Kerstmis in Noorwegen is een fascinerende tijd. Van wat er op de eettafel tot het werkfeest ligt, Laten we eens kijken naar de Noorse kijk op het feestseizoen.
ongeacht uw religieuze overtuigingen, Kerstmis is een speciale tijd voor zoveel mensen over de hele wereld. Het is een kans om te stoppen met werken en tijd door te brengen met familie.
natuurlijk zullen de kerstvieringen van dit jaar heel anders zijn., Maar dat betekent niet dat we sommige van de beste tradities niet levend kunnen houden!
of dit nu je eerste of vijftigste Kerst in Noorwegen is of je op zoek bent naar een vleugje Scandinavië in je eigen feestelijke vieringen, ik hoop dat dit artikel je inspireert om dit jaar iets anders te doen.,
inhoudsopgave
een Noorse Kerst
De meeste mensen buiten Noorwegen denken dat Kerstmis hier echt magisch moet zijn, wintermarkten, overal sneeuw, kleurrijke lichten, rendieren die door de straten wandelen, en natuurlijk, Lapland is het huis van de Kerstman, toch?
de realiteit, zoals je niet zou moeten verbazen, is heel anders! Hier zijn slechts enkele van de Noorse kersttradities die ik heb geleerd over de afgelopen jaren.,
introducerend Jul
De term jul komt overal in Scandinavië voor en verwijst naar een periode die in totaal enkele weken duurt. Dat gezegd zijnde, gebruiken de meeste mensen jul om te verwijzen naar de week die zich uitstrekt van kerstavond tot oudejaarsavond.de volledige jul-periode bestaat uit vijf fasen: advent, julaften, romjul, nyttår en epiphany. Dus, jul volgt een christelijke kalender, maar heeft een aantal pre-Reformatie en pre-christelijke elementen behouden.
wanneer vieren Noren Kerstmis?
Het klinkt als een domme vraag, toch?, Nou, ik ben opgegroeid met 25 December als het middelpunt van Kerstmis. Ik weet dat velen van jullie dat ook zullen doen. Maar hier in Noorwegen is het middelpunt van de viering vooral de avond van 24 December.Julaften (Kerstavond) is de dag waarop cadeautjes worden uitgewisseld en het hele gezin bij elkaar komt voor de belangrijkste kerstmaaltijd. Kerstdag is een veel rustiger en vaak heel privé.
Dit wordt gevolgd door romjul. Het is een van mijn favoriete woorden in het Noors want het is maar zes letters lang en toch hebben we geen equivalent woord in het Engels!, Simpel gezegd, het vertaalt zich als: “die tijd tussen Kerstmis en Nieuwjaar wanneer niemand is echt zeker wat ze moeten doen.”
werknemers worden door hun werkgevers vaak aangemoedigd om de periode van verlof als onderdeel van hun jaarlijkse vakantie op te nemen. Sommigen kunnen bonusdagen geven om het aantal vakantiedagen te verminderen dat een werknemer van zijn jaarlijkse toelage moet nemen.
de Noorse Kerstman
eerst mensen, sorry om te zeggen, Er bestaat niet zoiets als de Kerstman! Maar serieus, de echte Kerstman woont in Rovaniemi, Finland., Het dorp van de Kerstman vertelt het verhaal als volgt:
toen de Kerstman Rovaniemi verklaarde als zijn geboortestad, vertelde hij hoe zijn huis In Ear Mountain (Korvatunturi) werd onthuld aan het begin van de vorige eeuw en hoe dit goed bewaarde geheim zich over de wereld verspreidde. Om de privacy van zijn geheime locatie te behouden, besloot het elfenvolk een plek te bouwen waar de Kerstman mensen van heinde en verre kon ontmoeten op de noordelijke poolcirkel.,
maar ondanks dat zijn huis zo dichtbij is, is de Kerstman niet het meest voorkomende Kersticoon hier in Noorwegen. Die eer gaat naar julenisse.
een creatie uit Scandinavische folklore, een nisse (tomte in Zweden) is een kort wezen met een lange witte baard en een rode hoed. Julenisse betekent de geschenk-dragende nisse in Kersttijd. Klinkt dat bekend?,
kerstmarkten in Noorwegen
de festiviteiten beginnen in het begin van December. Dan ontstaan er kerstmarkten in steden in de stad. Hoewel sneeuw in deze tijd van het jaar op veel plaatsen niet gegarandeerd is, bent u behoorlijk verzekerd van koude temperaturen! Dat maakt de gekruide glühwein (gløgg)lekkerder.
kraampjes bieden meestal een selectie van producten van lokale ambachtslieden en kunstenaars. Er is ook een sterke focus op voedsel., Dit varieert van mogelijkheden om lokale producten te kopen van boeren (vlees, kazen en geschenken) tot het stoppen in een rendierburger in een tent bij een open haard.
