Baunilha, Mel Chai Tea Latte

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a Vida parece finalmente estar se acalmando depois de um dos mais loucos verões da minha vida, e é tão bom para obter de volta para a cozinha e cozinhar apenas por uma questão de cozinhar e comer. Sou um amante da época da igualdade de oportunidades, mas algo sobre estar na cozinha com ingredientes inspirados em quedas num dia fresco enquanto as folhas caem do lado de fora da janela faz o meu coração feliz. Tenho sonhos de guisados, sopas, roasts, caçarolas e toda aquela comida deliciosa e calorosa.,

um dos sinais reveladores de que mudei para a mentalidade de outono é quando paro de cerrar as minhas bebidas e, em vez disso, deslizo para o café quente e o chá quente. Estamos muito vigilantes sobre manter o nosso calor desligado o máximo possível, e à medida que o termóstato mergulha cada vez mais baixo, as minhas mãos parecem ficar cada vez mais frias. Pobre marido meu. De setembro a abril, assim que lhe toco, ele salta da pele graças às minhas mãos geladas. Embrulhar as minhas mãos numa caneca quente é para nos beneficiar aos dois., E não dói que o conteúdo da caneca seja delicioso.

Esta não é a primeira chai tea latte receita no blog. Mas eu tenho trabalhado e aperfeiçoado esta receita por um tempo agora, e eu aterrei em uma mistura que eu amo tanto quanto o original.Adicionei mel natural e florido. Também acrescentou: uma quantidade decente de extrato de baunilha e pimenta preta recém rachada, o que soa como uma combinação estranha, mas acredite, eu, é bonito juntos., Doce, um pouco picante, e tão aromático que o seu marido vai entrar na cozinha e dizer: “Caramba. Cheira muito bem.”#truestory

também adoro esta receita porque o nível de doçura é 100% personalizável. Na receita, eu incluo uma quantidade de base de mel (1/4 cup) e que lhe dá uma versão levemente doce—muito menos doce do que os chai lattes que você começa no Bux, mas ainda tratar-digno. Se você gosta de um pouco mais de doçura em seu latte, apenas adicione mais mel., Na verdade, se estás a servir isto a uma multidão, eu diria que o melhor plano de ataque é fazer a receita como está escrita, e depois ter mais mel na mesa para as pessoas personalizarem a sua bebida como quiserem.

é claro, se você por acaso receber outra onda de calor nas próximas semanas, isso também funciona lindamente como um Iced chai. Mas vamos fingir que isso não vai acontecer, está bem? Estou pronto para o outono estar aqui para ficar.aproveita!,>