3/4 Cup Brown Sugar
- 1.,75 Cup Milk
- 1/2 Tsp Cinnamon
- 1/2 Tsp Nutmeg
Instructions
-
Preheat your oven to 350F. Then Grease two donut pans and set them aside.
-
In a large bowl, combine the Flour, Baking powder, salt, and Cornstarch., Klop en zet apart
-
in een andere kom, klop de boter en de bruine suiker samen tot deze romig wordt. Voeg de kaneel en nootmuskaat toe en klop.
-
voeg de eieren één voor één toe en klop elk ei tot het goed is opgenomen door de room.,
-
voeg de bloem en de melk afwisselend toe: begin met wat bloem in de room te vouwen bloem in de room voeg vervolgens de melk toe en vouw totdat de melk door het beslag is opgenomen. Herhaal dit proces opnieuw om ervoor te zorgen dat de bloem het laatst komt.
-
vul de pipingzak met het donutbeslag en laat wat ruimte achter aan het einde waar u de zak kunt vasthouden. Knijp vervolgens het beslag in de donutpan ongeveer 3/4 vol.,
-
plaats in een oven van 35 ° C en bak gedurende 12 tot 15 minuten tot de keerzijde goudbruin wordt. De gebakken donut is klaar op dit punt, echter, als je de andere kant van de donut wilt bruin, draai hem dan gewoon om en laat hem nog eens 3 tot 5 minuten bakken.
-
glazuur met honey lemon glazuur of een ander glazuur naar keuze.,
Video
Voeding
Als je deze gebakken donut recept, je kunt ook
Gist Verhoogd Donut Recept
Eenvoudige Broodjes
Niet-kneden Brood recept