a Couve pode ser ruim para você, em alguns casos – aqui's quando você deve ser cuidadoso sobre a comer

no entanto, provavelmente não é algo com que se preocupar, uma vez que você teria que comer uma quantidade excessiva de couve cru para experimentar estes efeitos negativos — muito mais do que você provavelmente terá em uma sessão. Se tiver dúvidas ou já tiver uma tiróide subactiva (hipotiroidismo), fale com o seu médico ou um nutricionista.leia mais: Chá de bolha é muito pior para você do que chá regular. Eis o porquê.se comer couve regularmente, também pode ser uma boa ideia certificar-se de que a lava cuidadosamente., O grupo de Trabalho Ambiental acaba de lançar sua lista “Dirty Dozen” para o ano, que é um guia para os produtos que são cobertos na maioria dos pesticidas.verificou-se que a couve tinha os mais elevados resíduos de pesticidas em comparação com quase todos os outros produtos encontrados nas prateleiras dos supermercados dos EUA.cerca de 60% das amostras de couve deram positivo para o Dacthal, que está listado como carcinógeno humano do Grupo C De acordo com a Biblioteca Nacional de Medicina — o que significa que há evidências sugestivas de potencial carcinogénico, mas é necessária mais investigação.,”ficámos surpreendidos por a couve ter tantos pesticidas nele, mas os resultados dos testes foram inequívocos”, disse o toxicologista EWG Alexis Temkin. “Frutas e vegetais são uma parte importante da dieta de todos, e quando se trata de alguns itens produzidos convencionalmente, como a couve, escolher o orgânico pode ser uma opção melhor.”