Slow Cooker Creamy Cheesy Corn is een rijk, geruststellend bijgerecht dat de perfecte aanvulling is op elk vakantiemenu…want niet alleen is dit recept heerlijk, maar het maakt ook het fornuis en de oven vrij!
een paar weken geleden had ik de eer een 20e middelbare schoolreünie bij te wonen…en gezien de snelheid van de tijd … was die schoolreünie eigenlijk van mij. Nu Weet ik niet precies hoe dit gebeurde., Ik bedoel, ik herinner me de vierde klas alsof het gisteren was. Maar als ik denk aan mijn man van bijna een dozijn jaar en mijn voormalige eerste klassers die nu afgestudeerd college en mijn drie niet-langer-baby ‘ s nakomelingen en de dierbare overleden familieleden die ik mis elke dag en de rimpels staren terug naar mij in de spiegel…Ja, ik denk dat het 20 jaar geleden is.
maar het leuke aan een 20 jaar durende reünie-in tegenstelling tot een 10 jaar durende reünie-is dat veel van de druk en pretentie allang verdwenen is., Op tien jaar, iedereen voelt zich gedwongen om te bewijzen dat ze gelukkig zijn en het goed doen en hebben positieve dingen te laten zien voor sinds zijn afstuderen. Op weg naar de Grote Reünie, diëten worden geïmplementeerd en schattige outfits worden gekocht en de huid wordt gelooid en tanden worden Wit.
maar na 20 jaar? Veel van de klasgenoten zijn in de loopgraven van het krijgen van kinderen. Schema ‘ s zijn gek. Jaren van slaaptekort hebben zich opgestapeld. Rimpels en grijs haar komen steeds vaker voor. En het kost te veel tijd en moeite om een show op te zetten., Ik dacht er zelfs niet aan om mijn haar te laten markeren voor het grote weekend…
en dat is precies waarom mijn recente 20e middelbare school reünie zo leuk was! Laten we eerlijk zijn…de mensen die je van kinds af aan kent – door de ongemakkelijke puberjaren en de tumultueuze tienerjaren-kennen je (en weten dingen over je) op een manier die de vrienden die je sindsdien hebt ontmoet nooit zullen begrijpen. Ik groeide op in een kleine stad en studeerde af aan een piepkleine klas (minder dan 40 mensen), dus mijn klasgenoten (waarvan sommige Ik ken sinds we 3 jaar oud waren) waren eerlijk gezegd meer als mijn broers en zussen., Samen leefden we door Cabbage Patch Kids en mix tapes, Trapper Keepers en New Kids on the Block, met zuur gewassen jeans en pony ‘ s geplaagd tot in de hemel (jakkes)…en op een of andere manier hebben we het gered.
dus met 20 jaar achter ons op de reünie, we herinnerden en lachten en verwonderd over de gekke dingen die we toen deden en wie we sindsdien zijn geworden. Ik geef toe dat 20 jaar geleden, ik meer dan klaar was om het nest te vliegen en uit dat kleine stadje te komen en nieuwe gezichten tegen te komen…,maar jongen voelde het goed om terug te gaan naar die woonplaats en rond te hangen met die oude, jeugdvrienden met een nieuwe, ik-denk-dat-ik-eindelijk-een-volwassen-nu perspectief.wat heeft al die sentimentele brij te maken met Slow Cooker romige kaasachtige maïs? Nou, ik was eigenlijk verantwoordelijk voor het plannen van de reünie, en dit was een van de gerechten die ik bracht naar mijn klasgenoot ‘ s huis op vrijdagavond, waar we samen kwamen om te bezoeken en te eten voor de thuiskomst voetbalwedstrijd. Mijn week voorafgaand aan de reünie was nogal hectisch, dus ik had een snel en eenvoudig recept nodig dat in principe zichzelf zou maken., Ik had een lekker gerecht nodig dat iedereen zou aanspreken. Ik had ook een goede manier nodig om het warm te houden en op te dienen tijdens de bijeenkomst. Zo duidelijk…crock pot komt je redden!
