George Foreman grills hebben een lange weg afgelegd sinds de “Lean Mean Fat-Reducing grill Machine,” het eerste model, begon “knock out the fat” in 1994. De grills zijn er in maten variërend van 36 vierkante centimeter tot 133 vierkante centimeter., En hoewel Foreman ‘ s ritueel van het eten van twee hamburgers voor bokswedstrijden maakte zijn naamgenoot grills synoniem met rundvlees, ze koken vis, kip en groenten met dezelfde effectiviteit. Hoewel de esthetiek van de Foreman grill in de loop van de tijd is veranderd, is het ding dat het het beste doet—vet uit de buurt van voedsel afvoeren tijdens het koken, zodat u uiteindelijk met minder tijdens het eten—niet.
veeg de kookplaten af met een vochtige doek en droog ze af met een papieren handdoek. Sluit de grillafdekking.
plaats de lekbak in de gleuf onder de voorkant van de kookplaat., Sluit de grill aan en laat deze Automatisch opwarmen—er gaat een indicatielampje branden. Als uw voorman model een variabele temperatuurregeling heeft, schuif het naar de MAX positie.
neem de hamburgers uit de koelkast of vriezer terwijl de grill verwarmt en breng ze op smaak. Open de grill met behulp van een pannenlap wanneer het controlelampje uitgaat.
olie de kookplaten in met een borstel of handdoek, indien gewenst, bevochtigd met plantaardige olie, maar gebruik geen kookspray. De kookplaten zijn anti-aanbak, dus de olie voegt een lichte knapperigheid toe aan de buitenkant van de hamburgers en is optioneel.,
plaats de burgers op de onderste kookplaat. Het aantal hamburgers uw voorman houdt varieert met het model en hoe groot u de pasteitjes te maken, echter, moet u ruimte elke burger ten minste 1/4 inch uit elkaar voor zelfs koken aan alle kanten.
sluit de grill zonder de burgers te breken. De bovenkant van de grill zit op de hamburgers door zijn eigen gewicht, dus gewoon leg het op de hamburgers zonder te drukken.
kook 1/2-inch dikke burgers 3 tot 5 minuten voor medium-rare, 5 tot 6 minuten voor medium of 6 tot 8 minuten voor goed gaar., Kook burgers dunner dan 1/2 inch ongeveer 1 minuut minder en burgers dikker dan 1/2 inch ongeveer 1 minuut langer.
Open de grill met een pannenlap en breng de burgers over op een bord met de meegeleverde spatel. Rooster de onderkant van de hamburgerbroodjes op de onderste grillplaat, indien gewenst. Als u kaas wilt toevoegen, plaats een plakje op elke hamburger en dek af met een deksel om te smelten.
ontkoppel de grill en laat deze volledig afkoelen. Schraap het voedselafval van de kookplaten met behulp van de meegeleverde spatel in de lekbak.
verwijder de druppelbak en gooi de druppels weg., Als uw model van Foreman grill heeft stationaire platen die u niet kunt verwijderen voor het reinigen, dus de volgende beste optie is om ze af te vegen met een warme, zeepachtige spons, veeg ze schoon met een niet-zeepachtige spons. Droog de borden met een papieren handdoek.
Als u een model hebt waarmee u de grillplaten kunt verwijderen, verwijder ze dan van het lichaam en was ze met de hand in warm zeepwater of in de vaatwasser.
was de druppelbak en de spatel in warm zeepwater en laat ze aan de lucht drogen. Breng de lekbak terug naar de sleuf en sluit de grill. Wikkel het snoer en bewaar de grill.,
Tip
u kunt dezelfde ingrediënten gebruiken die u zou gebruiken op buiten gegrilde hamburgers in de hamburgers die u kookt op uw Foreman-grill. Bijvoorbeeld, Worcestershire saus en vloeibare rook gemengd in het gehakt geven de burgers een rokerige, verkoolde, open-vlam smaak die je niet kunt krijgen op een elektrische grill.
bak hamburgergerechten, zoals gesneden champignons en uien, naast de hamburgers. Champignons en uien nemen meestal een minuut of twee minder dan de hamburgers, dus voeg ze na de hamburgers of verwijder ze een paar minuten voordat u de hamburgers verwijdert.,
u kunt gehakt rundergehakt koken op een Foreman grill, kook het gewoon tot de sappen helder zijn, ongeveer 3 tot 4 minuten.
waarschuwing
het Amerikaanse Ministerie van Landbouw beveelt het koken van hamburgers aan tot een minimale interne temperatuur van 165 graden Fahrenheit.