Bife com alho-limão (Lâmina de Chuck)

Who ever said steak can’t buy happiness?!este bife pode mesmo. Durante alguns minutos, pelo menos, enquanto o devoras..se está à procura de uma receita rápida e deliciosa para fazer com os bifes que tem à mão, então deve experimentar esta receita super fácil, mas saborosa, de bife de alho com limão. Usei bifes de bife chuck blade, mas qualquer outro corte funciona bem.

Esta receita é toda sobre o limão e alho (OK.. e manteiga também..)., Vá em frente e dice seu alho, em seguida, esfregá-lo no bife, juntamente com um pouco de sal, pimenta, e paprika para um pouco de chute extra.aperte um pouco de limão no bife e depois coloque – o numa frigideira quente e pesada que já foi revestida com uma colher de sopa de manteiga e mais alho, claro. Cozinhe o bife no máximo 2-3 minutos de cada lado com calor médio-alto.dica: lembre-se de manter o calor alto para que possa selar a humidade e dar ao exterior do bife uma crosta escura e crocante., 1 colher de chá de sal

• Pat bifes seco e polvilhe dos dois lados com sal, pimenta, em cubos alho e limão.,
• aquecer 1 colher de sopa de manteiga, azeite e alho em uma frigideira pesada de 12 polegadas sobre o calor moderadamente elevado até o calor mas não fumante, adicionar bifes, em seguida, saúe 2-3 minutos por lado para o meio. Espreme mais sumo de limão no bife antes de retirar o calor. transfira bifes com pinças para um prato e sirva quente.