kippenborsten gevuld met ham en kaas: door Gorka Barredo
recept voor kippenborsten gevuld met HAM en kaas
kippenborsten gevuld met ham en kaas, ook bekend als cordon bleu of San Jacobo ‘ s, zijn ze iets meer dan het typische kippenbeslag. Binnen houdt het een aangename verrassing in de vorm van gekookte ham en gesmolten kaas., Om ze te maken, hebben we twee filets kipfilet per persoon nodig, een plakje York ham, een andere van kaas en een beetje meer. Zeer weinig ingrediënten. Laten we eens kijken in detail de uitwerking van dit heerlijke recept.
ingrediënten per persoon:
- 2 kipfiletfilets
- 1 plakje ham
- 1 plakje kaas voor sandwich
- meel
- 2 eieren
- paneermeel
- zout en peper
- olie
hoe kipfilets te maken gevuld met ham en kaas
1.- Zout en peper op de kipfilets., De steaks worden al verpakt verkocht in elke supermarkt. Je kunt ze ook vinden in elke slagerij, als je het aan de slager vraagt zal hij het bij je doen en zo niet, dan kun je het zelf thuis doen vanuit een hele kipfilet.
2.- We bedekken een steak met kaas. Op de top zetten we een plakje gekookte ham (als het niet geheel past, kunt u het in de helft vouwen) en op de top bedekken we met meer kaas voor sandwich. Bedek ten slotte nog een kipfilet
3.,- We nemen met onze vingers en stevig de kipfilet gevuld met ham en kaas, die niet uit elkaar valt of de vulling verlaat en we passeren het allemaal eerst door meel, dan door losgeklopt ei, dat eerder zullen we hebben gegooid een snufje zout en tenslotte door paneermeel. We reserveren op een bord.
4.- Als we alle borsten goed gepaneerd hebben, 10 minuten invriezen of een uur in de koelkast zetten. Het doel is om het paneermeel goed op de kip te laten zitten
5.- Bak in veel olie tot goudbruin aan de buitenkant en gaar aan de binnenkant., Een paar minuten. Tot slot, zet op papieren handdoeken voor het serveren naast een salade of wat frietjes.
zo gemakkelijk hebben we onze kippenborsten gevuld met ham en kaas. Als je het breekt, zal de gesmolten kaas ontsnappen van binnenuit!
Dit recept is perfect voor elke gelegenheid. U kunt het zelfs opnemen in uw meest speciale menu ‘ s. Maak deze heerlijke kipfilets als een Kerstsnack of neem het op in uw favoriete kerstrecepten. Probeer het!,
MORE ON HOME COOKING AND EASY
kippenborsten in kaassaus
Kip naar de sinaasappel
kalkoen vult de oven