rápida e recentemente, os aminoácidos tornaram-se um grande negócio. Se você está comprando um suplemento de colagênio, caldo ósseo, ou ainda mais carne e alimentos lácteos, os diferentes aminoácidos que compõem essas proteínas são o que você está comprando e ingerindo, diz Mark Moyad, M. D., diretor de Medicina Preventiva e Alternativa na Universidade de Michigan., o seu corpo usa aminoácidos para construir músculo, osso, cartilagem, pele, cabelo, tecido conjuntivo e muito mais. Existem muitos tipos diferentes de aminoácidos, mas o tipo mais abundante em seu corpo compõem o colágeno. O colagénio é a principal proteína estrutural que forma os tecidos conjuntivos e a pele. uma vez que a produção de colagénio do seu corpo diminui à medida que envelhece e necessita de colagénio adequado para ossos, articulações e pele fortes, adicionar mais colagénio à sua dieta parece-me um pouco óbvio. É por isso que muitos fabricantes de suplementos começaram a vender pó de colagénio e comprimidos, que o Dr., Moyad diz que são feitos principalmente de partes animais, como escamas de peixe, ossos de vaca ou pele. Tomem nota.)
mas estes suplementos realmente fazem alguma coisa? Eis o que precisas de saber.o que é o pó de colagénio?
Existem mais de uma dúzia de tipos de colagénio, cada um composto por diferentes “peptídeos” ou aminoácidos. Diferentes tipos formam pele e tendões em oposição à cartilagem. Descobrir quais podem ajudar a sua saúde provou ser complicado. (Mais sobre isso em um minuto.) Também, suplementos contendo colágeno variam uma tonelada., a maioria dos peptídeos de colagénio em pó no mercado contém um colagénio tipo I “hidrolisado” extraído de peles, ossos ou escamas de peixe. Hidrolisado significa simplesmente que as cadeias de aminoácidos foram decompostas em unidades menores, um processo que permite que o pó se dissolva em líquidos quentes e frios.
Este tipo de colagénio tornou-se incrivelmente popular devido ao facto de você adicioná-lo a tudo, desde café quente e sopas a cerveja fria e smoothies. Ele também embala um ponche de proteína, com uma porção de duas colheres de peptídeos de colagénio que distribuem cerca de 18 gramas.,quais são os benefícios do pó de colagénio?
a pesquisa sobre os efeitos colaterais e potenciais benefícios dos suplementos de colagénio está em curso, mas aqui está o que sabemos agora sobre os potenciais uppsides para diferentes partes do corpo.
articulações
neste momento, a pesquisa mais completa centra-se na saúde conjunta. Voltando ao início dos anos 90, estudos associaram suplementação de colágeno com sintomas reduzidos de artrite., Quatro em cada cinco doentes com osteoartrite que tomaram uma dose diária de 40 mg de colagénio tipo II não desnaturado viram a sua dor diminuir em média 26%, de acordo com um estudo realizado em 2009 no International Journal of Medical Sciences. (O colagénio tipo II é derivado de cartilagem de galinha — não ossos de vaca, peles ou escamas de peixe.)
O que não é claro é como o colagénio no suplemento realmente ajudou as articulações dos doentes de OA. Ao invés de contribuir para o fornecimento do corpo de colagénio ou cartilagem, estes suplementos podem reduzir a inflamação e, consequentemente, melhorar os sintomas da OA, escrevem os autores do estudo. Dr., Moyad diz que a eficácia do colágeno quando se trata de artrite e dor articular ainda é questionável, mas há pesquisa promissora o suficiente para dar uma chance. num estudo realizado em mulheres pós-menopáusicas, as que tomaram um suplemento diário de colagénio mostraram melhorias na sua densidade mineral óssea um ano mais tarde, especialmente quando o tomaram em combinação com vitamina D e cálcio. Os investigadores não têm a certeza porque o colagénio parece fortalecer o nosso esqueleto, mas acham que pode despoletar certos processos anabólicos que promovem o crescimento dos ossos.,
a Pele e o Cabelo
Falar para nutrição cientistas, e eles vão te dizer que um dos maiores erros que ouvem quando se trata de alimentos e suplementos é, supondo que algo engolir transforma-se a mesma coisa em seu corpo. Não é assim que a digestão e a bioquímica funcionam. os suplementos de colagénio oferecem benefícios para a pele e o cabelo? “Nem pensar”, diz Adam Friedman, M. D., um professor associado de dermatologia na Universidade George Washington., “O colágeno vai ser digerido pelo seu trato gastrointestinal porque não é construído para sobreviver às enormes mudanças de pH no intestino.”