Julebord
Ah, het ouderwetse Kerstfeest! Elk bedrijf, school, sportclub en sociale groep heeft een eigen julebord (letterlijk ‘kersttafel’). Partners zijn meestal Welkom. Dat betekent dat de meeste Noren twee of meer van deze evenementen zullen bijwonen in December, of misschien zelfs eind November.
deze gemeenschappelijke bijeenkomsten zijn een belangrijk onderdeel van de Noorse cultuur. Traditioneel eten (daarover later meer!,) wordt vaak geserveerd. Grote hoeveelheden alcohol worden geconsumeerd en normaal gesproken gevolgd door een late-night party (met uitzondering van school julebords natuurlijk!)
vreemd genoeg is het julebord een van de zeldzame gevallen waarin Noren zich in formele kledij kleden. Als je op het punt staat je eerste julebord bij te wonen, kom dan niet in jeans!
Kerstvoedsel
terwijl Engelsen kalkoen eten en Amerikanen de neiging hebben om ham, rosbief of gans te eten, is Noors Kerstvoedsel gebaseerd op totaal verschillende tradities., Maar wat er op tafel ligt verschilt. Maar het varieert ook. Het eten dat Noren met Kerstmis eten wordt grotendeels langs regionale lijnen gedefinieerd.
misschien is het meest voorkomende kerstgerecht ribbe, dat gewoon gekruid varkensbuik is. Het wordt meestal geserveerd met zuurkool en aalbessensaus. Pinekjøtt (schapenvlees) is populair in de westelijke provincies, net als kabeljauw of andere verse vis.
maar hoe zit het met lutefisk, ik hoor alle Noorse Amerikanen vragen!, Nou voor zover ik kan zien, lutefisk wordt gegeten in de paar maanden voorafgaand aan Kerstmis, maar niet per se op het hoofddiner. Als je je afvraagt wat lutefisk is, ga dan naar hier voor de volledige details.
Kerstdranken
in de aanloop naar de feestperiode brengen de meeste brouwerijen batches juleøl vrij. Dit zijn Kerstversies van hun bieren, meestal donkerder en pittiger dan hun gewone brouwen.het Noorse tijdschrift Klikk beoordeelde Trondheim ‘ s eigen Dahls Juleøl tot Beste van 2014, op de voet gevolgd door Tuborgs, Grans en Ringnes. Skål!,
voor degenen die geen alcohol drinken, produceren de meeste brouwerijen ook julebrus, het is een zoete frisdrank geliefd bij Noren jong en oud, en een geweldig alternatief voor aangewezen chauffeurs of degenen die geen alcohol drinken.
als je jezelf wilt vermaken in deze tijd van het jaar, vertel dan een Noor uit Bergen dat Lillehammer ‘ s juleøl de beste is die je ooit hebt geproefd. Leun achterover en kijk naar het vuurwerk. Ja, Noren krijgen erg veel waarde aan ” hun ” Kerstbieren!
peperkoekhuisjes
de meest populaire zoete lekkernij in deze tijd van het jaar is pepperkake, een knapperige peperkoek., Ze zijn verkrijgbaar in winkels in kleine koekjesvorm, meestal in de vorm van sterren of mensen, maar zijn vaak ook zelfgemaakt.
tijdens de kerstperiode worden peperkoekhuizen, gemaakt van een dikker mengsel en versierd met glazuur en andere snoepjes, vaak gezien. De beste die ik ooit heb gezien waren op de Kerstmarkt van Røros, hoewel men mij vertelt dat Bergen ‘ s pepperkakebyen (peperkoekstad!) is een gezicht om te aanschouwen.,
De Trafalgar Square tree
een van de grootste Noorse tradities is eigenlijk n De Britse hoofdstad, Londen! Elk jaar velt Noorwegen een boom in de bossen buiten Oslo. Deze ceremonie wordt meestal bijgewoond door hoge politici en de Britse ambassadeur, onder anderen. Meestal wordt gekozen voor een 50-60 jaar oude Noorse spar van meer dan 20 meter hoog.de boom wordt vervolgens naar Londen gestuurd om trots op Trafalgar Square te staan als een essentieel onderdeel van de feestelijke makeover van Londen. De reden voor dit alles? De boom is een teken van dankbaarheid voor de Britse steun van Noorwegen tijdens de Tweede Wereldoorlog.,
maar de Trafalgar Square tree is eigenlijk slechts een van de vele Die Noorwegen in deze tijd van het jaar aan het Verenigd Koninkrijk geeft. U kunt Noorse sparren vinden in Edinburgh en zelfs de Orkney-eilanden, onder vele andere locaties.
Kerstmis in Noorwegen nu op Kindle
voordat we beginnen, als je het volledige verhaal wilt, kun je Kerstmis in Noorwegen bekijken, nu exclusief beschikbaar op Kindle!
ontdek hoe Noren Jul vieren in dit korte Kindle boek, ontworpen om uw eigen kerstfeesten te informeren en te inspireren, waar u ook bent in de wereld., Het is nu beschikbaar in alle Amazon-winkels, waaronder Amazon.com en Amazon UK.
volledige openbaarmaking: dit ebook werd enkele jaren geleden gepubliceerd en is sindsdien niet meer bijgewerkt. Tradities veranderen echter langzaam, dus er moet nog steeds veel relevante informatie binnen zijn.
Vrolijk kerstfeest iedereen. Of zoals ze hier zeggen: God jul!