6. Het heeft een hoge oxidatie-weerstand waardoor het ideaal is om te worden gebruikt voor salade dressings.
7. Katoenzaadolie wordt speciaal verwerkt voor een breed scala aan toepassingen bij de vervaardiging van voedingsmiddelen en staat bekend als een goede vervanging voor cacaoboter in zoetwaren.
8., Het kan worden gebruikt in rotatie met andere oliën zoals koolzaadolie, aardnootolie, enz. als onderdeel van een gezond dieet.
9. De lichte textuur van deze olie maakt het geweldig voor cosmetisch gebruik, waardoor het een gemeenschappelijk ingrediënt is in crèmes, lotions, enz.
10. Het heeft een lichte, neutrale smaak die geliefd is bij mensen die niet van oliën met sterke smaken houden.
enkele minder bekende feiten over katoenzaadolie
1. Wist u dat katoenzaadolie wordt gebruikt als maatstaf voor het meten van de smaak-en geurkwaliteiten in andere oliën?
2., In tegenstelling tot veel andere oliën, keert deze olie niet snel terug in smaak, zelfs niet bij verhitting tot zeer hoge temperaturen.
3. Katoenzaadolie is een van de belangrijkste ingrediënten in de meeste Oosterse gerechten.
Samenstelling en voedingswaarde van katoenzaadolie
een groot percentage van de meervoudig onverzadigde vetzuren in katoenzaadolie is linolzuur. Wanneer het wordt vergeleken met andere oliën en vetten die vaak worden gebruikt, is het verzadigde vetzuur dat het bevat midlevel; het is dit dat het stabieler maakt dan andere oliën die worden gebruikt in het koken.,
hoewel het zeer goed verzadigd is, is het nog steeds niet gelijk aan sommige harde vetten die beschikbaar zijn. Om ze stabiel te maken, zijn een aantal plantaardige oliën nodig om gehydrogeneerd te worden en terwijl ze door het proces gaan, ontwikkelen transvetten zich. Door zijn natuurlijke stabiliteit bevat katoenzaadolie geen transvetten.
het gehalte aan katoenzaadolie is als volgt:
- linolzuur: 49% tot 58%.
- oliezuur: 15 tot 20%.
- palmitinezuur: 22% tot 26%.,
- Beheenzuur en lignoceriumzuur/Arachidinezuur: 10%.
katoenzaadolie is rijk aan tocoferolen die een uitstekende bron van vitamine E zijn en natuurlijke antioxidanten zijn, waardoor ze gunstig zijn voor onze gezondheid. Zoals eerder vermeld, helpen ze ons bij het bestrijden van vrije radicalen. Met drie keer zoveel onverzadigde vetzuren als verzadigde, beweren veel gezondheidsdeskundigen over de hele wereld dat deze olie gezond is. Het past bij de diëten die we in deze moderne tijd volgen.,/tr>
| Total Carbohydrates 0g |
0% |
| Dietary Fiber 0g |
0% |
| Protein 0g |
0% |
| Vitamin A 0% |
Vitamin C 0% |
| Calcium 0% |
Iron 0% |
| Zinc 0% |
Thiamin 0% |
| Riboflavin 0% |
Niacin 0% |
| Vitamin B-6 0% |
Folate 0% |
| Vitamin B-12 0% |
Phosphorus 0% |
| Magnesium 0% |
Vitamin D 0% |
| Percent Daily values are based on a 2,000 calorie diet., Uw dagelijkse waarden kunnen hoger of lager zijn afhankelijk van uw caloriebehoefte |
Er is nog veel discussie over de vraag of katoenzaadolie zo gezond is als veel mensen beweren. Het gebruik van chemische stoffen in katoenplantages heeft geleid tot veel bezorgdheid over de veiligheid van het gebruik van katoenzaadolie. In de huidige markt is biologisch katoenzaad echter ook beschikbaar, waardoor het gemakkelijk is voor mensen die het liever hebben dan andere oliën om in hun keukens te gebruiken. Waar wacht je nog op? Ga, haal een blik katoenzaadolie en gebruik het in je keuken., Je zult zeker houden van de smaak die het geeft aan uw gerechten!
hebt u katoenzaadolie gebruikt? Laat het ons weten in de commentaren hieronder.
de volgende twee tabbladen wijzigen de inhoud hieronder.
Laatste berichten van Maanasi Radhakrishnan (zie alle)
- Hoe verwijder je haarkleur met Baking Soda?, – 20 juli 2017
- 33 prachtige voordelen van Jaggery voor huid en gezondheid-31 augustus 2015
- is pruimensap effectief voor gewichtsverlies? – 10 augustus 2015
- 8 Verbazingwekkende gezondheidsvoordelen van griesmeel – 7 augustus 2015
- 6 beste Vipassana-centra in Hyderabad-6 augustus 2015
Maanasi Radhakrishnan
ik ben van kinds af aan een vurige boekenliefhebber geweest., Ik heb altijd een voorliefde voor schrijven gehad, en geniet van het vereenvoudigen van de meest complexe ho-hum onderwerpen en waardoor ze interessant leest!Wanneer ik niet schrijf, geniet ik ook van reizen, en in het bijzonder van de wereld rond te draven op een dag!
laatste artikelen