Two Beer Dudes: twee gewone gasten die toevallig grote fans van American craft beer zijn.

Standard Reference Method (SRM)

wij, als mensen, zijn zeer visueel. We gebruiken dit gevoel om ons snel feedback te geven over vele aspecten van het leven.Brouwers hebben maar één kans om de eerste indruk van een bier te maken als het in ons glas giet. Gebaseerd op de stijl van het bier, is de kleur de eerste maat voor wat we verwachten in een bier. Andere factoren zoals detentie, veters en de kleur van het schuim spelen ook een grote rol.,

SRM is een schaal voor het meten van de kleurintensiteit van een bier (het is technischer dan dit, maar we zullen het daar laten). SRM werd in 1951 aangenomen door de Ameican Society of Brewing Chemists. Er is een andere, oudere schaal genaamd degrees Lovibond (bedacht door Joseph Williams Lovibond) die de SRM-schaal heeft vervangen.

de kleurenkaart en kleuren hieronder zijn een benadering van de werkelijke kleuren in de SRM-schaal. Twee bier Dudestries om deze kleurbeschrijvingen of SRM-nummer te gebruiken bij het beoordelen van bier., We hopen dat je hetzelfde zult doen zodat iedereen op een gelijk speelveld staat terwijl je onze bierervaring beschrijft. Geniet ervan!,/td> Dunkel Weizen 9 – 13 Amber Ale 11 – 18 English Brown Ale 12 – 22 Bock 15 – 30 Porter 20 – 40 Oatmeal Stout 25 – 40 Baltic Porter 17 – 40 Foreign Stout 30 – 65 Imperial Stout 50 – 80 Source: Tasting Beer by Randy Mosher