sommigen van jullie hebben misschien mijn recente grote, spannende aankondiging gezien die de reden onthult dat ik hier 24/7 meerdere slow cookers zal hebben, de komende maanden., Maar die recepten zullen hoofdgerechten en dit is natuurlijk een kant, wat betekent dat het perfect is voor die gelegenheden wanneer je nodig hebt om uw oven en kookplaat gratis te houden voor diverse andere recepten die u zult maken op hetzelfde moment. Je weet wel…zoals Thanksgiving…en Kerstmis…en Pasen.
dat is het juist. Slow Cooker romige Cheesy Maïs is een heerlijke begeleiding aan zo veel voorgerechten. Het gaat met turkey…it gaat met ham….it gaat met barbecue of pulled pork of steak…it past bij bijna alles., En het maakt niet uit wanneer of waar of met wat je het serveert, het is gegarandeerd te worden voldaan met lovende recensies!
dit recept is gebaseerd op een in de oven gebakken maïsgerecht dat ik al jaren maak, oorspronkelijk gedeeld met mij door mijn schoonmoeder en sindsdien meer keer gekookt en geconsumeerd dan ik kan tellen. Ik heb eigenlijk gepost dat romige Cheesy Corn Ovenschotel recept op de blog een paar Thanksgiving geleden, en het heeft nog steeds de neiging om een beetje gek op Pinterest elke keer dat een vakantie rolt rond. Maar om hetzelfde recept te veranderen in een slow cooker wonder?, Dat, mijn vrienden, maakt dit bijgerecht nog meer vakantie menu-vriendelijk dan het al was.
voordat ik verder ga met het recept, voel ik me verplicht om te vermelden dat ik mijn romige kazige maïs altijd maak met verse gehakte jalapeños. Ik verwijder meestal de zaden en membranen, zodat de jalapeño smaak komt door zonder de hitte. Maar je zult merken dat de jalapeños helemaal ontbreken op deze foto ‘ s. Dat komt omdat ik deze partij maakte voor mijn eerder genoemde Reünie wetende dat er kinderen zouden zijn., Aangezien de meeste kinderen van maïs houden, maar geen specifieke fans zijn van ongeïdentificeerde groene vlekken in hun eten, koos ik ervoor om de pepers deze keer weg te laten. Je kunt ze ook weglaten, als je wilt, maar ik denk echt dat ze een leuke kleine kick bijdragen zonder overdreven pittig te zijn.
dus bent u afgestudeerd van een grote of kleine klas? Heb je je middelbare school reünie(s) bijgewoond? Heb je er aan gedacht om je haar vooraf te markeren? En ben je klaar voor mij om de wandeling door het geheugen weg te beperken en verder te gaan met de romige, cheesy, oubollige goedheid? Zoals, nee duh., 😉
slowcooker Romige Cheesy Maïs Recept
slowcooker Romige Belegen Graan
▢ 1 theelepel suiker
Instructies
-
In een middelgrote tot grote slowcooker, combineren maïs, cream cheese, boter, melk, suiker, zout, peper en gehakte jalapenos., Dek af en kook op laag voor 4 uur. Voeg geraspte cheddar kaas toe; roer tot de kaas volledig is gesmolten en de saus romig is. Voeg desgewenst meer zout en / of peper toe en roer er wat meer melk in als de saus te dik is. Breng maïs over op een serveerschaal en serveer onmiddellijk, of serveer direct vanuit de slow cooker set op te warmen.,
benodigde apparatuur
- ▢
opmerkingen
- voordat ik mijn maïs aan de slow cooker toevoeg, plaats ik het in een vergiet en laat het onder warm water lopen op zijn minst gedeeltelijk ontdooien. De maïs hoeft niet volledig ontdooid te worden, maar door het onder warm water te spoelen, wordt de slow cooker niet opgeschrikt met een drastische temperatuurverandering.
- de saus kan klonterig of gescheiden lijken totdat hij aan het eind goed is geroerd. Ook, het zal blijven dikker als het zit., Als u van plan bent om de maïs van de slow cooker set op te warmen, moet u het af en toe roeren en/of verdunnen met een extra scheutje melk.
Aangepast van Vijf Hart Home
Meer Vakantie bijgerechten
- Kaneel Maple Geroosterde Butternut Squash
- Tweemaal Gebakken Zoete Aardappelen
- Knoflook & Kruid de Vulling
- Geroosterde Spruitjes met Parmezaanse
- Spek Groene Bonen Bundels met Bruine Suiker Glazuur