Aziatisch geïnspireerde slow cooker teriyaki-gehaktballen met ananas zijn super eenvoudig, weinig koolhydraten en kunnen in uw crockpot worden gemaakt. Sappig, sappig, deze Teriyaki ananas gehaktballetjes kunnen ook in de oven gebakken worden.
de slow cooker of crockpot is een geweldige uitvinding, vind je niet?, Als je de drukste week hebt gehad en niet eens in de keuken wilt stappen om een maaltijd te koken die je een uur op je voeten zal nemen, maakt de slow cooker je leven zo veel gemakkelijker.
je weet hoeveel ik van mijn slow cooker hou. Ik heb er keer op keer over geamuseerd, vooral voor het koken van vlees. Ik denk dat het voegt zo veel smaak dat er gerechten die ik zou niet koken op een andere manier!
deze slow cooker Teriyaki gehaktballen met ananas zijn zo ‘ n ster in onze keuken nu., Het is echt de beste manier om gehaktballen te maken als je maar de helft van het werk wilt doen, maar maximale smaak wilt! En ik doe het nooit anders.
is het derde teriyaki recept op deze blog. Je hield absoluut van mijn Teriyaki garnalen broccoli roerbak op pinterest, en het lijkt erop dat je nu wat grote liefde stuurt naar de Teriyaki chicken meal prep bowls., Dus ik dacht dat er een grenzeloze eis is voor alle dingen teriyaki saus in ons leven.
Hiiiiii slow cooker Teriyaki gehaktballen met ananas! Je bent op dit moment mijn wereld aan het rocken met je sauciness.
kunnen we alsjeblieft even over gehaktballen praten?
Hoe maak je de beste zelfgemaakte gehaktballetjes?
De truc om echt zachte, sappige gehaktballen te krijgen is een combinatie van dingen. Ten eerste, een combinatie van rund en varkensvlees is geweldig, omdat varkensvlees maakt de gehaktballen zachter., Maar gemalen kip werkt ook heel goed, behalve dat kippenvlees snel droger kan worden. Maar omdat we deze Teriyaki gehaktballetjes in de slow cooker maken, zijn ze doorweekt in saus waardoor ze lekker vochtig blijven. Ten tweede, Ik hou van het weken van paneermeel in melk, zodat tijdens het mengen van de paneermeel gemakkelijk worden gecombineerd en houd de gehaktballetjes bij elkaar terwijl ze nog steeds vochtig. Ten derde is het echt belangrijk om het mengsel niet te overwerken. Tijdens het mixen gebruik ik graag mijn handen die het mengsel licht en luchtig houden en niet resulteren in taaie gehaktballen.,
ook Hoe maak je teriyaki saus?
Teriyaki saus is een mengsel van sojasaus, rijstwijnazijn, bruine suiker of honing, knoflook en gember. Ik voeg ook graag chili vlokken toe voor die zoete en pittige kick. Maïsmeel of aardappelzetmeel kan worden gebruikt om de saus te verdikken. Of je kunt de saus zonder maken door het eerst op het fornuis te verdikken.
en jongens slaan de ananas niet over. Want stel je een zoete en pittige saus voor en dan stukjes ananas in elke tweede hap., Die combinatie is ULTRA!
de add-ons zijn echt aan jou. Ik wil graag snaperwten toevoegen voor die extra crunch en om me het gevoel te geven dat we ook onze groenten eten. Maar ga je gang en voeg broccoli, paprika ‘ s, bonen of wat groente die u wilt toevoegen aan uw gehaktballen om dit een gezonde maaltijd te maken. Serveer deze slow cooker Teriyaki gehaktballetjes met gestoomde rijst, of zelfs quinoa en je hebt een diner dat je de achterkant van die lepel laat likken!,
andere Aziatisch geïnspireerde gerechten:
- knapperige tofu Broccoli roerbak
- Eén Pan Veg noedel en Manchurian roerbak
- citroen gember kip asperges roerbak
- verbrande knoflook champignons gebakken rijst
- 25 Aziatische recepten voor de dagen dat u hunkert naar afhaalgerechten!
Slow Cooker Teriyaki-gehaktballetjes met ananas
2 eetlepels Maïzena of aardappelzetmeel
Andere Add Ins
- 1 kop Ananas in blokjes gesneden
- 2 kopjes Snap Erwten of Broccoli, Bonen, Paprika ‘ s
- Sesamzaad en gesneden Groene Uien voor de topping
- Gestoomde Rijst voor het serveren
Instructies
het Maken van de Gehaktballetjes
-
In een kom en meng paneermeel en de melk en laat het zitten voor 5 minuten.,
-
voeg het ei, gehakte uien, gember, chili vlokken en zout toe en meng om te combineren. Voeg het rund en varkensvlees en meng met je handen tot net gecombineerd.
-
wrijf een beetje olie op uw handen en vorm het mengsel tot gehaktballen van 1 inch.
bruin de gehaktballen
-
Verhit de resterende olie in een grote koekenpan en voeg de gehaktballen in de partijen toe, zodat het niet overvol is., Bruin de gehaktballetjes aan alle kanten, haal ze uit de pan en plaats ze in de slow cooker.
langzaam koken de gehaktballen
-
Klop alle ingrediënten onder de saus en giet de saus over de gehaktballen in de slow cooker. Voeg de ananas toe en kook op laag voor 3-4 uur tot de gehaktballetjes zijn gaar en de saus is verdikt.
-
voeg de erwten of andere groenten die u gebruikt toe en kook deze nog 10 minuten., Serveer over rijst gegarneerd met sesamzaadjes en groene uien.
noten
Nutrition