Há pesquisa para apoiá-lo nisso. Um estudo de 2002 descobriu que as enzimas digestivas e ácidos do seu intestino decompõem colagénio hidrolisado, que é o tipo encontrado na maioria dos pós. Mas o mesmo estudo descobriu que o colagénio tipo II pode passar pelo intestino sem perder a sua estrutura química.é claro que ainda estamos a aprender sobre o instinto humano., Mais pesquisa tem ligado alguns peptídeos de colagénio a rugas da pele reduzidas e pele mais saudável, por isso é possível que algumas novas descobertas irão explicar a evidência anedótica que liga os pós de colagénio aos benefícios para as unhas e o cabelo. Mas neste momento, há muito mais perguntas do que respostas.
digestão
há algumas evidências de que certos aminoácidos encontrados no colagénio — em particular, um chamado glicina — pode reduzir a inflamação GI e auxiliar a digestão. Mas, mais uma vez, as provas estão misturadas., A maioria não envolvia pós ou suplementos de colagénio, mas em vez disso olhou para aminoácidos específicos em um ambiente de laboratório.
como é o caso de qualquer suplemento, os EUA, Food & Drug Administration does not monitor collagen Powder for safety or efficacy unless a manufacturer claims its supplement can cure disease, or something goes wrong and people get sick. Por esta razão, é importante fazer uma pequena pesquisa antes de abastecer.
Como Escolher um Suplemento de Colágeno
É sempre melhor escolher alimentos através de suplementos, não importa o que, diz Jaclyn Londres, M. S., R. D., C. D. N., autor de Vestir do Lado (e Outros Dieta Mitos Desmascarado)., Nós sabemos toneladas sobre os benefícios de comer proteína (entre todos os outros nutrientes) em alimentos, mas muito pouco sobre os benefícios de comê-lo em forma isolada.dito isto, os isolados de proteínas podem ajudá-lo a satisfazer necessidades mais elevadas devido a doença, lesão, desporto, condições cutâneas ou perda de apetite. É crucial procurar o seguinte ao comprar um suplemento de colagénio: proteínas vitais péptidos de colagénio amazon.com
- escolha aqueles com o menor número possível de ingredientes simples. O pó de proteína de colagénio deve ser isolado de proteína de colagénio, hidrolisado de colagénio, colagénio hidrolisado ou péptidos de colagénio.
- pular as versões com sabor. Estes podem conter açúcares adicionados, o que pode perturbar o trato gastrointestinal ou apenas adicionar calorias onde você não os queria. Vá para a versão simples e adicione um adoçante para sobremesas você mesmo.procure uma certificação de terceiros., Dada a falta de regulamentação da FDA, a qualquer momento que você está escolhendo um suplemento dietético, verifique se um grupo credível como o NSF, UL, ou USP testou-o para segurança antes.se quiser tentar um suplemento de colagénio durante dois a três meses, o Dr. Moyad diz que os riscos para a saúde devem ser mínimos e que podem haver alguns benefícios. Se você está interessado em experimentá-lo, proteínas vitais faz um produto peptídeo de colágeno não aromatizado que a NSF certificou. ($15 por 5 onças, amazon.com)., No entanto, para a maioria de nós, desde que você esteja comendo refeições regulares e lanches feitos a partir de uma combinação de diferentes tipos de proteínas (de plantas, frutos do mar, ou animais), você está pronto para ir sem!
Markham HeidMarkham Heid é um técnico de saúde, repórter e escritor, tem contribuído para estabelecimentos como o TEMPO, a Saúde do homem e Saúde todos os dias, e tem recebido relatórios de prêmios da Sociedade de Jornalistas Profissionais e, Maryland, Delaware e washington D.C.,este conteúdo é criado e mantido por um terceiro, e importado para esta página para ajudar os utilizadores a fornecer os seus endereços de E-mail. Você pode ser capaz de encontrar mais informações sobre este e conteúdo semelhante em piano.io