begin klein en Plan vooruit bij het kweken van Ginseng
nu is het tijd om een andere beslissing te nemen: Hoe krijgt u de planten voor het nieuwe bed? Het is mogelijk om aan de slag te gaan in de ginseng business door het opgraven en transplanteren van wilde wortels, en dan verzamelen, stratificeren (het behoud van de zaden door ze te rangschikken tussen lagen van een vochtvasthoudende materiaal), en later het planten van de wildlingen. Helaas is er niet veel wild ‘ sang meer over . . ., dus je zou veel tijd moeten besteden aan het zoeken om het te verzamelen.
een meer praktische aanpak is het kopen van een eerste partij zaailingwortels of zaden van een succesvolle teler (zie hieronder in “Estimating Costs and Profits”, voor een bespreking van deze twee methoden van het uitzetten). Veel regionale landbouw publicaties dragen advertenties voor ginseng, en nationale tijdschriften zoals MOTHER EARTH NEWS, Progressive Farmer, en Fur-Fish-Game hebben verschillende van deze mededelingen in elk nummer.,
voordat u uw bestelling verzendt, moet u beslissen of u een voorzichtige teen in ginseng farming wilt steken of de volledige sprong wilt wagen. Als je geen ervaring hebt gehad, kan het een goed idee zijn om een paar dozijn zaailingen of de kleinste hoeveelheid beschikbare zaden (of een combinatie van beide) te bestellen voor je eerste onderneming in het bedrijf. Plant de ‘ zong in uw voorbereide bed, zie hoe het presteert gedurende een zomer, evalueren van uw vooruitzichten . . . en dan verder vanaf daar.,
zelfs als je al bekend bent met de botanische teelt en je staat te popelen om je eigen inkomen vast te stellen, is het waarschijnlijk verstandig om te beginnen met minder dan de volledige productie. Ik adviseer je om in eerste instantie te streven naar het kweken van genoeg planten om al je eigen zaden te produceren. In het bijzonder zou ik aanbevelen dat je voor het eerste jaar, een veertigste van een acre plant—ongeveer 750 vierkante meter werkelijke Beddengoed ruimte—als een permanente, zaad producerende plot. (Dit is ongeveer het kleinste gebied dat is de moeite waard een zakelijke inspanning voor te bereiden en te controleren gewetensvol.,) Hiervoor moet je 2.000 zaailingwortels of 4.000 zaden bestellen.plant dan tijdens je tweede seizoen nog eens 750 vierkante meter om jezelf een totaal van 1500 vierkante meter zaadproducerende bedden te geven (alles wat je ooit nodig hebt), wat ongeveer 15 pond zaad per jaar zou moeten opleveren. Je zult zien dat dit bedrag—ongeveer 120.000 zaden—genoeg is om 7.500 vierkante meter bedden te zaaien op een kwart van een hectare.
door te beginnen met permanente zaaibedden zoals deze die ik heb beschreven, kun je op kleine schaal beginnen, met een minimale investering., Dan, tegen de tijd dat je begint met het oogsten van je eigen zaden in hoeveelheid, heb je meerdere jaren kweekervaring onder je riem.
Ginsengzaad opslaan en
aangeven zodra u een bestelling zaden of wortelstokken ontvangt, inspecteer ze. Als ze papperig of zacht zijn, geef ze dan terug voor vervanging. De bouillon moet snel worden geplant, maar u kunt de zaden of zaailingwortels tijdelijk in uw koelkast bewaren . . . of op een andere plaats waar de temperatuur tussen 36° en 50°F blijft., Om het veilig op te slaan, open de zakken, voeg slechts een paar druppels water, roer of schud de inhoud voorzichtig, en sluit de containers opnieuw. Herhaal dit proces om de paar dagen, omdat zaden vooral onderhevig zijn aan schimmel of uitdroging. Dan-net voor het planten ze weken de zaden of zaailingen gedurende 10 minuten in een oplossing van 1 deel chloorbleekmiddel tot 9 delen water om de mogelijkheid van schimmelverontreiniging te verminderen.
