você já viu aqueles memes com a taboa flores retratado como cachorros-quentes e perguntei, são taboas comestíveis? Se o fez, pode ficar surpreendido por saber que as suas tranças são, de facto, comestíveis. Na verdade, eles podem ser a última planta de sobrevivência. Quem diria?
Quando eu estava fazendo minha pesquisa para o comestíveis ervas daninhas me deparei com taboas como uma possibilidade., Eu ia incluí-los na lista, mas eles não são realmente uma erva daninha de jardim e a informação que encontrei neles era vasta e interessante. Então, os cattails têm o seu próprio Posto privado.Estas plantas amplamente disponíveis são bastante surpreendentes. Eles não só são comestíveis, eles têm uma variedade de outros usos de sobrevivência. Eles podem fornecer-lhe comida, abrigo e calor e crescer perto da água, então você tem a maioria das necessidades cobertas (você pode falar com eles, mas eu não acho que eles vão fornecer muito na conversa). Talvez viva no escuro, mas não fazia ideia de como são úteis!,
Cattails are, surprisingly, native to North America. Eu acho isso surpreendente, uma vez que muitas plantas, particularmente as plantas consideradas como ervas daninhas, não são nativas aqui. No entanto, plantas nativas (Typha gracilis) aparentemente desapareceram e foram substituídas por seus primos hibridizados (Typha latifolia e Typha angustifolia).
eles têm uma história incrível aqui e têm sido usados por séculos. Na verdade, há tanta informação sobre cattails e seus usos que eu provavelmente poderia escrever um livro inteiro sobre o assunto, mas… eu não vou., a maioria de nós já viu tranças nas nossas viagens, são difíceis de perder. A planta madura pode atingir alturas de 9 pés e consiste de um pé alto com uma cabeça de flor castanha que se assemelha à cauda de um gato. Nenhuma planta madura se assemelha a um rabo-de-gato Maduro. dito isto, existem algumas plantas que se assemelham a tranças mais jovens e três delas são tóxicas. Uma maneira de evitar isso é olhar para o crescimento do ano passado para ter certeza de que você está realmente olhando para cattails.,
outro é trazer ao longo de um guia de campo de como um cattails se parece durante diferentes fases de crescimento e como diferenciá-lo de seu olhar tóxico um gosto. Um verdadeiro rabo-de-gato é oval na base, não completamente plano.
e terceiro, e provavelmente a maneira mais fácil é cheirar a planta. Os cocktails têm um aroma e um sabor muito suaves. Se cheiras muito mais do que Lama, não tens rabo-de-gato. Estas plantas crescem prontamente ao longo de áreas pantanosas perto de lagos, rios, valas e córregos., Os cattails comuns (Typha latifolia) preferem crescer ao longo de partes rasas da água, enquanto Typha angustifolia prefere seções mais profundas, mas muitas vezes você vai encontrá-los crescendo juntos e ambos são igualmente comestíveis. Estas plantas têm várias partes comestíveis. Os cocktails produzem mais amido por hectare do que as batatas e quase ajudaram os EUA a vencer a Segunda Guerra Mundial, mas acabou antes de podermos alimentar as tropas.,
Comer Pólen de Taboa
Se você é alguém com alergias gosta de mim, você pode se assustar com a palavra de pólen, como eu fiz. Mas, acredites ou não, o pólen dos cocktails é completamente comestível e fácil de colher.
no entanto, a estação para Colher este belo pólen dourado é muito curta. A flor masculina (cada planta tem tanto um macho como uma fêmea) gera grandes quantidades de pólen no início da primavera, mas muitas vezes é levada pelo vento tão rapidamente quanto se forma e a estação é muitas vezes de apenas uma semana.,
para recolhê-lo, irá simplesmente pegar numa flor revestida de pólen e dobrá-la num recipiente e agitá-la para retirar o pólen. Ele vai manter por algum tempo, mas sabe muito bem, então você provavelmente não vai tê-lo por perto por muito tempo. Você pode reunir grandes quantidades de pólen rapidamente.
