Porcupine Pub& Grille opende haar eerste locatie aan de monding van Big Cottonwood Canyon op 27 April 1998. De visie, om de perfecte ontmoetingsplaats te creëren voor skiërs, mountainbikers, liefhebbers van het buitenleven, families en vrienden om te komen ontspannen en genieten van heerlijk eten terwijl het ontmoeten van nieuwe vrienden en het ervaren van uitzonderlijke service. Sinds we onze deuren hebben geopend hebben we de gemeenschap verwelkomd als een integraal onderdeel van onze familie., Wij zijn een” familie-minded ” gedreven etablissement in de zin dat onze patrons zijn onze vrienden en we streven ernaar om een sfeer die iedereen verwelkomt bieden.
wij geloven sterk in gemeenschap en in het ondersteunen van lokaal. We hebben de tijd genomen om een menu en bar aanbod dat is een weerspiegeling van dit vast te stellen. Onze grote verscheidenheid aan zelfgemaakte gerechten is een geweldige ontsnapping uit de gebruikelijke massa geproduceerde voedselketen. Geniet van iets kouds uit onze 24 drafts met een grote selectie van lokale brouwsels, of als de wijn of cocktails die bij de stemming passen, zult u niet teleurgesteld worden.,
kom binnen voor lunch of diner en Bekijk onze dagelijkse specials. Elke dag hebben we een scala aan huis specials, zelfgemaakte soepen, en een dessert van de week. In het weekend serveren we ook een speciaal brunchmenu, compleet met: omeletten van de dag, wentelteefjes met verse bessen en verse koffie.
vergezel ons voor goed eten en goede vrienden!