abacates tornaram-se um fenômeno alimentar nos últimos anos. Embalado cheio de fibra, gordura monoinsaturada (boa), e abundância de vitaminas, eles se tornaram um favorito estilo de vida saudável. Sem mencionar que são incrivelmente saborosos. Mas saber como armazenar abacates pode ser complicado, especialmente como a janela entre ser maduro e utilizável, e mushy e inutilizável, pode raspar uma torrada de abacate bem planejada e colocar algumas pessoas fora de comprá-los.,
mais votados de Compras de Mercearia App Lista
Organizar as suas compras, manter os gastos em pista, criar listas de compras de jejum & fácil.
visão geral
independentemente de estar ou não a planear possuir uma casa, os abacates são saudáveis, nutritivos e deliciosos. Então, não é nenhuma surpresa que você possa estar interessado em ter um pouco sobre a sua cozinha. Deixe o nosso guia ajudá-lo a armazenar abacates melhor para aumentar a sua vida útil e também reduzir o desperdício de alimentos indesejados.,Como conservar abacates podem ser mantidos na despensa?
abacates não maduros – abacates nas lojas são quase sempre sub-maduros. Isso pode ser um pouco inconveniente, porque significa que você não será capaz de usá-los imediatamente. Enquanto algumas lojas vendem especificamente abacates maduros, você pode ter que vasculhar ao redor para encontrar algo que está perto de pronto para usar.
embora isso signifique que você vai precisar planejar sua compra de abacates em torno de quando você quiser usá-los, isso significa que você pode ter mais controle sobre o processo de amadurecimento em sua casa., Uma vez de volta da mercearia, você pode deixar seus abacates no balcão ou na despensa intocada ou modificada para tornar-se Maduro.se quiser acelerar o processo, coloque-os num saco de papel castanho. Isto ajuda a capturar o gás etileno que a fruta produz quando amadurece, uma vez que a reabsorção deste gás os torna mais rápidos. Para amadurecer os abacates ainda mais rápido, você pode mantê-los em um saco de papel com outro etileno produzindo frutas, como uma banana.
Você saberá quando um abacate está maduro quando ele é uniformemente verde escuro por todo o lado. Ao pressionar contra a pele, deve ceder, mas não amolgá-lo.,
madura – uma vez que os abacates estão maduros, é melhor armazená-los no frigorífico para evitar que eles fiquem sobre-maduros (ver abaixo).meio abacate-depois de qualquer fruta ter sido cortada, o processo de decomposição começa a aumentar rapidamente. Por conseguinte, estas terão de ser colocadas no frigorífico (ver infra).abacate amassado, como meio abacate, terá de ser armazenado no frigorífico ou congelador (ver abaixo).os abacates podem ser guardados no frigorífico?,abacates não maduros – não é aconselhável mantê-los no frigorífico, uma vez que as baixas temperaturas irão aumentar significativamente o tempo de maturação, ou fazê-los nunca amadurecer. Se você tem um excesso de abacates que deseja preservar, é melhor deixá-los amadurecer e depois armazená-los no frigorífico, ou prepará-los e congelá-los.madura-uma vez madura, o frigorífico é o melhor local para guardar abacates. Isto é porque ele desacelera significativamente qualquer amadurecimento ou decadência adicional.meio abacate-se você só precisa usar meio abacate maduro, você pode manter a outra metade no frigorífico., A melhor maneira de fazê-lo é manter o poço (a grande semente castanha) dentro da metade que você quer manter. Isto deixará a menor área de superfície dos abacates pela metade exposta ao ar e à umidade. Escovar a carne com um pouco de suco de limão, suco de lima, ou óleo para evitar que ela browning. Em seguida, enrolar hermeticamente em Película Aderente/Película Aderente de plástico e/ou armazenar num recipiente de plástico ou num saco com fecho de plástico. Isto evitará qualquer oxigênio extra e umidade acelerando o processo de decomposição.
tenha em mente que você só pode obter um dia extra de abacates desta forma, então planeie usá-lo no dia seguinte., Se você quiser mantê-lo por mais tempo, considere esmagá-lo e congelá-lo (ver abaixo).
mais votados de Compras de Mercearia App Lista
Organizar as suas compras, manter os gastos em pista, criar listas de compras de jejum & fácil.abacate amassado – certifique-se que mistura algum sumo de limão ou lima no puré. Isto irá impedi-lo de browning. Embalá-lo firmemente num recipiente de plástico com tampa. Certifique-se de que não há bolhas de ar., Em seguida, despeje cerca de ½ polegada de água em cima deste, e fixar a tampa para o recipiente. Quando estiver pronto para usar, despeje a água e mexa bem antes de usar. Este método também funciona bem para guacamole.os abacates podem ser mantidos no congelador?
abacates não maduros – não é recomendado armazenar abacates não maduros aqui, uma vez que o processo de descongelação irá danificar gravemente a estrutura celular da fruta e fazê-la não amadurecer adequadamente.Madura-basta colocar o abacate no congelador. É melhor usar abacates quase maduros, pois o processo de descongelação vai torná-lo um pouco mais macio.,
meio abacate-embora isso possa ser feito (congelar a metade sem a face do poço em uma folha de cozedura e, em seguida, transferir para um recipiente), recomenda-se que você mash a carne e preservá-la dessa forma.abacate amassado-depois de adicionar algum suco de limão ou lima no puré para evitar que se amordace, distribua o puré em torno de um recipiente seguro de congelação. Isto significa que pode ser descongelado rápida e uniformemente.Quanto tempo duram os abacates?,td>
(2-3 days inside a brown paper bag)
How to Tell When Avocados Have Gone Bad?,
Look-é difícil dizer se um abacate correu mal só de olhar para a sua pele. Isto é porque permanece uma cor escura semelhante à de quando está Madura. No entanto, se você remover o caule, você pode ver se a carne por baixo dele é marrom ou não. Se é castanho, então o abacate está estragado.
outra indicação de que o abacate ficou ruim é se há mofo crescendo abaixo do fundo da haste. Mas se você é incapaz de remover o caule facilmente, então ele ainda está maduro e bom para usar uma vez amadurecido.
A maneira mais segura de dizer se um abacate correu mal é cortá-lo., Se há alguma carne preta ou castanha significa que o abacate ficou mau. No entanto, qualquer parte da carne que ainda são verdes pode ser usado.
sentir – se o abacate se sente macio ou mushy quando pressionado, este é um bom sinal de que ele foi ruim.olfacto-se um abacate se tiver deteriorado,a carne produzirá um olfacto almiscarado quando cortado.,
Agora que você sabe como armazenar abacates, você pode querer verificar como armazenar outros produtos, verificando para fora nossa seção “Como armazenar…”.