Egg Free Snickerdoodle Cookies
Share Classic snickerdoodle made egg free, with the perfect balance of crisp and fluffy textures!
Como a maioria, estou bastante perplexo com o tempo ultimamente. Mas não me estou a queixar. É estranho que seja regularmente nos anos 50 na Nova Inglaterra nesta época do ano., Tenho verificado a minha aplicação meteorológica diariamente para ver como vai ser no Natal. Está agora a dizer 60 graus. A sério?! Claramente nenhuma hipótese de um Natal branco aqui. Não tenho a certeza se isto significa que estamos a ser enganados pela Mãe Natureza e as coisas vão ficar feias rapidamente de Janeiro a março ou se o Almanaque do Farmer estava errado e vai ser um inverno super suave. Só o tempo dirá… mas até agora, o tempo tem sido peculiar.
totalmente independente, mas o que você faz quando você tem um desejo por algo específico?, Você sai imediatamente e vai buscá-lo ou fazê-lo, ou planejá-lo para aquele dia ou semana? Ou eventualmente segues em frente e esqueces isso? Há uma semana que anseio por nachos e ainda não comi nenhum. É claro que Não tenho nenhum dos ingredientes adequados em casa para aqueles que realmente quero fazer. E não ajuda quando vejo nachos a aparecer por todo o lado … Snapchat, Instagram, etc. A minha missão de fim-de-semana pode ser fazer nachos…se me lembrar de comprar todos os ingredientes adequados.,
continuando com um pouco de cozedura e teste sem ovos, transformei um dos meus biscoitos sazonais favoritos numa versão sem ovos! Isso significa que eles são perfeitos para qualquer um com uma alergia ovo ou se você apenas por acaso não tem ovos e não quer correr para a loja!
uma das minhas coisas favoritas sobre cookies, incluindo estes cookies, é que você pode facilmente torná-los macios ou crocantes, dependendo de quanto tempo você assá-los. Queres biscoitos mais macios? Faça – os por menos tempo. Queres mais crocante? Mantém-nos mais tempo., Todos podem desfrutar de um biscoito perfeito, exatamente como eles gostam!estes biscoitos de snickerdoodle sem ovos têm o equilíbrio perfeito de texturas crocantes e fofas. Uma multidão agradando cookie e um absoluto deve fazer!não deixe passar a época de férias sem fazer um lote!
Ovo Livre Cookies Snickerdoodle
Instructions
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Cream together butter and 1 cup granulated sugar until light and fluffy., Adicionar leite e baunilha, misturando até estar bem combinado. Tigela de raspar, se necessário. Misturar com sal, fermento em pó, 1/2 colher de chá de canela e creme de tártaro. Adicionar farinha em lotes de 1/2 xícara até estar totalmente incorporada. Transferir a massa para uma tigela limpa ou um recipiente de armazenagem. Esfrie completamente, 2-4 horas ou durante a noite. Alternadamente, a massa pode ser colocada no congelador durante 30-45 minutos ou até ser firme, mas escavável. A massa deve ser firme antes de continuar.
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forno pré-aquecido a 350°F. duas folhas de panificação com papel pergaminho ou esteiras de silicone.,
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numa pequena tigela, combinar 2 colheres de sopa de açúcar com 1/2 colher de chá de canela.
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utilize uma pequena colher de bolachas para colher massa. Role em uma bola suave e casaco bem com mistura de canela-açúcar. Transferir para folhas de cozimento preparadas, espaçando os biscoitos a 5 cm de distância. Devolver a massa restante ao frigorífico para arrefecer entre os lotes.
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Asse por 10-15 minutos, retirando quando nitidez desejada é alcançada., Retirar imediatamente para um suporte de arame para arrefecer completamente.
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repetir com a massa restante.
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Store in an airtight container for up to one week.
Notas
Uma original receita de Cozido por Rachel
Itens usados nesta receita:
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