Mexicaanse Flan

Mexicaanse Flan is de ultieme verwennerij; licht en romig en toch verrassend eenvoudig te maken! Leer hoe je dit klassieke dessert maakt met een eenvoudig te volgen recept.

hoewel de oorsprong van Flan niet Mexicaans is, werd het snel aangepast door mijn geboorteland als een van de klassieke desserts. In feite, mijn onderzoek concludeert dat Flan ‘ s oorsprong uit Frankrijk is!,

ongeacht waar het vandaan komt, je moet het maken! Dit recept is zoet, eenvoudig en de voorbereiding is minimaal. Een betrouwbaar, eenvoudig recept dat een exotisch dessert oplevert.

Ga naar:

• ingrediënten
• Hoe maak je Mexicaanse Flan
• bakmethode
• lezers FAQs
• Recept

Ik heb veel gedetailleerde tips en belangrijke informatie in het bericht van vandaag opgenomen, zodat je elke keer de perfecte flan kunt maken. Voor een visuele how – to, moet u controleren mijn stap-voor-stap foto ‘ s in dit bericht!,

Dit recept werd oorspronkelijk gepubliceerd in Mei 2016. Post is bijgewerkt met nieuwe foto ‘ s en om meer behulpzaam te zijn.

ingrediënten

• 1 kopje suiker voor het coaten van ramekins
• 1 8 oz roomkaas in blokjes
• 1 14 oz gezoete gecondenseerde melkblik
• 1 12 oz geëvaporeerde melkblik
• 1 vanilleboonzaad geschraapt of gebruik 2 theelepel vanille-extract
• 5 grote eieren

Wist u dat vanille inheems is in Mexico?, Als een van ‘ s werelds meest populaire smaken, het is direct thuis op de Mexicaanse tafel. Op die opmerking, zorg ervoor dat u gebruik maken van een verse vanille boon voor deze flan als het zal het verschil maken op de smaak. Je kunt niet winnen van verse ingrediënten!!!

Hoe maak je Mexicaanse Flan

• maak de suikerkaramel: Smelt 1 kop suiker in een pan op middelhoog vuur tot het vloeibaar wordt. Roer vaak met een houten lepel tot het licht bruin is.,
• giet de gesmolten suiker in de pan of in elke ramekin en draai rond om de bodem te bedekken.
• opzij zetten om af te koelen.

• maak de flan: voeg de resterende ingrediënten in een keukenmachine of blender toe en meng tot ze goed zijn gemengd. Let op: Zorg ervoor dat u geen keukenhulpmixer gebruikt. Dit laat stukjes roomkaas achter.
• vul de pan/ramekins met het vlanmengsel
• plaats ze in een bakpan en vul de pan met genoeg water om ongeveer halverwege de zijkanten op te stijgen.,
• gedurende ongeveer 1 uur & 15 minuten bakken in een pan (ongeveer 40 minuten in ramekins) of totdat de vla is gezet (deze mag niet vloeibaar of los aanvoelen bij het tikken).
• gedurende ten minste 4 uur of tot 3 dagen in de koelkast bewaren. Echter, Ik denk dat het smaakt beter wanneer gegeten de volgende dag dus dit maakt een geweldig recept om vooruit te maken!

bakmethode

U kunt het maken in een 8, 9 of 10 inch bakpan of ramekins. Maar ik moet zeggen dat het gebruik van ramekins veel leuker is. En verrassend makkelijk!, Een van de voordelen van het gebruik van individuele ramekins is dat je je geen zorgen hoeft te maken over het omdraaien van de vlaai en ze zijn klaar om te eten zoals het is.

Baño Maria (waterbad in het Engels) – om met een waterbad te bakken, hebt u een bakpan nodig die groot genoeg is om een springvormpan (of andere ovenschaal) te bevatten, en die ook groot genoeg is om de springvormpan met water te omgeven.

een woord van waarschuwing: bij gebruik van een bakpan met een verwijderbare bodem, wikkel de bodem en zijkanten van de pan in folie. Dit voorkomt dat er water in het vlanmengsel komt.,

Readers FAQs

hoe leuk zijn deze kleine ramekins? Ze zijn perfect om indruk te maken op uw gast of gewoon om jezelf te verwennen!,

wilt u meer klassieke Mexicaanse desserts? Maak deze heerlijke churros, arroz con leche, en deze pastel de elote.

Als u dit recept maakt, zou ik er graag over horen! Laat me een reactie hieronder om me te laten weten hoe je het leuk vond? Door een commentaar en sterrenclassificatie toe te voegen, help je Muy Delish nog beter te worden! ? Gracias!!!!,div id=”f85088d438″> Course: Dessert

Nutrition