voorraad moet worden vermeld in de herfst of het vroege voorjaar. Plant zaden ongeveer I / 2 inch diep en zaailingen 1 tot 2 inch diep., De afstand tussen de stam zal een aanzienlijke invloed hebben op zowel de wortelgroei als de zaadproductie wanneer de planten ouder en groter worden. Als vuistregel moeten rijen 6 inches uit elkaar worden gezet . . . en het is het beste om ze te lopen over niet naar beneden-de lengte van het bed. Echter, je hebt twee opties (afhankelijk van hoe u wilt omgaan met uw toekomstige gewas) met betrekking tot de afstand van planten binnen de rijen.,
Als u van plan bent om uw wortels op te graven en te verkopen na slechts vier of vijf jaar, zet de zaailingen 3 inch uit elkaar binnen de rijen, of plant zaden 1-1/2 inch uit elkaar . . . verdunnen en transplanteren als nodig is om 3-inch afstand te bereiken aan het einde van twee jaar.,
aan de andere kant, als je de glanzende vaste planten voor een langere periode wilt kweken, en meerdere extra partijen zaden wilt oogsten voordat je de wortels graaft, zet dan de zaailingwortels 9 inch uit elkaar of plaats de zaden 4-1/2 inch uit elkaar . . . ze dunner maken tot een 9inch afstand na twee jaar.
wanneer ik plant, begin ik boven in een bed, graaf een ondiepe geul tot de gewenste diepte over de breedte van het bed, en zet mijn zaailingwortels of zaden., Dan graaf ik een andere Geul 6 inches naar beneden van—en parallel aan—de eerste, het verplaatsen van het vuil van de tweede Geul over naar de eerste te dekken. Ik herhaal deze procedure helemaal naar beneden het bed, met behulp van een 6-inch breed board als beweegbare geleider. Een zaailing kan in elke hoek—of zelfs plat-worden geplaatst zolang de knop niet naar beneden is gericht of aan het oppervlak wordt blootgesteld. Zorg ervoor dat je de wortel niet krimpt.
zodra u op het punt komt waarop u tienduizenden zaden plant, wordt het hierboven beschreven proces te tijdrovend en te belastend om praktisch te zijn., In plaats daarvan, nadat de grond is gebroken, kunnen de zaden met de hand worden gegoten zo dicht mogelijk bij de gewenste afstand (zaaien ongeveer 16 korrels per vierkante voet) en bedekt met een dunne laag vuil als de aangrenzende Geul/loopbruggen worden gegraven. Tot slot moet u extra voorzichtig zijn om het gebied grondig en gelijkmatig mulch.
meststof en Mulch voor het kweken van ginseng
rottend strooisel is natuurlijk de natuurlijke organische meststof van wilde ginseng., Zware doses bodemsupplementen—boerenerf of chemisch-lijken echter de groei te forceren, waardoor ginseng ‘ s vatbaarheid voor ziekte toeneemt. Dus, tenzij je er zeker van bent dat je grond een voedingsstofboost nodig heeft, moeten dergelijke additieven worden vermeden, of op zijn minst spaarzaam worden gebruikt.
