Koekenpan geroosterde maïs / geleende hapjes

u zult deze geweldige koekenpan geroosterde maïs willen maken wanneer een snel bijgerecht nodig is. Omdat het bevroren maïs gebruikt is het gemakkelijk genoeg voor doordeweekse avonden, maar heerlijk genoeg om gasten te serveren. Lekkere stukjes gekarameliseerde maïs in een hartige mix van uien en knoflook. Laten we eten!

bevroren maïs geroosterd in een hete gietijzeren koekenpan met knoflook en ui creëert een snel, smaakvol en gezond bijgerecht.,

Overslaan naar:

🌽 Ingrediënten
🔪 Instructies
👨👩👧👦 Voor een menigte
🙋 Vragen & Antwoord
📖 Meer gietijzer recepten
👨🏼🍳 Tips & Trucs
👋 Connecteer met ons!
Recipe Recept
Comments commentaar

wanneer het leven aan de gekke kant wordt kan mijn maaltijd planning een beetje slordig. Misschien ben ik de enige moeder die het hoofdgerecht plant maar de zijkanten vergeet. 🤷 🏼 ♀ ️ Vertel me alsjeblieft dat ik niet de enige ben., Omdat ik dit over mezelf weet, probeer ik ingrediënten te houden die in een snuifje doorkomen. Dit recept is perfect voor die momenten.

echter, als ik kook voor een publiek in het weekend heb ik vaak de bijgerechten nodig om snel en gemakkelijk te zijn. Nogmaals, dit recept is perfect. En wie houdt er niet van maïs? Een van mijn zonen niet. Maar hij is ook geen fan van taco ‘ s, dus is hij wel menselijk?

🌽 ingrediënten

ui: fijn gesneden gele of bruine UI. Zoete ui is ook geweldig.knoflook: Ik geef de voorkeur aan in potjes gehakte knoflook., Ik vind niet dat de smaak lijdt helemaal, maar voel je vrij om je eigen gehakt.boter: gewone gezouten boter.
olijfolie: Vierge of extra vierge zal werken, maar EVOO zal een betere smaak geven
maïs: bevroren gele of witte maïs kan worden gebruikt. Beide zijn heerlijk, maar de witte pitten zijn meestal iets malser terwijl de Gele een iets oubolliger smaak hebben.

koekenpan geroosterde maïs (ook wel gebakken maïs genoemd) krijgt zijn smaak van de donkere, gekarameliseerde stukjes ui, knoflook en maïs. Yum!,

🔪 instructies

koken koekenpan maïs is gemakkelijk luchtig! Begin met het verwarmen van uw 12 inch koekenpan op middelhoge hitte. Ik geef de voorkeur aan gietijzer omdat het beter warmte vasthoudt, wat zorgt voor een meer gekarameliseerd eindresultaat. Zorg ervoor dat u een koekenpan die ten minste 12 inch in diameter om niet overbevolking van de pan. Anders zal de maïs niet karameliseren.

zodra de koekenpan heet is, voeg de boter en olie toe aan de koekenpan. Doe er dan de uien en knoflook bij. Je wilt dat de pan op het punt staat te heet te worden., Als het niet warm genoeg is zal de maïs stoom in plaats van karameliseren.

Dump de bevroren maïs in de hete koekenpan. Ga verder met koken gedurende ongeveer 10 minuten roeren af en toe. U zult weten dat de maïs bijna klaar is wanneer het begint met het maken van een knallend geluid en de pitten zijn zacht met diepe tinten bruin in vlekken.

bak de ui en knoflook, voeg de bevroren maïs toe en rooster tot zacht en gekarameliseerd.,

👨 👩 👧 👦 voor een menigte

deze maïs is zeker een optie voor een menigte, maar bij het verdubbelen van het recept is het het beste om twee aparte koekenpannen te gebruiken. Of gebruik één koekenpan en maak het recept twee keer door. Als u ervoor kiest om een koekenpan te gebruiken, houd de eerste afgewerkte partij in een overdekte hittebestendige serveerschaal. Ik houd de mijne graag in de buurt van het fornuis of in een verwarmingslade om de maïs warm te houden terwijl de Tweede Partij kookt.

Questions vragen & antwoorden

moet ik gietijzer gebruiken?

NR., Cast iron is mijn go to pan voor dit, maar je bent welkom om te gebruiken wat koekenpan je bij de hand hebt. Zorg er wel voor dat je koekenpan warm en groot is om de mooie karamelisering te garanderen die deze maïs zo smaakvol maakt.
Als u op de markt bent voor een gietijzeren koekenpan, kijk dan naar garageverkopen of tweedehands winkels voor een klassiek model. Als u op zoek bent naar nieuwe dan is mijn favoriete set van koekenpannen bij Walmart. Ik heb geen verschil opgemerkt tussen deze en het merk.

kan ik de helft van het recept?

Ja!, Als u het recept in tweeën wilt snijden, gebruik dan een kleinere koekenpan. Nogmaals, zolang de maïs niet te druk is zal het mooi bruin worden.

Wat is de beste smaakmaker voor gebakken maïs?

Ik houd de smaak eenvoudig. Het grootste deel van de smaak in dit recept komt van het karameliseren van de uien en maïskorrels in de zeer hete pan. Ik voeg een beetje knoflook en ui toe om de gekarameliseerde smaken aan te vullen.,

koekenpan geroosterde maïs is gemakkelijk genoeg voor doordeweekse nachten, maar toch indrukwekkend genoeg om te dienen voor een menigte!

📖 meer gietijzeren recepten

voor een ander groenteschotel in een gietijzeren koekenpan, probeer deze verbazingwekkend gemakkelijke groene bonen amandel. Gezond, snel en super smaakvol!
maak deze boterachtige broodjes voor snelle, sneltoetsen. Ze zijn gemaakt met bevroren Rodos broodjes – je kunt niet veel gemakkelijker dan dat!,
voor een snelle zoete traktatie, probeer deze esdoorn pecannoten. Slechts 3 ingrediënten en 10 minuten voor zoete, knapperige gekonfijte noten. Plus ze zijn een fantastische topping op deze herfst gehakte salade.

tips tips& trucs

het gebruik van een gietijzeren koekenpan zal de meeste kleur op de maïs produceren.
na het bakken van de uien en knoflook moet u ervoor zorgen dat de pan echt heet is voordat u de maïs toevoegt. Dit zal ervoor zorgen dat ze branden en niet stomen.
de pan niet overvol maken. Als de pan te vol is, kan de maïs niet karameliseren.,
gebruik echte boter en extra vierge olijfolie voor de beste smaak.

👋 Maak contact met ons!

Als u dit recept probeert, laat dan een reactie en sterrenclassificatie hieronder achter om ons te laten weten hoe het is! Facebook, Instagram of Pinterest maken we graag contact met je. Tag @borrowedbites of hashtag # borrowedbites om ons je eten te laten zien! Om onze nieuwe recepten direct naar uw e-mail te krijgen, abonneer u op onze nieuwsbrief.,

Recipe Recept