Newsroom

Er zijn drie soorten kiwi ‘s, zoals Strik uitgelegd, waarvan de meest voorkomende de fuzzy kiwi’ s (Actinidia deliciosa) zijn die verkrijgbaar zijn in de supermarkt, meestal de cultivar genaamd ‘ Hayward.”Bij de line-up zijn winterharde kiwi’ s (A. arguta) en kolomikta kiwi ‘ s (A. kolomikta), die niet vaak voor fruit worden geteeld. In plaats daarvan, tuinders worden gecharmeerd van de bonte roze bladeren en gebruiken het als een sier wijnstok.,

winterharde kiwi ‘s, ook wel kiwi’ s genoemd vanwege de vruchten ter grootte van druiven, zijn het meest geschikt voor thuistuinen omdat ze het best aangepast zijn aan het westside klimaat van Oregon, zei ze. De zeer aromatische vrucht heeft een gladde, groene huid-soms met een rode blos-die eetbaar is, waardoor ze geweldig zijn om te snacken. Fuzzy kiwi ‘ s rijpen niet op de wijnstok en worden geoogst in de herfst als ze “groen rijp zijn.”Ze kunnen worden opgeslagen in een koude ruimte voor maanden, dat is waarom ze je fijne fuzzy kiwifruit in supermarkten het hele jaar door.,

Fuzzy kiwi ’s worden het best geteeld in warmere regio’ s zoals Californië, omdat wijnstokken in de meeste gebieden van Oregon verkoudheid kunnen krijgen in de winter. Winterharde kiwi ‘ s zijn beter aangepast aan onze regio omdat ze zeer winterhard zijn en fruit zal wijnstokken rijpen van half September tot half oktober. Je vindt ze soms op boerenmarkten en sommige supermarkten.,van de winterharde kiwi ‘ s zijn ‘Ananasnaya’ (soms ‘Anna’ genoemd) met jade-gekleurde huid, heldergroen vruchtvlees, zwarte zaden en een ananasachtige smaak (de naam betekent ‘ananas’ in het Russisch) en ‘ Ken ’s Red’, Een Nieuw-Zeelandse cultivar met olijfgroene huid en donkerder groen vruchtvlees met dieprode strepen.

“de jonge scheuten en vruchten van alle kiwi’ s zijn gevoelig voor vorstschade,” aldus Strik. “Temperaturen van 30 graden of minder gedurende slechts 30 minuten kunnen nieuwe scheuten in de late winter tot en met het voorjaar ernstig beschadigen.,”

kweek kiwi ‘ s in warmere delen van de tuin die tegen vorst beschermd zijn, om de kans op schade te verkleinen, en vermijd lage of koele plaatsen. Wanneer de temperaturen naar verwachting dalen tot 32 of lager, drapeer de wijnstok met rijhoezen voor zonsondergang en verwijder ze wanneer de temperaturen boven het vriespunt stijgen.

Strik, de auteur van Extension ‘ s publicatie Growing Kiwifruit, geeft extra tips:

• kiwifruit wijnstokken zijn ofwel Vrouwelijk, die de vrucht produceren, ofwel Mannelijk, die van vitaal belang zijn voor bestuiving en fruitproductie. Zorg ervoor dat je beide plant, tenzij een buurman een mannetje heeft.,
• Bouw een aanzienlijke prieel of T-staaf latwerk (een diagram is opgenomen in de bovenstaande publicatie) die hoog genoeg is om onder te staan voor de oogst; hoe sterker hoe beter, omdat de wijnstokken kunnen groeien 15 voet breed en produceren tot 100 pond fruit.
• Plant in het voorjaar 10 tot 15 voet uit elkaar in diepe, goed doorlatende grond in een zonnig, beschermd gebied van de tuin. Niet beknibbelen op dit advies, omdat kiwi wijnstokken zijn gevoelig voor wortelrot.
• Water een paar centimeter water per week tijdens het groeiseizoen. Een druppelsysteem werkt het beste.,
• bemesten met ongeveer ½ pond stikstof per Rijpe wijnstok, dit verdelen in derden (half maart, half April en half juni) met een goed uitgebalanceerde meststof zoals 16-16-16 (3 pond per seizoen) of sojameel (ongeveer 7 pond per seizoen).in December snoeien wijfjes zwaar. Als het later in het seizoen wordt, zullen de wijnstokken grote hoeveelheden sap uitscheiden, wat tuinders ontzet. “Ik krijg vaak mensen zeggen, ‘Mijn wijnstok bloedt dood,’ ” Strik zei. “Dus, het is het beste om vroeg te snoeien. Als je laat snoeit, maak je dan niet te veel zorgen over het sapverlies.”Snoei mannetjes na de bloei eind juni., Bij het snoeien van een volwassen wijnstok, verwijder ongeveer 70 procent van het hout dat vorig seizoen groeide. Het grootste deel van het verwijderde hout is ouder hout dat al vrucht heeft. Zie de publicatie voor snoeischema ‘ s.in warmere regio ’s van Oregon oogsten fuzzy kiwi’ s eind oktober tot begin November als ze nog hard zijn, maar de zaden zijn zwart. Ze kunnen worden opgeslagen in een koude (32 tot 40 graden) ruimte voor meerdere maanden. Om kleine hoeveelheden te rijpen, doe in een licht geventileerde plastic zak met appels of bananen. Oogst winterharde kiwi’ s, die niet allemaal tegelijk rijpen, wanneer ze zacht aanvoelen., Ze moeten meteen gegeten worden; of om een paar weken in de koelkast te bewaren, fruit oogsten als ze nog stevig zijn, maar zaden zijn zwart (begin September). Als ze te rijp zijn, scheurt de vrucht aan het uiteinde van de stengel. U kunt er de hele winter van genieten door ze te bevriezen en ze voor het eten gedeeltelijk te laten ontdooien.