Mulch daarentegen is van essentieel belang om het bosgewas te helpen vocht vast te houden tijdens warm, droog weer. Met voldoende schaduw en goede mulchen, moeten uw planten geen water nodig hebben (ervan uitgaande, natuurlijk, dat je ze verhoogt in een gebied met de juiste hoeveelheid jaarlijkse regenval)., Deze blanketing zal ook helpen bij onkruidbestrijding en vermindering van erosie. In het westen van North Carolina, waar ik woon, kan ongeveer 2 inch van blad strooisel of 1 inch van zaagsel worden gehouden op de bedden het hele jaar door. Verder naar het noorden, tot 4 centimeter mulch is nodig tijdens de winter, zowel om vorst te minimaliseren en om te voorkomen dat de wortels herhaalde—en potentieel fatale—bevriezen/ontdooien cycli ondergaan. Zo ‘ n dikke laag moet in het voorjaar gedeeltelijk worden verwijderd om de jonge planten te laten ontstaan.,
bladstrooisel is een uitstekende mulch, maar-naar mijn ervaring-een mengsel van bast/zaagsel van eik of populier zal een gezonde groei bevorderen beter dan enig ander medium. Ook veel kwekers gebruiken hooi of stro (waarschijnlijk omdat die materialen direct beschikbaar zijn). Waar je ook je eigen planten mee bedekt, controleer de bedden regelmatig tijdens de koude maanden om er zeker van te zijn dat de wind geen kale plekken heeft gecreëerd . . . vooral als je geen beschermende laag mulchhoudende borstel hebt gelegd.,
het verzorgen van een groeiende Ginsengplant
het onderhouden van een ginsengpleister vereist minder voortdurende zorg dan een moestuin van vergelijkbare grootte . . . maar, natuurlijk, het stelt een aantal eisen aan de kweker. Eerstejaars planten zijn bijzonder kwetsbaar voor stress, dus ze moeten nauwlettend in de gaten worden gehouden en zorgvuldig worden gewied. Volwassen, gevestigde specimens die dun geplant werden vereisen weinig aandacht dan een wekelijkse inspectie., Als er een probleem optreedt, is het ergste dat meestal gebeurt dat een paar toppen worden gedood, zodat de wortelgroei en zaadproductie van de getroffen planten stoppen voor de zomer. Wees niet bang: volgend voorjaar verschijnen er nieuwe tops.
als uw gewas echter dik gezaaid is, zou het verstandig zijn om zelfs volwassen planten om de andere dag te controleren en snel de toppen van zieke bouillon te verwijderen voordat problemen zich kunnen verspreiden. Van de verschillende kwalen die soms ginseng aanvallen, is de meest ernstige Alternaria (stengel en blad) plaag., Veel grote commerciële kwekers voeren er wekelijks een preventief sproeiprogramma tegen uit, dat begint zodra de bladeren zich in het voorjaar ontvouwen . . . met behulp van een manebtype fungicide.
om schade te voorkomen zonder dat u een fungicide moet gebruiken, moet u spaarzaam planten, ervoor zorgen dat er goede luchtcirculatie over uw bedden is, en-nadat de toppen in de herfst afsterven – al het strooisel en de mulch verwijderen. (Als een normale bladval onvoldoende is om de pleister opnieuw te bedekken, moet u weer mulchen met materiaal uit een ander gebied.,)
indien zich een ziekteprobleem voordoet dat u niet bekend is, raadpleeg dan onmiddellijk uw county agricultural extension agent.
Ongediertebestrijding
mijn eigen gewas werd nooit bedreigd door een ernstige besmetting van insecten of knaagdieren, maar ik ken ten minste één teler die een ernstig probleem had met een niet-geïdentificeerde gravende diersoort . . . dus wees gewaarschuwd dat je “critter trouble”zou kunnen hebben. Daarnaast kunnen slakken en slakken de bladeren eten tijdens vochtig weer als ze niet worden gecontroleerd.
eigenlijk zullen allerlei harige wezens door uw ginsengbedden zwerven . ., . zonder veel schade aan te richten. Op een zomer vroeg een zoöloog om mijn gebied te vangen en Hij ving mollen, woelmuizen, spitsmuizen, grijze en rode eekhoorns, vliegende eekhoorns, eekhoorns, konijnen en een eenzame buidelrat. Geen van deze indringers lijkt de penetrante wortel zeer hoog op zijn lijst van voorkeursvoer te plaatsen, hoewel ik vermoed dat dieren de bessen als een beetje een bos delicatesse beschouwen. (Vandaar dat ik altijd het zaad gevulde fruit pluk zodra het rijpt.)
