bife Kebabs

Ingredientes Necessários para a Marinada e Espetos de Carne

• o Azeite de oliva
• o molho de Soja
• suco de Limão
• vinagre de vinho tinto
• Worcestershire sauce
• Mel
• Line
• Bife do Lombo
• Frescos vegetais – cogumelos, pimentão vermelho, cebola e alho
• Alho em pó

Como Fazer Bife de Kebabs

• Fazer a marinada: em uma tigela misture o azeite, o molho de soja, o suco de limão, vinagre de vinho tinto, Worcestershire, mel, dijon, alho e pimenta.,

• Add marinade to steak: place steak into a gallon size resealable bag, pour marinade over steak then seal bag while priming out excess air and message marinade over steak.descanso no frigorífico: transferir para o frigorífico e deixar marinar 3 – 6 horas.

• pré-Aqueça uma grelha em fogo médio-alto para cerca de 425 graus (parcialmente através de pré-aquecimento limpo grill, grelhas, se eles não estão já limpo).,atirar legumes com óleo e tempero: com vegetais em tábua de corte, chuvisco com óleo e atirar levemente para o casaco.os vegetais polvilham uniformemente com o pó de alho e temperam com sal e pimenta.

• Para montar kebabs: camada de bife e legumes em kebabs na ordem desejada, trabalho para caber 4 bife de peças em cada um kebab.cozinhe kebabs em grelhas grelhadas ligeiramente oleadas: grelhas de escova ligeiramente com óleo.,coloque kebabs na grelha e na grelha até ao centro das Caixas de bifes, cerca de 140 – 145 graus para a média donidade, girando kebabs ocasionalmente, cerca de 8 – 9 minutos.Serve quente.Posso usar um corte diferente de bife?eu recomendo ficar com o top sirlion ou New York Strip já que é mais magro do que alguns outros bifes deixando você com belos cubos uniformes e não muito excesso de gordura. Tem um ótimo sabor e sai macio quando marinado e devidamente cozido.

  não use bifes petite sirloin como eles são muito finos e vai cozinhar muito rapidamente.,posso cozinhar isto no forno?

  grelhar dar-lhe-á o melhor sabor, mas se por acaso não tiver uma grelha ou o tempo não o permitir, você pode assá-los em uma folha de assado forrada com spray não-stick (ou papel de pergaminho) em um forno de 425 graus. Deve demorar cerca de 10-13 minutos (temperatura segura do bife interno é de 145 graus sobre uma média unidade).,

  

  Dicas para o Melhor Bife de Kebabs

  • Note-se que o seu grill tempo pode variar com base em diferentes fatores, incluindo o modelo da grade, tempo, distância de chamas então, basta manter um olhar atento sobre eles, a carne de vaca é uma daquelas coisas que você definitivamente não quer fritar.cubos de bifes cortados de forma tão uniforme quanto possível, para que todos cozinhem até.bife marinado pelo menos 3 horas para permitir que os sabores a absorver um pouco a carne e não marinar bife mais de 6 horas você não quer carne mushy como a acidez na marinada pode começar a quebrá-lo.,se utilizar espetos de madeira, não se esqueça de embeber em água, o que os impedirá de arder. Recomendo que os atires à água quando puseres a carne no frigorífico para marinar.Use outros vegetais que já tenha. Squash, zucchini, tomate cereja, ou batatas estufadas são boas escolhas.separe um pouco os pimentos se não os quiser muito crocantes. Isso permitirá que mais calor circule em torno deles e eles vão cozinhar mais rápido.

  

  que lados Devo servir com estes?,

  • Batatas Assadas
  • Parmesão Erva Batatas Assadas
  • o Alho, Purê de Batatas
  • 1 Hora de Jantar Rola
  • Salada com Caseiro da Fazenda

  Mais Fácil de Bife de Receitas que Você vai Adorar

  • Pan Bife Grelhado com Manteiga de Alho
  • Bife grelhado Fajitas
  • Mel Bife de Alho Picadas
  • Bife Kebabs com Chimichurri
  • Carne Asada

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  4.,97 a partir de 53 votos uma das melhores receitas de bifes! Cubos de bife são encharcados em uma marinada saborosa por horas para absorver sabor e torná-los macios, em seguida, eles são enfiados em espetos com veggies frescos e grelhados para obter essa char viciante. Faz 10 Kebabs.,1 1/4 polegadas peças
• 1 grande de cebola vermelha, cortada em pedaços (cerca de 1 1/4 polegadas)
• 1 Colher de sopa de azeite, além de mais para escovar grill grelhas
• Sal e pimenta preta moída na hora
• 1/2 colher de chá de alho em pó
• 10 palito de madeira varas de molho em água por pelo menos 30 minutos