genoemd naar hun reflectieve vorm van de zoete tropische goedheid van bananen, kunnen bananenpepers tegenstrijdig zijn met hun naamgenoot, omdat deze neven van de chilipeper een pittige en zoete, maar soms pittiger, traktatie voor de zintuigen kunnen zijn. Ze hebben dikke wasachtige buitenste schil en weinig zaden. De kleur is vaak geel, maar kan ook oranje of rood zijn.,
de schoonheid van Bananenpepers
Deze slanke delicate paprika ‘ s zijn niet alleen zoet, pittig, knapperig en verrukkelijk, maar ze zijn ook uitstekende bronnen van waardevolle voedingsstoffen, vol gezondheidsvoordelen. Ze toevoegen aan uw reguliere menu zal helpen om de bloedcirculatie te verbeteren en de bloeddruk te verlagen, evenals het toevoegen in de spijsvertering. Deze schoonheden zijn laag in vet en laag in calorieën (slechts negen calorieën in een peper ongeveer 4″ lang). Ze zijn echter volgepropt met vitamine C (met 200% van de aanbevolen dagelijkse waarde zoals gedefinieerd door het Amerikaanse Ministerie van Landbouw)., Ze bevatten ook vitamine B6, vitamine K, vitamine A, mangaan, kalium, ijzer, calcium, een beetje vezels en een beetje eiwit.
variëteiten
Bananenpaprika ‘ s zijn over het algemeen zoet van aard, maar er bestaat een iets kruidigere variëteit. Deze licht kruidige peper is over het algemeen ongeveer 6″ lang, heeft een medium hete beet, en wordt heter hoe langer hij op de plant mag rijpen, waardoor hij karmozijnrood wordt., U kunt beide soorten in dezelfde tuin kweken; ze zullen echter kruisen, dus is het raadzaam dat u elke soort plant met een aanzienlijke afstand tussen de planten.
hoe een grote peper te kweken
Bananenpaprika ‘ s hebben volle zon nodig, maar geen directe zon, want de schroei kan snel de bladeren van de plant beschadigen en een vorm van verval ontwikkelen die zonnestraal wordt genoemd. Deze delicate planten vereisen vochtige, voldoende water geven, maar goede drainage, opdat ze ontwikkelen wortelrot. Altijd water uit de bodem in plaats van overhead om ziekte en besmetting te verminderen., Ze zijn gevoelig voor insecten en ziekten. Let op tekenen van letsel en reageer snel. Verwijdering van zichtbare insecten en het aanbrengen van een milde zeepsop spray op de gehele plant, van bladeren tot grond zal vaak genoeg zijn om de parasieten te verwijderen. Snijwormen zoeken de tedere scheuten van zaailingen, dus een regelmatige inspectie is gunstig. Bladluizen, kleine wit uitziende wantsen, groeperen zich graag in clusters aan de onderzijde van de bladeren. Wanneer aanwezig, de uitwerpselen veroorzaken bladeren te groeien vervormd en ze verwelken. Armwormen en fruitwormen geven de voorkeur aan de zich ontwikkelende vruchtenpeulen, maar eten soms ook weg aan Loof., Vlooienkevers richten zich op onrijpe planten en zijn herkenbaar aan de kleine gaatjes in de bladeren. Witvliegen zijn uitzonderlijk schadelijk omdat ze van plant naar plant vliegen, virussen verspreiden en bladeren beschadigen. Als u vervormde, beschadigingen, vergelende bladeren opmerkt, knip ze af met snoeiers of scharen, gooi ze in de prullenbak in plaats van ze onder de plant te laten composteren. Was bovendien alle gereedschappen die worden gebruikt bij de behandeling van de plant met warm water en zeep voordat u ze opslaat en opnieuw gebruikt.,
Bananenpeperplanten groeien goed door transplantatie of uit zaad en zijn uitstekend in containers en verhoogde bedden, maar kunnen in een gevestigde tuin worden geplaatst als ze tegen direct zonlicht worden beschermd. Om een gezonde basis voor uw planten te bevorderen, verwijder de bloemen als de plant nog klein en nog niet goed gevestigd is, zodat deze kan groeien en rijpen voordat ze fruit oplevert. Ook het verwijderen van premature paprika ’s moedigt de plant aan om in grootte te verdubbelen en de volgende opbrengst van bloemen te verhogen voor een grotere, sterkere oogst van paprika’ s., Een goede 12-12-12 meststof zorgt voor een stevig gewas en sterke planten.
klaar of niet?
De grootte van de peper is de eerste indicatie van rijpheid; de meeste variëteiten leveren een peper tussen 4″ en 8″ op rijpheid. Kleur is ook een indicator. Alle paprika ‘ s beginnen groen en veranderen in geel, geelgroen, oranje en rood. De verscheidenheid aan planten zal de juiste kleur bepalen. Lees het zaadpakket of de transplantatiekaart bij de eerste aankoop van de plant.,
goede oogsttechnieken
zeker niet dat bananenpeperplanten fragiel of onnodig delicaat zijn, maar ze zijn kieskeurig en vereisen zorgvuldigheid bij het hanteren. Het is raadzaam om de stengels en bladeren opzij te bewegen bij het oogsten en om een scherp paar snoeiers of scharen te gebruiken bij het verwijderen van de volwassen paprika ‘ s, zorg ervoor dat een klein deel van de steel en de dop aan de geoogste peper wordt bevestigd. Trek, knijp of breek de paprika ’s niet af, want dit zal de totale plant beschadigen en het volgende gewas paprika’ s beïnvloeden., Omdat hun waarschijnlijk meer dan een of twee paprika ’s klaar om te oogsten in een keer, is het meest productieve en effectief om de peper te snijden en laat het op de grond of in de pot vallen, waaruit u alle paprika’ s in een keer kunt verzamelen wanneer u uw oogst hebt voltooid. Zorg ervoor dat u vaak oogst, om extra gewassen aan te moedigen om te bloeien als de tijd verstrijkt. Eenmaal verzameld spoel de paprika ‘ s en koel ze voor gebruik binnen een periode van twee weken. Het invriezen van de paprika ‘ s zal ze voor een langere periode houden en ervoor zorgen dat u een voorraad hebt tijdens de koelere herfst-en wintermaanden., Ze zullen ook houden wanneer gebeitst en ingeblikt, dat is een andere discussie.
gebruikt voor uw perfecte pepers
de pittige zoetheid en milde beet van de banaanpeper mengt goed met vele andere smaken. Ze begeleiden vaak andere groenten (zoals groenten en salades) en eiwitten (zoals kazen, hamburgers en hotdogs). Wanneer ze in azijn worden gebeitst, hebben ze vaak een soortgelijke pittige zoetheid als zoete augurken. Ze zijn uitstekend als pizza toppings, in verschillende pasta sauzen, en gevuld vergelijkbaar met een jalapeño popper., Veel mensen die niet dol zijn op de smaak van paprika ‘s, vinden dat de mildere smaak van Grotere bananenpepers de voorkeur hebben wanneer ze worden geserveerd als gevuld, gebakken, paprika’ s.
Som het allemaal op
Bananenpepers zijn zo ‘ n rijke, heerlijke keuze voor uw tuinwerkzaamheden. Niet alleen gezond en smaakvol, maar deze vruchtvormige paprika ‘ s zijn gemakkelijk en overvloedig in zijn opbrengst. Eenmaal in het produceren van fruit, zullen ze uw groentemand dagelijks vullen met de juiste oogstpraktijk en er is vaak genoeg om op te slaan voor de winter en te delen met anderen., Bananen pepers zijn een geschenk aan elke tafel die ze genade.