Chocolate-Mergulhado Shortbread Coração Cookies

Feliz Dia dos Namorados! Celebrem o amor este ano com estes adoráveis biscoitos de chocolate mergulhados no coração. Eles têm a certeza de trazer um sorriso para os rostos de seus hunny ou amigos.

então, se você ainda não notou, eu sou meio obcecado por pão curto., Podem lembrar-se dos meus biscoitos de framboesa e chocolate branco, ou dos meus biscoitos de impressão digital com esmalte de amêndoa, mas este ano estamos a mudar as coisas adicionando um pouco de chocolate de leite à mistura!posso estar tão obcecado porque é tão fácil de fazer. O pão curto consiste em apenas 5 ingredientes básicos: manteiga, açúcar de confeiteiro (também conhecido por açúcar em gelo), farinha, extrato de baunilha e uma pitada de sal. E só são necessários alguns passos simples para montar. Até o mais noviço dos padeiros consegue acertar nesta!,

Tudo sobre o Chocolate

eu gostaria de mergulho apenas metade dos biscoitos no chocolate, mas você pode mergulhar toda a coisa. Eu fiz uma variedade de biscoitos grandes e pequenos, e Prefiro mergulhar os pequenos totalmente em chocolate, então isso é exatamente o que eu fiz! A chave para obter uma camada perfeita de chocolate está na maneira de derreter o chocolate. Pode parecer uma coisa fácil de derreter chocolate, e é. Mas você tem que ter cuidado para fazê-lo direito, caso contrário ele pode ficar seco e migalha., Não a consistência suave que procuramos!

Existem 2 maneiras de derreter o chocolate:

1. no fogão — a técnica adequada é derreter o chocolate sobre Baixo calor. O que você vai precisar fazer é trazer 2 polegadas de água para um low simmer em um saucepan. Se usar um grande pedaço de chocolate (em vez de pepitas de chocolate), primeiro quebrar o seu chocolate em pedaços menores e colocar em uma tigela à prova de calor. Coloque a taça na boca da panela. Certifique-se de que há um intervalo entre o fundo da tigela e a água., Adicione um pouco de óleo, e mexa o chocolate à medida que derrete. O teu chocolate deve derreter dentro de alguns minutos.no micro-ondas , a forma mais fácil de derreter o chocolate é no micro-ondas. Coloque o chocolate e o óleo em uma tigela de microondas e microondas por 30-45 segundos até derreter. Misturar o chocolate até ficar completamente liso.

Então, o que você está esperando? Sejam criativos neste Dia Dos Namorados e façam um lote destes biscoitos adoráveis., Ou não se limitar a um feriado, fazer estes qualquer outra época do ano, basta usar um cortador de biscoitos em forma diferente (ou ficar em forma de coração porque eles são tão fofos!).

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