kurkuma moet worden geplant in een container of rijke grond van goede kwaliteit. Kurkuma is een hongerige plant en zal ook profiteren van regelmatige feeds met een biologische plantenvoer, zoals een die je zou kunnen gebruiken voor tomatenplanten. Plantwortels met de wortel naar beneden en een’ oog ‘ naar boven gericht rond maart of April. Het is het beste om het wortelgedeelte aan de bovenkant bloot te laten staan om de kans op rotting te voorkomen. Het is waarschijnlijk dat je deze moet kweken in een verwarmde propagator of een verwarmde serre in het Verenigd Koninkrijk.,
in Mei kunt u enkele groene scheuten zien verschijnen. Wanneer de planten beginnen af te sterven tegen de winter, ongeveer tien maanden na het planten, moet u in staat zijn om de grotere wortels te oogsten voor gebruik in uw recepten.
het oogsten van kurkuma
de kurkuma wortels moeten in de loop van het jaar ongeveer verdubbelen in grootte als ze de juiste omstandigheden krijgen en adequaat gevoed worden. U kunt dan uw knollen opgraven voor gebruik en wat herplanten, als u wilt, voor het volgende jaar. De kurkuma wortels kunnen vlekken uw planten geel dus draag handschoenen wanneer u de knollen oogst., Kurkuma wordt het beste bewaard met de huid nog op in een luchtdichte container totdat het nodig is. Het kan meerdere maanden op deze manier op te slaan. Het is meestal niet mogelijk voor thuiskwekers om kurkuma te drogen en poeder het, dus het wordt meestal gebruikt fijn gesneden of gehakt.
< Back