Hunan Beef

Dit Hunan beef is dun gesneden biefstuk die wordt geroerd gebakken met kleurrijke groenten in een pittige saus. Een take out klassieker die zo gemakkelijk te maken is in het comfort van uw eigen huis!mijn familie is gek op Chinees eten, ze vragen altijd dat ik rundvlees en broccoli maak, krab rangoon en dit hartige en pittige Hunan stijl rundvlees gerecht.

wanneer ik naar mijn lokale Chinese restaurant ga, bestel ik altijd de Hunan beef., De combinatie van biefstuk en groenten in pittige saus kan gewoon niet kloppen! Deze zelfgemaakte versie is eigenlijk heel eenvoudig te maken; voeg een kant van gestoomde rijst en kijk naar de lovende recensies komen in!

Wat is Hunan beef?

Hunan rundvlees komt uit de provincie Hunan in China. Die provincie ligt in de zuidelijke centrale regio van China. De provincie Hunan staat bekend om pittige en zure sauzen. Deze regio staat ook bekend om zijn groenten en gewassen. Hunan beef is een smaakvolle manier om de warme en zure smaken van de Hunan regio te laten zien en om te genieten van een stevige portie groenten., U kunt de warmte in dit gerecht regelen door de hoeveelheid chili pasta aan te passen aan uw smaakvoorkeuren.

Hoe maak je Hunan beef?

Dit recept begint met flank biefstuk, die in een pan is gebruind. Het vlees wordt verwijderd en een selectie van kleurrijke groenten gaat in de pan. Een eenvoudige saus wordt gemaakt door het mengen van sojasaus, oestersaus, runderbouillon en chili pasta. De saus wordt over het vlees en de groenten gegoten en gestoofd tot het verdikt is. Serveer, en geniet!,

Tips voor Hunan Beef

• snijd al uw groenten in stukken van gelijke grootte, zodat ze in dezelfde tijd koken.
• u kunt uw favoriete chili pasta gebruiken voor dit recept. Ik gebruik meestal sambal oelek, die kan worden gevonden in de etnische voedingsmiddelen gangpad van de meeste supermarkten. U kunt ook gebruik maken van hete chili olie, chili knoflooksaus, of zelfs sriracha.
• kook het vlees in één laag zodat het mooi bruin wordt – als je de pan te vol maakt, stoomt het vlees in plaats van bruin., U zult willen om de biefstuk te koken in batches die is een beetje meer werk, maar helemaal de moeite waard.ik voeg graag babymaïs toe aan mijn Aziatische gerechten. Baby maïs wordt gevonden in blikjes en potten, en kan worden gevonden in de ingeblikte groente gangpad of de etnische voedingsmiddelen gangpad.

Wat is Hunan saus gemaakt van?

Hunan saus wordt gemaakt van runderbouillon, sojasaus, oestersaus, rijstazijn, honing, chilipasta en maïzena. Deze ingrediënten maken een rijke en smaakvolle saus die het rundvlees en groenten bedekt., Dit recept is geschreven met 2 theelepels chilipasta wat zorgt voor een matig pittige saus. Als je van een kruidigere saus houdt, voel je vrij om tot 1 eetlepel chili pasta aan te passen.

rund roerbak variaties

Dit recept is smaakvol en smakelijk; u kunt echter een aantal wijzigingen aanbrengen als u dat wilt.

• groenten: u kunt andere groenten gebruiken in dit gerecht, zoals wortelen, sneeuwerwten, water kastanjes, bok choy of champignons.
• vlees: in plaats van rundvlees kunt u dit recept maken met dun gesneden kip of varkensvlees.,
• noten: probeer een handvol cashewnoten of gesneden amandelen toe te voegen voor toegevoegde crunch.Hunan beef is een smakelijke manier om van rundvlees en verse groenten te genieten met een pittige kick!,

  Meer grote Aziatische recepten

  • Oranje Kip
  • Cashew Kip
  • Hete en Zure Soep
  • Sesam Kip
  • slowcooker mongoolse Rundvlees
  

  Print Pin

  5 uit 13 stemmen

  Hunan-Rundvlees

  Dit Hunan-rundvlees wordt dun gesneden biefstuk die het roer gebakken met kleurrijke groenten in een pittige saus. Een take out klassieker die zo gemakkelijk te maken is in het comfort van uw eigen huis!,div> – 1 1/2 theelepels fijngehakte knoflook
• 1/2 kopje bouillon,
• 2 eetlepels sojasaus
• 2 eetlepels oestersaus
• 2 theelepels rijstazijn
• 1 theelepel honing
• 2 theelepels sambal, zoals sambal
• 2 theelepels maïzena