medisch beoordeeld door Stacy Kennedy, MPH, RD, CSO, LDN
voedingsdeskundigen en artsen zijn het erover eens dat overmatig drinken van frisdranken geassocieerd is met verschillende gezondheidscomplicaties en ziekten, waaronder gewichtstoename of obesitas, slechte tandheelkundige gezondheid, diabetes, hart-en vaatziekten en meer. Sommige van deze gezondheidsvoorwaarden kunnen een rol spelen in het verhogen van iemands risico om kanker te ontwikkelen.
laten we eens kijken naar de gemeenschappelijke ingrediënten van soda.,
carbonatie
frisdranken worden gecarboneerd vanwege het actieve bestanddeel CO2. Wanneer CO2 onder hoge druk in water wordt gedwongen, creëert het proces van oplossen de bruisende bubbels die bekend zijn bij iedereen die een frisdrank of bruisend water heeft geconsumeerd.
echter, een ander bijproduct van de CO2-oplossing is koolzuur, dat veel zuurder wordt wanneer het wordt gecombineerd met de smaakstoffen van de meeste frisdranken, wat mogelijk tandheelkundige gezondheidsproblemen kan veroorzaken., Op dit moment is er geen bewijs om te suggereren dat carbonatie geassocieerd is met een verhoogd risico op kanker, maar het kan problematisch zijn om andere gezondheidsredenen.
bepaalde symptomen die geassocieerd zijn met kanker en gerelateerde behandelingen — zoals gas, opgeblazen gevoel, brandend maagzuur of reflux — kunnen worden verergerd door het drinken van grote hoeveelheden koolzuurhoudende dranken, of zelfs het drinken van een drankje door een rietje, volgens Stacy Kennedy, MPH, RD, CSO, LDN, senior klinische voedingsdeskundige bij Dana-Farber.,
” Als u vindt dat bruisend water of ginger ale nuttig zijn bij het verminderen van misselijkheid, maar u ervaart deze koolzuurgerelateerde symptomen, probeer dan de bubbels te roeren of de drank plat te laten gaan voordat u drinkt, ” raadt Kennedy aan.
toegevoegde suikers
suiker komt van nature voor in veel levensmiddelen, zoals fruit., Je lichaam heeft suiker nodig om glucose te maken, de primaire energiebron voor het lichaam. Maar de meeste mensen consumeren veel meer suiker dan hun lichaam nodig heeft, vaak als gevolg van het eten van voedsel en dranken met toegevoegde suiker, zoals frisdrank.
de zoetstof in gewone, calorievolle soda is vaak in de vorm van maïssiroop met een hoog fructosegehalte, een toegevoegde zoetstof op basis van suiker die wordt gebruikt in bewerkte voedingsmiddelen en frisdranken. Een blikje cola is gemiddeld ongeveer 39 gram suiker. De American Heart Association (AHA) raadt volwassen vrouwen aan minder dan 25 gram toegevoegde suikers per dag te consumeren, en voor mannen 36 gram per dag., Daarom, het consumeren van slechts één blikje cola betekent dat je hebt overschreden uw aanbevolen dagelijkse toewijzing voor toegevoegde suikers.
het consumeren van overtollige suiker eist zijn tol op het lichaam. Wanneer suiker in uw bloedbaan komt, geeft uw alvleesklier insuline af om de suiker om te zetten in glucose voor energie. Na verloop van tijd, en vooral bij overgewicht of obesitas, kunnen de cellen in ons lichaam die glucose gebruiken resistent worden tegen insuline. Hoewel de reden voor deze resistentie grotendeels onbekend is, is het resulterende effect dat er te veel suiker in de bloedbaan zit — een aandoening die hyperglycemie wordt genoemd., Dit zet de alvleesklier in overdrive aangezien zij insuline produceren zonder baten. Als de bloedglucosespiegels hoger of veel hoger dan normaal blijven, kunt u pre-diabetes of type 2-diabetes ontwikkelen.
wanneer suiker niet wordt omgezet in glucose voor energie, kan het lichaam het niet gebruiken, dus in plaats daarvan metaboliseert de lever de overtollige suiker en creëert triglyceriden, die vervolgens worden geabsorbeerd door vetcellen. Dus, in wezen, als we meer suiker consumeren dan ons lichaam nodig heeft, wordt het opgeslagen als vet.
