Night eating syndrome (Nes) is een eetstoornis, gekenmerkt door een vertraagd circadiaans patroon van voedselinname. Hoewel er een zekere mate van comorbiditeit met eetbuien stoornis, het verschilt van eetbuien in die zin dat de hoeveelheid voedsel verbruikt in de nacht is niet noodzakelijk objectief groot noch is een verlies van controle over voedselinname vereist. Het werd oorspronkelijk beschreven door Albert Stunkard in 1955 en is momenteel opgenomen in de andere gespecificeerde voeding of eetstoornis categorie van de DSM-5., Diagnostische criteria zijn voorgesteld en omvatten ‘ s avonds hyperfagie (consumptie van 25% of meer van de totale dagelijkse calorieën na de avondmaaltijd) en/of nachtelijke ontwaken en inname van voedsel twee of meer keer per week. De persoon moet zich bewust zijn van de nacht eten om het te onderscheiden van de parasomnia slaap-gerelateerde eetstoornis (SRED). Drie van de vijf bijbehorende symptomen moeten ook aanwezig zijn: gebrek aan eetlust in de ochtend, drang om ’s nachts te eten, het geloof dat men moet eten om’ s nachts weer in slaap te vallen, depressieve stemming, en/of moeite met slapen.,
de Psychiatrie
Overgewicht
1-2% (algemene bevolking), ongeveer 10% van mensen met overgewicht
NES treft zowel mannen en vrouwen, tussen 1 en 2% van de algemene bevolking, en ongeveer 10% van de obese individuen. De leeftijd van begin is meestal in de vroege volwassenheid (variërend van late tienerjaren tot late twintiger jaren) en is vaak langdurig, met kinderen zelden melden NES., Mensen met NES hebben hogere scores voor depressie en laag gevoel van eigenwaarde, en het is aangetoond dat nachtelijke niveaus van de hormonen melatonine en leptine worden verlaagd. De relatie tussen NES en de sred parasomnia moet verder worden verduidelijkt. Er is discussie over de vraag of deze moeten worden beschouwd als afzonderlijke ziekten, of een deel van een continuüm. Het consumeren van voedingsmiddelen die serotonine bevatten is voorgesteld om te helpen bij de behandeling van NES, maar ander onderzoek wijst erop dat dieet op zich niet aanzienlijk kan verhogen serotonine niveaus in de hersenen., Een paar voedingsmiddelen (bijvoorbeeld bananen) bevatten serotonine, maar ze hebben geen invloed op de hersenen serotonine niveaus, en verschillende voedingsmiddelen bevatten tryptofaan, maar de mate waarin ze invloed hebben op de hersenen serotonine niveaus moet verder wetenschappelijk worden onderzocht voordat conclusies kunnen worden getrokken, en “het idee, gebruikelijk in de populaire cultuur, dat een eiwitrijk voedsel zoals Turkije zal verhogen hersenen tryptofaan en serotonine is, helaas, vals.”