Boxty pode ser feita de várias formas. Quando cozido em uma panela às vezes é chamado de “Pão de Caixa”. As batatas são raladas sobre a toalha de queijo e o excesso de água pode ser drenado. Demora cerca de meia hora para que o amido se separe e se afunde até o fundo do líquido de batata. Enquanto isso, as batatas raladas são cobertas com puré de batata e, quando prontas, o amido é distribuído uniformemente sobre a mistura de batata. A mistura de batata é combinada e aspergida com farinha, sal, pimenta e manteiga derretida ou gordura de bacon., Esta” massa ” é amassada, moldada em bolos e marcada com uma cruz para que se dividam em Faris quando cozidos.
outro método para fazer boxty é pan-frito como um bolo de grelha. É feito da mesma forma que pão de caixa com a adição de leite suficiente para conseguir uma consistência de batedor. Algumas receitas também adicionam gema de ovo ou bicarbonato de sódio. É melhor permitir que as cuecas arrefeçam e aqueçam antes de servir. As panquecas acabadas podem ser servidas com mel, manteiga ou aspergidas com açúcar. Eles também podem ser cheios de vegetais, carne ou queijo.a massa em caixa também pode ser cozida como bolinhos., Isto requer espremer o excesso de umidade da batata ralada e combinar com puré de batata e farinha. Os dumplings são temperados com sal, cozidos, fatiados e pan-fritos em manteiga. Variações modernas podem incluir groselhas e passas, ou ser servidas com molho de milho como pudim de vapor.a preparação tradicional conhecida da revista Dublin University foi feita misturando batata com farinha ou farinha de aveia e adicionando gordura animal ou manteiga para formar um bolo. As gratificações de batata eram feitas de latas., Com a adição de gema de ovo, manteiga e leite, é possível enrolar a massa para 5/8 de uma polegada de espessura para cozinhar em uma grelha. Boxty era mais popular servido com uma mancha de manteiga para o chá, mas também foi comido para o café da manhã.