um relatório assustador sugere uma razão pela qual você pode querer ser orgânico.,
Alguns dos produtos à base de cereais e lanche de fabricação da empresa General Mills estão contaminados com o “preocupante” níveis de glifosato, um causador de câncer ativo encontrado no popular weedkiller Roundup, de acordo com um relatório publicado ontem pela Environmental Working Group (EWG), uma organização sem fins lucrativos grupo de vigilância.,
o relatório afirma que os cereais populares, como as Cheerios de nozes de mel e as Cheerios de grãos múltiplos, contêm um ingrediente que foi ligado ao cancro.”como estes últimos testes mostram, uma caixa de Cheerios ou outros alimentos à base de aveia nas prateleiras das lojas hoje quase certamente vem com uma dose de um herbicida causador de câncer”, disse a vice-presidente da EWG para investigações científicas Olga Naidenko, PhD, em um comunicado de imprensa.o nível de glifosato detectado em 21 lanches à base de aveia e produtos à base de cereais foi superior ao que os cientistas do EWG recomendam para as crianças., Os cientistas dizem que o glifosato entra nesses alimentos porque o Roundup de herbicida, produzido pela Bayer-Monsanto, é usado em ou perto de aveia e outras culturas cultivadas para alimentos.”a única maneira de remover rapidamente este herbicida causador de cancro dos alimentos comercializados para crianças é para empresas como a General Mills e a Quaker usarem aveia de agricultores que não usam o glifosato como dessecante”, diz a análise.,
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Este último aviso segue duas outras rondas de testes feitos em julho e outubro do ano passado. Todas as três rondas de testes confirmaram que os populares cereais e lanches à base de aveia encontrados atualmente nas prateleiras das mercearias continham “níveis de glifosato consistentemente acima do padrão de saúde infantil da EWG”, observa o relatório.,na nova análise, os produtos da General Mills com os níveis mais elevados de glifosato eram cereais de amêndoa e Cheerios Medley Crunch. A “referência de saúde” do EWG para as crianças é de 160 partes por bilhão de glifosato; este é o nível superior considerado “protetor para a saúde das crianças com uma margem de segurança adequada.” . Honey Nut Cheerios Medley Crunch tinha 833 ppb e Cheerios tinha 729 ppb, diz O Novo relatório.
glifosato tem sido rotulado como “possivelmente cancerígeno para os seres humanos” pela Organização Mundial de saúde desde 2015., Ele foi rotulado como um cancerígeno conhecido em 2017 pelo escritório da Califórnia de Avaliação de Riscos à Saúde Ambiental.a Bayer-Monsato foi processada várias vezes por clientes que utilizaram a Roundup nos seus estaleiros durante anos e subsequentemente desenvolveram cancro. Desde agosto, três júris da Califórnia concederam 2,2 mil milhões de dólares em processos contra a Bayer-Monsanto.
numa declaração fornecida à saúde, a General Mills disse que a principal prioridade da empresa é a segurança alimentar., “A maioria dos cultivos cultivados em campos usam alguma forma de pesticidas e quantidades de vestígios são encontrados na maioria dos alimentos que todos comemos”, diz O comunicado. “Especialistas da FDA e da EPA determinam os níveis seguros para os produtos alimentares. Estas são regras muito rigorosas que seguimos, tal como os agricultores que cultivam culturas. Continuamos a trabalhar em estreita colaboração com os agricultores, nossos fornecedores e organizações de conservação para minimizar o uso de pesticidas nos ingredientes que usamos em nossos alimentos.”
o que é o glifosato?,
glifosato (vendido sob a marca Roundup) é um herbicida, que é outro termo para um produto químico que mata ervas daninhas. Primeiro registrado para uso nos Estados Unidos em 1974, o glifosato tornou-se um dos herbicidas mais populares do País, de acordo com o Centro Nacional de informações sobre pesticidas da Universidade do Estado do Oregon.pode ser exposto ao glifosato respirando-o ou absorvendo-o através dos olhos enquanto utiliza Roundup. Se não lavar as mãos depois de a usar, Pode engolir parte dela comendo ou fumando depois de pulverizar plantas com ela., Além disso, você pode entrar em contato com ele tocando plantas que acabaram de ser pulverizadas com o herbicida. Não passará facilmente pela tua pele.
Aqui está como o glifosato acaba em produtos alimentares: agricultores que cultivam produtos não biológicos usam o Roundup para matar ervas daninhas em suas fazendas, em seguida, empresas como a General Mills compram produtos alimentares contaminados a esses agricultores.relacionado com: Existem realmente pesticidas nas suas Papas de aveia?o potencial do glifosato para causar danos tem sido controverso por algum tempo., Estudos realizados por agências regulatórias em todo o mundo concluíram que o ingrediente provável não causa câncer—por exemplo, a EPA disse que o glifosato não representa nenhum risco para a saúde humana. Mas cientistas da Agência Internacional de pesquisa sobre câncer, uma divisão da Organização Mundial de saúde, disseram que o glifosato é “provavelmente cancerígeno para os seres humanos.”
o que significa isto para a sua lista de compras?,
embora as Cheerios não tenham sido consideradas inseguras pela FDA, a editora de nutrição que contribui com a saúde Cynthia Sass, RD, fornece algumas dicas para ser extra cuidadoso à luz desta nova análise.por exemplo, pode valer a pena escolher alternativas orgânicas aos cereais e snacks feitos por empresas que utilizam ingredientes cultivados convencionalmente. “Se você já tem alimentado seus filhos esses cereais, ou comê-los você mesmo, tome medidas de forma positiva”, diz Sass. “Primeiro, mudar para cereais orgânicos”, diz Sass.,relacionado: os morangos são os mais resíduos de pesticidas: reporta
é claro que as etiquetas de preços dos produtos biológicos podem torná-los fora do alcance de muitos consumidores. “Para economizar dinheiro em cereais orgânicos, procure marcas de lojas orgânicas, e vá para os sites de marcas orgânicas para encontrar cupons”, recomenda Sass.no entanto, é importante notar que mesmo algumas marcas orgânicas contêm glifosato., “Enquanto a agricultura biológica proíbe o uso do glifosato, ela pode acabar em marcas orgânicas porque o produto químico é capaz de se ligar à água e ao solo e viajar através do ar ou córregos para fazendas orgânicas próximas”, explica SAS.por esta razão, Sass recomenda protestar contra o uso do glifosato nos Estados Unidos, usando as mídias sociais ou assinando petições. “Agir”, diz ela. “A maioria das mudanças no sistema alimentar resultam da demanda do consumidor. Deixa as empresas e a FDA saberem que não queres glifosato na tua comida., O que você não compra envia uma mensagem forte e pode desencadear grandes empresas a fazer mudanças.”
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