om zich te verdedigen tegen mogelijke binnendringen van dieren, schermen sommige commerciële kwekers hun kweekbedden af., Een man die ik ken houdt stabiel van licht ondervoede katten. Persoonlijk, heb ik genoten van de ongevraagde hulp van krijsuilen en een familie van Cooper ‘ s haviken die nestelen in de buurt van mijn bedden. Maar, zoals ik al zei, vierbenige raiders zijn waarschijnlijk niet veel van een probleem vormen.
om de waarheid te vertellen, het menselijke ongedierte zijn waarschijnlijk de ergste roofdieren. Ginseng stropen is een strafbaar misdrijf in een paar staten, maar dat weerhoudt sommige licht gevingerde types er niet van onweerstaanbaar verleid te worden door een grote patch van volwassen ginseng. Immers, zodra wortels zijn opgegraven, kunnen ze niet worden getraceerd en kunnen gemakkelijk worden verkocht voor volledige waarde., Bijgevolg houden sommige kwekers grote, luide honden om tweebenige dieven af te weren . . . maar de meeste mensen zijn gewoon voorzichtig om hun eigen advies te houden over het feit dat ze een gewas van groen Goud cultiveren.
het oogsten en Stratiseren van Ginsengzaden
zaden worden geplukt in de herfst als de bessen rijpen op derde jaars en oudere planten. Een gezonde vijfde jaars plant produceert minstens 15 bessen, elk met twee zaden. Je moet je geoogste rode klompjes bewaren op een koele, vochtige plaats buiten de zon, waar ze beschermd zijn tegen knaagdieren., Ik leg de mijne in kuipen in een schuur, afwisselend lagen van een centimeter fijn zand met lagen van een halve centimeter bessen, en plaats een vochtige handdoek op de top van de hele shebang. In zes weken of minder, bederven de bessen, waardoor hun zaden bloot komen te liggen. Tot die tijd houdt de bessenpulp de zaden vochtig, maar wanneer de pulp volledig is verslechterd, beginnen de zaden uit te drogen en verliezen ze hun levensvatbaarheid.
om mijn rondes bruikbaar te houden, verspreid ik het zes weken oude zand-en-zaadmengsel op een raamscherm en spuit het zand weg door het gaas. Daarna kan ik de ‘sang starters onmiddellijk planten of ze stratificeren.,
In het begin kies je er waarschijnlijk voor om al je zaden meteen te planten en de 18 maanden te wachten (! het duurt voor ze ontkiemen. Maar als je meer zaden begint te produceren dan je tijd (of ruimte) hebt om te groeien, zul je ze vrijwel zeker moeten stratificeren om ze te verkopen: mensen willen gewoon geen zaden kopen die meer dan een jaar nodig hebben om te ontkiemen!
om de zaden te “verouderen” zodat ze in het voorjaar na een herfstplant ontkiemen, meng ik ze met zand of fijn vuil, en plaats deze blend in een doos die aan de boven-en onderkant is afgeschermd om regen toe te laten en drainage toe te staan., Dan begraaf ik de doos in het bos—net onder het oppervlak van de grond—en bedek het met een centimeter of twee aarde en twee centimeter mulch. De volgende herfst (of al in Augustus), graaf ik de een jaar oude gestratificeerde zaden op om te planten of te verkopen.
het graven en drogen van wortels
verschillende omstandigheden bepalen de groeisnelheid, maar het is zelden economisch om wortels te oogsten voor hun vierde jaar. (Na het vierde jaar, wortelgewicht stijgt over het algemeen ongeveer 20 procent per jaar.) Wanneer u uw gewas opgraven, gebruik uw schop voorzichtig, om de wortels niet te verminken . . ., of je vermindert hun waarde.