pode usar o pólen para substituir cerca de metade da farinha em qualquer receita boa cozida. Preferimos fazer biscoitos ou panquecas. Mas qualquer receita de cozimento vai funcionar, você vai manter as instruções e ingredientes o mesmo e apenas trocar metade da farinha para o pólen.,
Flores Verdes
as flores verdes femininas também podem ser colhidas na primavera enquanto ainda são verdes. Escolhe-os de onde estão escondidos dentro das folhas. pode comê-los como se fossem milho na maçaroca. Basta ferver as flores até que eles são agradáveis e quentes, em seguida, servi-los com manteiga e um pouco de sal e pimenta. Como milho selvagem na espiga.
comer os rebentos & caules
na primavera pode comer os rebentos, bem como a parte branca dos caules junto à raiz., estes cozinham como espargos e têm um sabor semelhante. Assamo-las num forno aquecido com um pouco de óleo, sal e pimenta até ficarem tenras. em alternativa, pode comê-los frescos, dar-lhes um mergulho saboroso. Têm um sabor semelhante ao dos pepinos quando são comidos crus. as raízes do rabo-de-gato podem ser colhidas durante todo o ano, mas são melhores no outono e no inverno. A farinha foi feita de raízes de cauda de gato por séculos e Até foi encontrada em pedras de moagem paleolíticas.,
as raízes têm uma secção fibrosa em torno delas que precisa ser removida e enquanto você pode comer as raízes cruas, a maioria das pessoas diz que lhes dá uma dor de estômago. pode descascar as raízes para remover o excesso de fibra da planta. Vais querer fazer isto enquanto estão molhados. Uma vez secos, torna-se bastante difícil. descasque-os, ensope-os em água durante cerca de 5 minutos e depois corte-os em pedaços. Depois, limpe – os com um pouco de água e bata-os para remover as secções fibrosas. Permitir que o pó resultante para secar e pode ser usado como farinha de trigo ou usado para engrossar sopas., as raízes podem ser transformadas em farinha e podem também ser comidas. Você vai querer descascá-los e limpá-los. Então você pode fervê-los como batatas, fritá-los em uma panela com um pouco de manteiga, ou até mesmo colocá-los no fogo até que eles são pretos e esponjosos. ao comer as raízes, você vai comê-las semelhantes às alcachofras, removendo as partes fibrosas e comendo o centro estaladiço que resta.
receitas de cauda de gato
Cattails podem ser simplesmente preparados, O que os torna um grande alimento de sobrevivência., Mas, se você está procurando algo um pouco mais aventureiro que você pode preparar na sua cozinha agora, confira essas receitas. brotos fermentados de Papilio Cattail em molho de Nata Pão de flores de rabo-de-gato Os nativos americanos colhiam tranças regularmente e utilizavam-nas para várias coisas. Estas plantas incríveis podem fornecer-lhe abrigo, fogo, comida e água (desde que crescem perto de fontes de água). Incrivel.,
isolamento & absorção
o material de algodão encontrado no interior da flor é incrivelmente absorvente e foi usado pelos nativos americanos para fazer tudo, desde colchões e almofadas até fazer fraldas. o material é muito absorvente e também faz um grande isolador. mergulha a cauda do gato marrom em óleo e acende – a. Vai arder durante várias horas. Além disso, o material dentro de algodão faz um excelente incendiário., Basta abri-lo se ainda não começou a espalhar as sementes de algodão por todo o lado e é muito inflamável e permanece seco mesmo em tempo húmido.
Cestweaving
pode utilizar as folhas da planta para tecer em cestos. Outras folhas, como yucca, resultarão em cestas mais resistentes, mas se isto é o que você tem, então por que não usá-lo?
Você vai querer cortar, secar e recolocar as folhas, a fim de torná-las em cestos. Você também poderia usá-los para fazer ponchos ou chapéus. as folhas também podem ser transformadas em cordas de sobrevivência., Não é muito mau para uma planta que muitos pensavam apenas parecia caudas de gato no vento.
utilizações medicinais
há um gel dentro da parte inferior dos caules pode ser utilizado como um anestésico tópico. O núcleo da raiz pode ser misturado num cataplasma para tratar picadas de insectos. E também podem ser queimados e as cinzas podem ser usadas para tratar feridas. estás à procura de um grupo de pessoas com ideias semelhantes que amam o modo de vida da herança??eu também., Junte-se ao nosso grupo no facebook, com mais de 18.000 pessoas que pensam da mesma forma, onde aprendemos a cultivar um jardim, cozinhar uma refeição e viver a vida como os nossos avós. Vais ficar feliz por o teres feito. Junte-se ao grupo de vida auto-suficiente aqui.
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