ruilen de in de winkel gekochte kruidenpakketten in plaats van dit snelle en oh-zo-verse recept voor zelfgemaakte zure room en Uidip.
weinig dingen zijn meer bevredigend voor mij in de keuken dan het opnieuw maken van een in de winkel gekochte klassieker. Terwijl sommige dingen zijn onvermijdelijk gewoon beter wanneer gekocht versus gemaakt (Hallo, bladerdeeg!), zure room en ui dip behoort aan de andere kant van het spectrum. Zelfgemaakt is absoluut, ontegenzeggelijk, helemaal de moeite waard (minimale) inspanning.,
Ik heb de klassieke soep mix-turned-dip opnieuw gemaakt met slechts zes eenvoudige ingrediënten, en het begint allemaal met langzaam gekarameliseerde uien die het grootste deel van de verse smaak van dit recept uitmaken.
Dit was niet een van de recepten die ik genageld op poging #1. Ik wist dat het identiek moest zijn, zo niet beter, dan het pakketalternatief, dus nam ik de moeizame taak op me van het eten van gekruide zure room door de lepel tot dit recept perfect was.
een ingrediënt in de onderstaande lijst kan u verrassen …
heeft u het gevangen? Sojasaus!, Het voegt de perfecte hoeveelheid zoute, rijke smaak toe om de zoetheid van de uien in balans te brengen. Het beste van alles, deze zelfgemaakte zure room en ui dip kan worden opgeklopt een dag in het voorschot en opgeslagen in de koelkast om de smaken nog meer tijd om zich te mengen voordat u begint uw dompelen en dunken met chips (zelfgemaakte zijn zijn krankzinnige verwennerij), crudité of misschien gewoon een lepel!
meer verlangen? Abonneer je op slechts een voorproefje om nieuwe recepten, maaltijdplannen en een nieuwsbrief direct in je inbox te krijgen!, Facebook, Instagram, Pinterest en Twitter houden contact voor alle laatste updates.,>
Zelfgemaakte Zure Room en Ui Dip
Ingrediënten
- 2Tablespoonsvegetable olie
- 2cupsminced uien (wit of geel)
- 1/2teaspoonsugar
- 1 1/2cupssour cream
- 2 1/2teaspoonslow natrium sojasaus
- 3/4teaspoongarlic poeder
Instructies
Voeg de olie toe aan een grote anti-aanbak bak de pan over matig vuur., Zodra de olie heet is, voeg de uien, suiker en een snufje zout toe en kook, roeren, tot de uien gekarameliseerd zijn, ongeveer 10 minuten.
zet de gekarameliseerde uien opzij om af te koelen.roer in een middelgrote kom de zure room, sojasaus, knoflookpoeder, 1/2 theelepel peper en de gekoelde gekarameliseerde uien door elkaar.
bedek de dip met een plasticfolie en zet deze in de koelkast tot het klaar is om op te dienen.
Kelly ‘ s opmerking:
voor de beste smaak, bereid de dip één dag van tevoren en bewaar deze in de koelkast, bedekt met plastic folie.,
★ heeft u dit recept gemaakt? Vergeet niet om het een sterrenclassificatie hieronder te geven!,
×