Como Fazer Sol Chá

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a Crescer, Eu não sabia que um monte de tradições alimentares tivemos na minha família foram centro-Oeste regionalismos. Só quando me casei com um canadiano é que comecei a perceber que as coisas que pensava serem padrões na cozinha não eram muito comuns para todos., lembro—me que no início do nosso casamento—tinha de ter sido o primeiro belo dia da primavera, logo depois de nos casarmos-disse algo do género: “Oooh! Hoje é um bom dia para o chá de sol.”Craig respondeu olhando para mim como se eu tivesse duas cabeças! Aparentemente, isto não foi uma coisa que ele fez quando cresceu no noroeste de Ontário.mas aqui no Midwest? Seria difícil encontrar uma casa que não tenha um frasco de chá de sol a mergulhar no alpendre, em dias de Verão agradáveis., Logicamente, entendo que o chá mergulhado ao sol não é diferente do chá que você faz com água a ferver de uma chaleira, mas eu juro que você pode saborear o sol! Nada é melhor num dia quente de Verão do que um copo gelado de chá de sol no alpendre.

o que é exactamente chá solar?chá de sol é um chá gelado que é embebido através do calor do sol em vez de usar água a ferver a partir de uma chaleira ou fogão. É tipicamente feito com chás preto padrão, mas também pode ser facilmente feito com chá verde ou chás de ervas.é seguro fazer Chá solar?,algumas pessoas irão afastá-lo do chá solar por causa de um risco bacteriano. Nós não vamos mentir—porque você não pode controlar os níveis de temperatura ao usar o sol, há uma chance de bactérias para crescer no chá. Eu pessoalmente tenho sido fazer e consumir chá desta forma desde que eu era pequeno (e as pessoas têm estado cozinhando com o sol por séculos), mas se você está preocupado com o crescimento bacteriano, você pode evitar qualquer risco, trazendo o chá para uma rápida ebulição após a imersão.

que tipo de chá é bom para o chá solar?,

qualquer chá funcionará, mas para o chá solar “padrão”, você quer uma mistura de chá gelado como Luzianne. Chá de hortelã-pimenta e chá verde também são favoritos em nossa casa! Para meio galão ou oito chávenas de chá, vai precisar de seis saquinhos de chá.preciso de um frasco de chá de sol?se você nunca fez chá de sol antes, é incrivelmente simples. Só precisas de um frasco limpo, água e chá. Nesta época do ano, em nossa área, você pode pegar jarros específicos de chá de sol em praticamente todos os pontos de venda no planeta (literalmente, você pode encontrá-los em postos de gasolina, mercearias, ou farmácias)., Como qualquer boa rapariga do Midwest faz, já tive a minha parte de frascos de chá na minha vida, e consegui quebrar cada um deles. Um dia, provavelmente vou investir num frasco muito bom, robusto e pesado para o chá de sol, mas por agora, só uso um frasco de mason meio galão. E faz maravilhas.

Como faço chá doce ao sol?eu gosto do meu chá apenas um pouco doce, então eu misturo um xarope simples e misturo-o depois de mergulhar., Aqui está como você faz xarope simples:

  1. combinar partes iguais de água e de açúcar granulado ou de cana em um saucepan sobre o calor médio-alto. aquecer até o açúcar estar completamente dissolvido.é isso! Você pode agora derramar essa mistura em seu chá para adoçar o gosto. Eu gosto do meu chá levemente doce, então eu uso cerca de 1/3 a 1/2 xícara de xarope simples por meio galão lote de chá. Se você não está em chá adoçado, basta pular este passo completamente.

    Wholfully Protip

    Se você está acostumado com o chá muito doce você vai encontrar padrão no sul dos EUA., você provavelmente vai querer mais perto de um 3/4 para um copo cheio de xarope simples por meio galão lote.

    Ok, então diga-me como fazer Chá solar!fazer Chá de sol não podia ser mais fácil. Encha o frasco com água e os sacos de chá, e tape-o com a tampa. Coloque-o em um lugar quente e ensolarado para íngreme. Então é só uma questão de esperar!por quanto tempo deve ser íngreme?,

    dependendo do calor do dia, a força do sol e o quão forte você gosta de seu chá, ele pode estar pronto em tão pouco quanto uma hora, mas eu geralmente dar-lhe mais como dois ou três fora no sol. Está pronto quando parece … chá!despeje-o sobre gelo num frasco de vidro (a sério, é a única maneira adequada de beber chá de sol de um frasco de conserva) e desfrute! Se você tem um pouco de menta fresca ou algumas fatias de limão por aí, coloque alguns desses lá para uma bebida de verão muito agradável e refrescante.

    Como conservar chá de sol?,assim que o meu chá acabar, guardo-o no frigorífico. Assim, está muito frio e pronto para desfrutar de qualquer momento! Recomendo-o especialmente depois de ter passado o dia todo a trabalhar no jardim. Nada sabe melhor.,

    Ingredientes

    • 6 sacos de chá (ver as notas sobre o saco de chá de tamanho se utilizar a mistura de chá para chá gelado)
    • 7 xícaras de água
    • xarope Simples, a gosto (ver notas para obter instruções sobre como fazer)
    • Gelo
    • folhas de Hortelã e rodelas de limão, opcional

    Instruções

    1. Preencher um claro sol de chá de jarro ou de meio galão frasco de vidro com água.adicione nos sacos de chá e feche a tampa ao frasco, prendendo as etiquetas no exterior do frasco para manter os sacos de chá no lugar.,coloque o chá num local muito ensolarado e quente durante pelo menos uma hora, mas de preferência mais perto de três horas. O calor do dia vai impactar a rapidez com que o chá é feito. Saberás que está pronto quando estiver escuro e rico em cor e sabor. Retire os sacos de chá e elimine-os.quando o tempo de maceração do chá acaba, adoça para saborear com o xarope simples. Servir sobre gelo com folhas frescas de hortelã e fatias de limão, se desejar.

    notas

    • Se optar por utilizar chá “Ice tea” específico (i.e., Talvez descubras que os teus Sacos de chá são maiores do que Sacos de chá de tamanho normal. Estes são chamados sacos de chá “tamanho familiar”, e são aproximadamente o dobro do tamanho de um saco de chá regular. Se você estiver usando sacos de tamanho familiar, reduzir o número para três sacos.para fazer xarope simples: combinar partes iguais de açúcar granulado ou de cana com água num saucepan sobre o calor médio-elevado até à dissolução. Adicionar ao chá para adoçar o gosto. Xarope simples vai ficar bom no frigorífico indefinidamente.a cafeína deve ser regulada se estiver a beber este chá de sol durante o tratamento com a AIP ou SCD.,

    Informações Nutricionais:

    Rendimento: 8Serving Tamanho: 1
    Quantidade Por Dose:Calorias: 78Total Gordura: 0gSaturated Gordura: 0gTrans Gordura: 0gUnsaturated Gordura: 0gCholesterol: 0mgSodium: 9mgCarbohydrates: 20gFiber: 0gSugar: 19gProtein: 0g

    No Wholefully, acreditamos que a boa nutrição é muito mais do que apenas os números no painel de informação nutricional. Por favor, utilize a informação acima como apenas uma pequena parte do que o ajuda a decidir quais os alimentos que lhe são nutritivos.

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