bem, nós fizemos isso novamente. Os americanos têm sushi americanizado, uma iguaria japonesa, e o resultado é uma refeição pouco saudável que nos enganam a acreditar ser nutritiva. No entanto, se você é um amante de sushi como eu, você pode encontrar opções saudáveis de sushi. .em primeiro lugar, evite qualquer coisa que diga tempura ou crocante. Em restaurantes de sushi, “tempura” significa frito. Também indica que não se deve comer se se está a tentar cortar a ingestão de calorias. A seguir, corta o molho., Embora o molho de enguias, maionese picante e molho de soja sejam todos deliciosos, eles são ricos em açúcar e sódio. Os rolos” cremosos” e “picante” também não funcionam. Os rolos que incluem queijo creme também incluem gordura extra, enquanto os rolos “picante” são encharcados em um molho que consiste de maionese e pasta de chili.agora que passamos do lado mau do sushi, Aqui estão algumas opções saudáveis de sushi para desfrutar, para que você ainda possa desfrutar de um dos melhores alimentos lá fora.
1. Rolo de abacate de salmão
pense numa dupla mais icónica do que o salmão e o abacate. Eu espero., Além do delicioso sabor derretido-na-boca do rolo, os seus benefícios para a saúde são uma vitória ainda maior. Ambos os alimentos são ricos em gorduras omega-3 que funcionam para manter o coração saudável e o estômago cheio.
rolos de Naruto
um dos maiores culpados na adição de calorias extra aos rolos de sushi é o arroz. Uma opção alternativa é pedir o seu estilo roll Naruto. Isso significa que você ainda pode satisfazer o seu desejo de peixe com um rolo embrulhado em pepino, em vez de arroz., Um rolo de sushi típico é feito com uma xícara de arroz, que equivale a três porções de hidratos de carbono e mais de 200 calorias. Substituir o arroz com pepino num rolo vai ajudá-lo a sentir-se menos culpado se estiver a cortar cals. manter simples com um rolo de atum e manter o “picante”.”De acordo com a revista Men’s Fitness, ficar com um destes enquanto você Jantar vai ajudar a suprimir a sua fome mais tarde. Isto é devido ao whopping 24 gramas de proteína embalada em cada rolo. Sugestões são, mas não se limitam a, adicionar pepino, jalapeño ou manga para algum sabor extra.,para os peixes mais magros do mar, basta olhar para os peixes brancos. Peixes como a cauda-amarela, o alabote e o atum-albacora e grandes exemplos de delicioso peixe branco. Estes são ricos em B-vitaminas e baixo em gordura. Se alguma vez se encontrar em Nova Iorque ou Los Angeles, vá para Sugar Fish. O atum albacora deles é o melhor que já provei.
vários tipos de sashimi
Se você decidir optar por uma refeição sem carboidratos, sashimi é a sua melhor aposta., Ao contrário de maki, que é um pedaço de peixe servido sobre o arroz, sashimi é preparado sem arroz, mas é facilmente tão saboroso. A nutricionista e blogueira Danielle LaFata sugere escolher sashimi em vez de maki para eliminar essas calorias extras. Alguns dos meus pratos favoritos sashimi são atum Tataki (atum amarelo ou atum ahi ligeiramente assado e regado em um molho de soja citrus) e salmão de trufas brancas (pedaços finos de salmão com óleo de trufas).,
rolo de Sarda
uma opção frequentemente negligenciada em menus de sushi é a cavala, que “tem benefícios para a saúde semelhantes ao salmão como também é uma fonte rica de ácidos graxos ómega 3”. Escolha este peixe se você está se sentindo aventureiro e quer mudar a sua ordem típica.
substituir o arroz branco pelo arroz preto ou castanho
embora comer sushi sem arroz seja uma forma ideal de ir, às vezes é difícil resistir aos nossos queridos amigos– carboidratos. Para uma opção mais saudável, peça ao seu servidor para ter o seu rolo feito com arroz castanho ou preto.,o arroz castanho tem uma grande quantidade de fibras, o que é fundamental para uma digestão saudável e para manter o estômago cheio. Além disso, o arroz negro, também conhecido como “arroz proibido”, está cheio de antioxidantes e pode ajudar a proteger a saúde do seu coração. Diminui a absorção de açúcar no sangue, o que ajuda na prevenção da diabetes. uma vez que parece haver tudo, desde lattes arco-íris A queijo grelhado arco-íris, por que não seguir a tendência, Instagramando um rolo de arco-íris?, Neste prato, uma variedade colorida de peixes senta-se em cima de uma cama de nori, arroz, caranguejo e abacate. Embora este valor seja mais elevado em calorias do que outros rolos, é preenchido com proteínas e não contém açúcar ou aditivos cheios de sódio. se o peixe não é a tua cena, mas não queres perder completamente todo o sushi hype, pede um rolo cheio de vegetais. Com o número crescente de vegetarianos e veganos no mundo, mais e mais restaurantes estão adicionando opções amigáveis de cabeça de vegetais para seus menus., Embora os rolos de pepino e de abacate parecem ser mais populares, eles podem ter um gosto muito brando. Munch em algum sabor extra jogando em jalapeños, scallions, ou qualquer tipo de fruta que você vê no menu. não sentes pedaços de sushi? Vá para um rolo de mão saudável com algas crocantes ou papel de arroz no exterior, sua escolha de peixe, e arroz mínimo no interior. A nutricionista Alina Petre diz para se virar para temaki (rolos manuais) quando você não quer consumir muito arroz.,
Yellow Tail Scallion Roll
The Yellow Tail Scallion Roll can be found on almost every sushi restaurant’s menu. É super simples, mas incrivelmente delicioso. O atum-Cauda-Amarela é uma excelente fonte de ácidos gordos ómega-3, que são importantes para as funções cerebrais e cardíacas, enquanto os galhões adicionam sabor extra e praticamente não têm calorias. estás a ver? É possível comer limpo em restaurantes japoneses com essas opções saudáveis de sushi. Segue este guia quando o teu desejo de sushi começar, mas não queiras sacrificar o gosto pela saúde.