wanneer u uw schat hebt opgegraven, wast u het vuil weg. Maar schrob de knoestige wortels niet te grondig, want de grond in de ruggen benadrukt de gerimpelde kwaliteit van de knollen. Als je ze in de late herfst graaft, nadat de groei is gestopt en de blaadjes geel zijn geworden, kun je onmiddellijk ondermaatse wortels herplanten zonder het risico ze te beschadigen.
droog uw ginseng gedurende een langere periode in een goed geventileerde ruimte bij een temperatuur van ten minste 60°F, niet hoger dan 90°F., Verspreid de wortels slechts een laag dik op een scherm of rooster-om de luchtcirculatie te bevorderen en draai ze een keer per dag. Kleine wortels nemen slechts een dag in beslag om te drogen, maar grote wortels kunnen wel zes weken duren. Houd uw gewas goed in de gaten, want schimmel kan toeslaan bij vochtig weer. Als dat gebeurt, rush de ginseng in direct zonlicht voor een paar uur.
u zult weten dat uw oogst goed droog is wanneer de wortels breken met een snap wanneer gebogen. De opbrengst moet dan worden opgeslagen in een droge, goed geventileerde, knaagdier proof container totdat je klaar bent om het op de markt.,
verzilveren van het groene Ginsenggoud
in de meeste gemeenschappen in de buurt van waar wild ‘sang groeit, is er ten minste één slimme oldtimer die zowel wilde als gekweekte wortels koopt. Mijn ervaring is dat lokale dealers bieden prijzen die hetzelfde zijn als, of zeer dicht bij, de geldende tarief in het hele land. Zij mogen echter geen premie betalen voor bijzonder fijne specimens. Mocht u een grote hoeveelheid kwaliteitswortels hebben—of als u niet in het geboorteland van ginseng woont—dan kunt u uw gedroogde wortels per post verkopen aan een van de verschillende exportbedrijven., Voordat u uw hele gewas verzendt, bereikt u een overeenkomst over een prijs, met behulp van een monster als basis.
net als alle andere goederen schommelt de waarde van ginseng afhankelijk van vraag en aanbod . . . maar er is ook een aanzienlijke prijs variatie ten opzichte van de kwaliteit van de wortels. (Ervaren kopers evalueren de leeftijd, grootte, vorm, rimpels, textuur, binnen-en buitenkleur, bewijs van schade of ziekte, en andere factoren alvorens hun prijzen.) Dus je zou verstandig zijn om ten minste twee quotes te verkrijgen voordat u een grote verkoop.,
In de afgelopen jaren varieerde de prijs van gecultiveerde, in bossen geteelde ginseng tussen de $40 en $65 per pond, en de meer gewaardeerde wilde wortels hebben voor ongeveer $140 per pond verkocht! De meeste Amerikaanse ginseng wordt verkocht via de handelshaven van Hong Kong, bedoeld voor de ultieme verkoop aan mensen van Chinese afkomst . . . die de wortel gebruiken voor medicinale doeleinden. Inderdaad, terwijl dit artikel is gericht op de teelt van de bossen eeuwigdurende, laat me u verzekeren dat volumes zijn geschreven over de pittige wortel van de gezondheid toepassingen en betekenis in Oosterse culturen., Handelsoorlogen zijn uitgebarsten en internationale pacten zijn getekend vanwege de zeldzame botanische!
zoals de markt er nu uitziet, lijkt de toekomst voor ginseng kwekers rooskleurig. In 1981 exporteerde de VS voor 40 miljoen dollar aan ginseng . . . en met de opening van diplomatieke betrekkingen met de Volksrepubliek China zal de vraag naar verwachting gestaag toenemen. Het lijkt er dus op dat het vandaag de tijd is om een speculatieve wandeling rond uw eigendom te maken. Wie weet, misschien binnen vijf jaar kunt u een booming en lucratieve ginseng export bedrijf. . ., opererend vanuit een paar stukken van een halve hectare anders marginale bosgrond! de levenscyclus van ginseng, Panax quinquefolium, is een vrij gewone kleine plant van ongeveer 20 centimeter hoog, die onopvallend groeit op de bosbodem. Het is een bladverliezende vaste plant die elk jaar een nieuwe top produceert en een langzaam groeiende knolachtige wortelstok heeft.
