olhar em torno de qualquer restaurante, e você provavelmente vai ver pelo menos alguns dos jantares chovendo para baixo como se fosse os últimos 30 segundos de um concurso de comer rápido. Comer é uma das grandes alegrias da vida. Então, porque é que tantos de nós se apressam a passar por isso?muitas vezes, comer rápido é apenas uma parte de um estilo de vida em ritmo acelerado. Se você está sempre trabalhando, brincando, andando, conversando, e dirigindo em Modo de pressa, é fácil cair no hábito de comer assim, também.,mas este hábito tem um preço: devorar a comida não só diminui o prazer de uma boa refeição. Também pode ter um duro impacto na sua saúde.relacionado com: 5 segredos para ganhar em perda de peso
obesidade
comer rápido está associado a um risco aumentado de excesso de peso ou obesidade. Portanto, não é nenhuma surpresa que tanto mastigar menos e comer rapidamente foram ligados ao consumo de mais comida e calorias.mesmo vários minutos após o fim da refeição, uma refeição rápida pode ainda ter impacto., Em um estudo, os participantes que scarfed para baixo almoço sentiu mais fome depois, em comparação com aqueles que comeram em um ritmo mais lazer.qual é a ligação? Comer rapidamente pode perturbar as hormonas intestinais que ajudam a regular o apetite e dizer-lhe quando está cheio. Em um pequeno estudo do Japão, a alimentação rápida também reduziu o efeito termico dos alimentos — o impulso no metabolismo que ocorre após a ingestão de alimentos.relacionado com a obesidade: é genético?a diabetes, por si só, não provoca diabetes tipo 2., Mas é possível que, habitualmente, aparafusar a sua comida possa dar ao seu corpo um empurrão extra nessa direcção. Em um grande estudo, homens e mulheres de meia-idade sem diabetes que disseram que eram comedores rápidos estavam em maior risco de resistência à insulina. Esta condição, na qual o organismo não usa insulina de forma eficaz, pode levar à diabetes ao longo do tempo.é claro que comer rápido está relacionado com a obesidade — e a obesidade é uma das principais causas de resistência à insulina. Mas pelo menos para os homens no estudo, comer rápido aumentou o risco, mesmo quando os pesquisadores controlavam os níveis de IMC.,a resistência à insulina está estreitamente relacionada com a síndrome metabólica — um conjunto de factores que aumentam o risco de desenvolver não só diabetes, mas também doença cardíaca e acidente vascular cerebral. Um estudo incluiu cerca de 9.000 pessoas, com idade igual ou superior a 40 anos, que não tinham síndrome metabólica no início. Ao longo dos três anos seguintes, os comedores rápidos tiveram maior probabilidade de desenvolver síndrome metabólica do que aqueles que comeram mais lentamente.
em particular, os comedores rápidos eram propensos a ter grandes cintas e baixos níveis de colesterol HDL (“bom”)., Estes são dois dos fatores de risco que compõem a síndrome metabólica, e muitas vezes são portadores de doenças cardíacas.relacionados: 13 Os Alimentos para equilibrar o açúcar no sangue, gastrite, gastrite, gastrite, gastrite, gastrite, gastrite, gastrite, gastrite, gastrite, gastrite erosiva, que se consome no revestimento do estômago, causando fracturas pouco profundas ou, por vezes, úlceras profundas. Em um estudo da Coreia, mais de 10.000 pacientes receberam exames, incluindo uma endoscopia GI superior-um procedimento usando um tubo iluminado com uma pequena câmera que é executado pela garganta, através do esôfago e no estômago., Os médicos eram mais propensos a encontrar sinais de gastrite erosiva em pacientes que disseram que eram comedores rápidos.
uma possível razão: as pessoas que engolem os seus alimentos têm maior probabilidade de sobreaquecer. E comer demais, por sua vez, faz com que a comida Fique mais tempo sentada no estômago, então o revestimento do estômago é exposto a mais ácido gástrico.relacionado: como a saúde intestinal afecta o cérebro?sabes o quão rápido os comedores dizem que “inalaram” a comida? Isto pode tornar-se realidade um dia. Ensinamos as crianças a comer lentamente e mastigar a comida cuidadosamente para evitar asfixia., Os adultos fariam bem em fazer o mesmo.mais devagar, mastiga demasiado depressa para muitos de nós, a pressa nas refeições tornou-se uma segunda natureza. Quebrar esse hábito requer algum esforço consciente. Estas estratégias podem ajudá-lo a desenvolver um novo hábito de abrandar e saborear a sua comida:
- permita tempo suficiente. Faça das refeições um item prioritário na sua agenda. Bloqueiem pelo menos 20 minutos por cada refeição. Pode demorar esse tempo até o teu corpo enviar sinais sobre a plenitude para o teu cérebro.Aliste todos os teus sentidos., Quando você começa a comer, tome alguns momentos para realmente notar o aroma, sabor, rugosidade, textura e outras propriedades sensoriais do alimento. Então continue a notar estas coisas enquanto a refeição continua.escolha mais mastigações. Dá umas dentadas pequenas e mastiga-as bem. Além de atrasá-lo, mastigar bem torna os alimentos mais fáceis de digerir, o que aumenta a absorção de nutrientes.larga esse garfo! É fácil entrar num ritmo robótico de comer. Antes que dês por isso, estás a enfiar comida na boca com a eficiência de uma máquina de comer., Pousar os utensílios entre picadas ajuda a evitar isso.Revive a arte da conversa de mesa (mesmo que você não esteja sentado em uma mesa). Conversar entre picadas é uma das maneiras mais agradáveis de esticar uma refeição.