insulineresistentie en overconsumptie van suiker dragen beide bij aan gewichtstoename en obesitas., Obesitas onderliggende voorwaarden, met inbegrip van overtollige vetcellen, insulineresistentie, en chronische ontsteking, worden verondersteld om een rol te spelen in de ontwikkeling van kanker; in feite, obesitas is gekoppeld aan dertien verschillende soorten kanker.
kunstmatige zoetstoffen en additieven
hoewel soda ‘ s bedrieglijk gemerkte alternatief, Light soda, geen calorieën of suiker bevat, bevat het wel kunstmatige zoetstoffen, waaronder aspartaam, een van de meest voorkomende kunstmatige zoetstoffen die tegenwoordig worden gebruikt en die ongeveer 200 keer zoeter is dan gewone suiker.,
Andere kunstmatige zoetstoffen gebruikt in light frisdranken en andere niet-of verminderde calorie-calorie-drankjes en voedsel producten zijn:
- Acesulfaam kalium (ace-K)
- Sucralose
- Neotame
- Advantame
- Sacharine
Deze kunstmatige zoetstoffen zijn uitgebreid bestudeerd en de tot op heden geen lange-termijn onderzoek bij mensen heeft verbonden hun verbruik aan kanker. Terwijl het vroege onderzoek vond dat sacharine met kanker in laboratoriumratten verbonden was, werd geen dergelijke kankerverbinding gevonden in mensen, zoals in meer dan 30 menselijke proeven wordt aangetoond., Tot op heden concluderen het National Toxicology Program, de National Institutes of Health en de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) dat sacharine niet als kankerverwekkend wordt beschouwd.
Studies hebben het effect van kunstmatige zoetstoffen op het lichaam onderzocht, maar ze leveren inconsistente resultaten op. Sommige studies hebben gezien kunstmatig gezoete dranken helpen met gewichtsverlies en onderhoud, terwijl anderen hebben aangetoond dat kunstmatige zoetstoffen eigenlijk suiker hunkeren naar kan leiden, vaak wat resulteert in gewichtstoename., Meer recente studies onderzoeken correlaties tussen kunstmatige zoetstoffen en insulineresistentie, evenals type 2 diabetes, ook.
bovendien hebben sommige studies aangetoond dat kunstmatige zoetstoffen de mogelijkheid hebben om darmbacteriën te veranderen, wat kan leiden tot hyperglycemie. Kunstmatige zoetstoffen zijn ook gekoppeld aan diarree, die veel kankerpatiënten al ervaren als een gemeenschappelijke bijwerking van kankerbehandeling.
Soda ‘ s overige additieven worden sterk gereguleerd door de FDA., Een dergelijk additief is 4-Mel, een chemische stof die wordt aangetroffen in de meest voorkomende kunstmatige kleuring (karamelkleuring) in verwerkt voedsel en dranken. Terwijl ooit gedacht om mogelijk kankerverwekkend te zijn, concludeert de FDA dat de menselijke blootstelling aan deze chemische stof in hoeveelheden is die te klein zijn om in om het even welke onmiddellijke of gezondheidsgevolgen op lange termijn te resulteren.
hoe uw risico te verminderen
Het Behouden van een gezond gewicht, of het verliezen van gewicht als u overgewicht of obesitas heeft, wordt aanbevolen om uw risico op kanker of de herhaling ervan te helpen verminderen., Het verminderen van uw toegevoegde suikerinname is een stap die u kunt nemen om een gezond gewicht te houden en de algehele gezondheid te verbeteren.
Als u regelmatig frisdrank gebruikt, wordt aanbevolen om het geheel uit uw dieet te schrappen of te verminderen. Bekijk deze tips aanbevolen door Dana-Farber voedingsdeskundigen voor het behoud van een gezond gewicht.
hoewel er geen direct, bewezen verband bestaat tussen sodaconsumptie en kanker, is het belangrijk om op de hoogte te zijn van potentieel schadelijke stoffen die verband houden met de voedingsmiddelen en dranken die u regelmatig consumeert.