Ginsengzaden ontkiemen in April of begin Mei, ongeveer 18 maanden nadat ze uit de plant zijn gevallen—in felrode bessen-in het vroege najaar., Gedurende de eerste zomer van groei ontwikkelt de plant een kleine, magere wortel en bovenop die bestaat uit drie blaadjes. Het staat slechts een paar centimeter hoog en lijkt sterk op de wilde aardbei. Na de eerste vorst, de top wordt een rijke oker geel en sterft al snel. . . maar onder de grond, de wortel overleeft de winter, bevriezen als de grond bevriest.
de tweede jaars plant is ofwel een enkele palmvormige cluster van vijf blaadjes, ofwel twee Griffen met drie tot vijf blaadjes die uit elke gripuitstralen., In de daaropvolgende jaren heeft de top twee, drie, en—in de tijd-vier tanden, met drie tot vijf folders op elke vork. Vanuit het midden van deze werveling van Griffen en folders ontstaat in mei of Duin een kleine cluster van geelgroene bloesems, gevolgd door een klomp niervormige karmozijnbessen in de vroege herfst. In het drieledige Stadium produceert een plant jaarlijks 15 tot 40 bessen, die elk gewoonlijk twee harde, platte zaden bevatten.,
de wortel kan verdrievoudigen in grootte tijdens elk van de eerste paar groeiseizoenen, maar de groeisnelheid neemt snel af totdat slechts ongeveer 20% toename van het wortelgewicht wordt bereikt gedurende elk volgend jaar na het vierde seizoen. De rauwe wortel lijkt op een kleine, gebroken witte, vervormde wortel die een lang en bitter leven heeft gehad . . . en het smaakt bijna net zo onsmakelijk als het eruit ziet. (Een wortel vertakt af en toe op zo ‘ n manier dat het de vorm van een man imiteert. Zo ‘ n exemplaar zou in China vele duizenden dollars waard zijn., In feite is de naam “ginseng” afgeleid van de Chinese term voor “man shaped” .)
wanneer de top afsterft bij elke val, laat het een litteken achter op de hals van de wortel. De knop van het volgende jaar vormt zich aan de andere kant van de nek, en deze gewoonte verlaat de wortelhals met een reeks afwisselende, oplopende littekens, die de leeftijd van de ginseng vertellen. Twintig jaar oude planten zijn algemeen in het wild, en `geriatrie” meer dan 90 jaar oud zijn gedocumenteerd.
het schatten van kosten en winsten
Het verhogen van ginseng wordt af en toe geadverteerd als een snel rijk-worden-schema., Wees ervan verzekerd dat dit niet het geval is! Het kweken van de plant is eerder een onderneming die een voorzichtige, geduldige persoon die graag dingen kweekt, interessant en winstgevend kan vinden.
kosten
(vanaf het drukken-juli 1983)
het opstarten van een ginseng-bedrijf brengt een bescheiden of matige initiële kapitaalinvestering met zich mee, weinig bedrijfskosten en een aanzienlijke hoeveelheid tijd en arbeid (die op zichzelf aanzienlijke waarde hebben). Elke persoon zal ervoor kiezen om dingen anders te doen, en dus kosten zullen variëren. Toch moet u in staat zijn om uw kosten vrij nauwkeurig te projecteren . . ., als je kijkt naar de factoren die ik ga noemen.
ervan uitgaande dat u van plan bent om (uiteindelijk) zelf zaden te planten, zal uw grootste investering zijn voor een eerste volgorde van zaailingwortels en/of gestratificeerde zaden. Natuurlijk, hoe groter de hoeveelheid die je koopt, hoe minder je moet betalen voor elke zaailing of zaad.
