Vegan aardappelsoep

naar recept Ga naar VIDEOPRINT recept

4.91 van 115 stemmen

dikke, stevige en romige veganistische aardappelsoep. Het is echt eenvoudig te maken en zeer budget vriendelijk. Je kunt ervan genieten zoals het is, of gek worden met toppings. Ik sluit de mijne graag af met wat verkruimelde tempeh bacon, knapperige geroosterde aardappel brokken & een strooi peterselie voor een vleugje kleur!,

Wie heeft er zin in een kom met de lekkerste, romige, veganistische aardappelsoep?

als dat zo is dan bent u op de juiste plaats!

springen Naar:

• Hoe maak je veganistische aardappelsoep
• Hoe serveer je
• hongerig naar meer?
• 📖 Recept

jullie weten allemaal dat ik van aardappelen hou. Ik kan mijn knapperige geroosterde aardappelen eten tot ze uit mijn oren komen. Maar soms wil ik in plaats daarvan zacht en rustgevend aardappelgericht comfortvoedsel.,

Het is hier koud geweest en het leven heeft meer downs gebracht dan ups van de laatste tijd, dus ik heb hunkerd naar alle comfort food. Ik ben een vreselijke troosteter.

maar ik doe ook echt mijn best om goed te eten. Nieuwjaar, Nieuwe ik en zo….Ik kan niet garanderen Hoe lang dat zal duren, want ik had een geweldig muffin recept idee gisteravond, maar tot dan, Vegan aardappelsoep past perfect de rekening.,

rustgevend √
geruststellend √
vol groenten √
vetarm √

Plus het is ook mega budgetvriendelijk wat altijd leuk is na Kerstmis (en na aankoop en verhuizing naar een nieuw huis)!

Hoe maak je veganistische aardappelsoep

Dit is zo ‘ n eenvoudige soep om te maken. Dit is wat je nodig hebt:

en zo doe je het:

stap 1 – bak de uien, selderij, wortelen en knoflook.,

stap 2 – voeg de kruiden, nootmuskaat en bloem toe.

stap 3 – Voeg de niet-zuivel melk geleidelijk toe, vervolgens de bouillon, en zorg ervoor dat eventuele brokken worden uitgewerkt.

stap 4 – laurier en aardappelen toevoegen.,

stap 5 – Laat sudderen tot de aardappelen beginnen af te breken en de soep dik en romig is.

zo eenvoudig, en zo ‘ n heerlijk familiediner, plus het verwarmt perfect zodat de restjes geweldig zijn om de hele week van te genieten.

hoe te serveren

deze veganistische aardappelsoep is perfect glad, rijk en romig zonder Room, en is dik en supervullend., Je zult geen honger hebben een uur na het eten, zoals bij veel soepen.

maak het nog vullender en lekkerder door toppings toe te voegen. Alle toppings!

omdat het zo ‘ n eenvoudige soep is, kan bijna alles. Enkele favorieten van mij zijn:

• Smoky tempeh bacon verkruimeld en gekookt in een pan tot goud en krokant. Ik hou van Tofurkey ’s Smoky Maple Bacon Tempeh en als je in Canada bent, President’ s Choice maakt ook een soortgelijke.,
• Krokant geroosterde aardappel in stukjes
• Verse peterselie
• Geroosterde worteltjes
• Groene ui
• Vegan kaas
• Veganistisch spek
• Vegan kaas EN vegetarische spekjes
• Croutons (zie hoe ik mij in mijn Romige Prei & Aardappel Soep)
• Krokante Kaas & Ui, Geroosterde Kikkererwten

om samen Te vatten, dit Veganistische Aardappel Soep is;

• Stevig
• Romige
• Laag vet
• Invullen.
• Budget vriendelijke
• Super makkelijk om te maken
• en zo troostend en lekker!,dus trek je comfortabele broek aan, dikke donzige sokken, en pak een enorme kom vol met deze veganistische aardappelsoep, ga lekker liggen op de bank en kalmeer de dag weg!
  

  hongerig naar meer?

  voor meer geweldige veganistische soeprecepten bekijk deze geweldige opties:

  1. veganistische Italiaanse worst Pastasoep
  2. veganistische Tortillasoep
  3. romige veganistische Wortelsoep
  4. veganistische erwtensoep
  5. Udon noedelsoep
  6. Easy Tomato Basilisoep
  7. Instant Pot tomatensoep

  Abonneer je op mijn e-maillijst voor een fabulous gratis ecookbook met mijn top 10 recepten., Als je op de lijst staat, zie je als eerste mijn nieuwe recepten en blijf je op de hoogte van alle nieuwe en spannende dingen. Controleer ook mijn kookboek Vegan Comfort Cooking voor nog meer recepten!

  Recipe Recept

  Vegan aardappelsoep

  

  Melanie McDonald

  dikke, stevige en romige Vegan aardappelsoep. Het is echt eenvoudig te maken en zeer budget vriendelijk. Je kunt ervan genieten zoals het is, of gek worden met toppings., Ik sluit de mijne graag af met wat verkruimelde tempeh bacon, knapperige geroosterde aardappel brokken & een strooi peterselie voor een vleugje kleur!

  4.,lk zal ook werken

• ▢ 2½ – 3 kopjes / 600 – 720 mls smakelijke groente bouillon/voorraad , verdeeld
• ▢ 5 medium / 700 g aardappelen , snijd ze in blokjes van ½ inch
• ▢ ¼ theelepel gemalen nootmuskaat , (optioneel)
• ▢ 1 laurierblad