carbonato de Amônio de TCC, também conhecido como amônia de padeiro ou hartshorn, é um sal cristalino branco com a fórmula química (NH4)2CO3. Amostras comerciais rotuladas de carbonato de amônio não contêm mais este composto, mas uma mistura que tem um teor semelhante de amônia. Uma vez que prontamente se degrada a amônia gasosa e dióxido de carbono após o aquecimento, é usado como um agente fermento e também como um sal de cheiro. Foi um antecessor dos mais modernos agentes fermento bicarbonato de sódio e bicarbonato de sódio., É também utilizado em alguns produtos de tabaco sem fumo e como uma substância activa no xarope para a tosse para aliviar os sintomas de bronquite.o carbonato de Amônio de TCC, também conhecido como amônia de padeiro, e hartshorn, é um agente fermento que é às vezes usado para produtos planos, cozidos, como Lekuchen, biscoitos e biscoitos planos ou bolachas. Não é usado para bolos, uma vez que o amoníaco gasoso emitido durante a cozedura não pode escapar dos batedores mais grossos e mais elevados e faria os produtos assados cheirar mal., Não deixa sabor salgado ou saboroso residir como o fermento em pó, por vezes faz, uma vez que o carbonato de amónio se decompõe completamente em três gases.o carbonato de amónio é o predecessor dos mais modernos agentes fermentadores, bicarbonato de sódio e bicarbonato de sódio. É também o principal componente nos sais de cheiro. Além disso, é usado como um emético e uma substância ativa em alguns xaropes de tosse projetados para aliviar os sintomas de bronquite. Também é usado como um ingrediente em alguns produtos de tabaco sem fumo.,o carbonato de amónio do TCC está disponível para expedição em todo o continente dos Estados Unidos com uma (1) semana de antecedência. Por favor, ligue para (401) 360-2800 para mais detalhes. O carbonato de amónio é embalado em super sacos de 1 MT net e sacos de 25 kg de P/shrinkwrap paletizados. Embalagem especial está disponível mediante pedido.