eenjarige zaailingwortels zijn over het algemeen geprijsd van 10 ° C tot 17 ° C per stuk, tweejarige wortels variëren van 21 ° C tot 30 ° C per stuk en driejarige specimens kosten 30 ° C tot 45 ° C per stuk., Om in aanmerking te komen voor de lagere uiteinden van deze prijsklassen, moet je ten minste kopen 1.000 roots. De prijs van gestratificeerde zaad varieert van iets meer dan 1 tot iets meer dan 2Q per zaad. Advertenties bieden over het algemeen zaden voor $4 per ounce, $18 per duizend, en $110 voor een pond (ongeveer 8, 000 zaden).
De voordelen van het gebruik van de duurdere zaailingwortels zijn onder meer hun grotere kans op kiemen en overleven . . . en de besparing van een tot drie jaar tijd en arbeid. (Binnen drie jaar, de waarde van de zaden die u hebt geoogst moet ten minste gelijk aan de initiële kosten van de zaailingen.,) Het belangrijkste voordeel van het opslaan van zaden is hun lagere prijs per eenheid.
zoals ik in de inhoud van dit artikel heb aangegeven, denk ik dat het een goed idee is om gedurende twee opeenvolgende jaren 750 vierkante meter permanente zaadbedden te planten. Dit vereist ongeveer een half pond zaad of 2000 zaailing wortels per jaar . . .tegen een jaarlijkse kostprijs van ongeveer $60 (voor zaad) of $ 600 (voor 2.000 derde jaar zaailingwortels). In de volgende jaren, zul je je eigen zaad planten.
naast het opslaan van uw ginseng kwekerij, moet u mogelijk mulch, ongediertebestrijdingsmiddelen en-misschien—een beetje meststof kopen., Mijn totale kosten voor dergelijke items vorig jaar was ongeveer $ 40. Als je besloten hebt om je percelen af te schermen, bereken die kosten dan ook.
u hebt ook een paar gereedschappen nodig, zoals een schep . . . een bijl voor het ruimen van boompjes en het snijden van boomwortels . . . een stevige tuinhark . . . en een helmstok (tenzij je liever echt hard werken). U kunt de helmstok huren of lenen, omdat u deze alleen nodig hebt als u de bedden klaarmaakt voor het planten.
wat de arbeid betreft, moet u tijdens het groeiseizoen in staat zijn om deeltijds, na het werk, om de andere dag ginseng te beheren., (Er is weinig te doen voor de planten in de winter.) Het werk dat nodig is zal je rug niet breken, maar het zal het buigen.
productie
uw opbrengst hangt natuurlijk af van uw teeltmethoden, de conditie van de grond en uw tuinbouwkundige expertise. Uit mijn eigen ervaring en die van andere kwekers die ik ken, zou ik zeggen dat een tiende van een acre (ongeveer 3000 vierkante voet werkelijke bedruimte) van gecultiveerde ginseng in de schaduw van het bos zou moeten opleveren een gedroogde wortelgewicht van ongeveer 120 pond aan het einde van vijf jaar. Dit is een vrij conservatief figuur . . ., toch zullen alleen kwekers met enige ervaring dit goed doen. Maar een persoon die aanzienlijk minder succes bereikt zal nog steeds netto een net bedrag!
winst
dus wat is de bottom line? Eenvoudig dit: de 120 pond gedroogde wortels moet je in staat zijn om te verhogen op een tiende van een hectare-tegen een gemiddelde prijs van $50 per pond—zou een bruto waarde van $6.000 . . . om nog maar te zwijgen van de zaden die je zou oogsten om onderweg te gebruiken of te verkopen. Op een halve hectare, dan, kun je verwachten om Bruto $ 30, 000.
zie je nu waarom ginseng groen goud wordt genoemd?