Como fazer suco de Maracujá em casa

vivendo em uma fazenda no Brasil, eu ganhei conhecimento local em profundidade de alimentos, plantas e tradições, que eu compartilho através de meus artigos.

Como Fazer o Suco de maracujá

Foto por Olivier Guillard no Unsplash

eu nunca conheci ninguém que não gosta de suco de maracujá., Em nossa casa aqui no Brasil, sempre oferecemos sucos aos nossos clientes, e maracujá é um favorito.

Você não tem que reservar férias para os trópicos para desfrutar deste suco, no entanto, porque é fácil de fazer em casa. Embora possa ser comprado pronto-made, estes foram aquecidos e não saborear o mesmo.para experimentar o verdadeiro sabor do maracujá, deve suco-lo de fruta fresca.o maracujá cresce numa videira, semelhante às uvas, enviando tendões para agarrar numa superfície como uma cerca, uma parede ou árvores., É uma planta vigorosa e tem sido conhecida por ultrapassar árvores e até mesmo subir para o telhado das casas. É uma planta que necessita ser mantida sob controle em vez de mimada como algumas plantas. É uma planta bonita com folhas verdes escuras, flores exóticas e frutos verdes que se tornam amarelos ou roxos, dependendo da variedade que você está crescendo.a disponibilidade durante todo o ano significa que isso está rapidamente se tornando um dos nossos sumos favoritos em nossa casa. É rápido e fácil de preparar e cheio de vitamina C. Também tem o benefício adicional de ajudar a dormir.,na foto abaixo, você pode ver a videira do maracujá, a flor e a fruta.,div>

Ingredientes

  • 5-7 paixão frutas, dependendo do tamanho
  • 1/3 de xícara de açúcar, substitua por adoçante se preferir
  • 1 litro (1 litro) água fria

maracujá ou maracujá

foto

Como Cortar maracujá

Comece por cortar o maracujá ao meio, do tronco para o fundo., Você pode precisar de um pouco de força para atravessar a pele, eles podem ser um pouco difíceis.

seja avisado, o suco vai começar a vazar. Separe as metades o mais rápido possível para evitar isso. Coloque isso com o lado cortado para cima como na foto para manter todo o suco dentro.em alternativa, pode cortar a parte superior e colhê-la com uma colher de chá, como se fosse um ovo cozido.

Informação adicional:

aqui no Brasil, eles vão usar a casca vazia da fruta para colocar uma vela em festivais religiosos e desfiles.,

como comer Maracujá

Se decidir que não o quer sumo, neste momento pode simplesmente colhê-lo e comê-lo com uma colher. Algumas variedades são mais lentas do que outras. Os que você pode comprar na América e na Europa provavelmente será a variedade púrpura que é mais doce e precisaria de menos açúcar.polvilha um pouco de açúcar em cima e apenas o recolhe numa colher e come-o, sementes e tudo.,

Add sugar

Removing the seeds from passion fruit

Instructions for Juicing Passion Fruit

  1. Scoop out the insides of the passion fruit into a blender, seeds and all., Não se preocupe se o dízimo branco entrar ali; vamos usar uma peneira para remover isto. Faz isto com todo o maracujá..em seguida, adicione o açúcar. Eu gosto de usar 1/3 a 1/2 xícara de açúcar. A quantidade varia na maturação. Comece com 1/3 se você estiver usando a variedade purple-skinned mais doce.Se você preferir substituir o açúcar com o seu adoçante favorito, em seguida, ajustar ao sabor.
  2. o próximo passo é adicionar a água. Gosto de usar água gelada, e encho isto até à marca de 1 litro do liquidificador. Isso é sobre um litro.rode o misturador em baixo., Vão ouvir as sementes a partirem – se, mas está tudo bem.a maneira mais fácil de remover as sementes é através de uma peneira. Uso uma bela peneira de nylon e coloco isto num funil ou num jarro de boca larga.Despeje o líquido, incluindo as sementes cuidadosamente no peneiro. Usando uma colher, agite suavemente a mistura para que as sementes não bloqueiem a peneira, isto permite que o suco passe.Continua a fazer isto até não haver mais sumo. Você terá uma peneira com espuma e sementes. Isto pode ser descartado.Nota: aqui no Brasil, As sementes são frequentemente usadas para decorar bolos. São comestíveis e bastante crocantes.,Eu como – os, mas tenha em atenção que pode ter apendicite por comer sementes. Eles podem ficar presos e causar um bloqueio que é uma causa de apendicite.o sumo está pronto quando tiver passado isto pelo peneiro.o sumo está pronto. Pode ser conservado no frigorífico até estar pronto para o efeito. O sumo vai separar-se com a espuma subindo para o Topo, não se alarmem, basta agitar isto com um bastão de chocolate ou colher antes de servir., Normalmente coloco um jarro de sumo de maracujá na mesa com uma colher de madeira, para que quem estiver a derramar lhe possa dar um empurrão rápido antes de cada servir.aqui no Brasil, muitos dos auxiliares de sono são feitos de maracujás. Alguns dos meus amigos vão beber um pequeno copo de sumo de maracujá antes de irem para a cama.o sumo ajuda também a baixar a pressão arterial. Muitas pessoas aqui sabem como os vários sumos são benéficos e beber suco diariamente.,

    Este conteúdo é preciso e verdadeiro ao melhor do conhecimento do autor e não se destina a substituir o aconselhamento formal e individualizado de um profissional qualificado.pergunta: eu tenho maracujás que ficam laranja e há uma bolsa de sementes com gel vermelho ao seu redor. Esperei muito tempo para a escolher? Tentei colhê-los quando estão verdes, então não há nada além de membrana e algumas sementes.resposta: o seu primeiro exemplo parece ser demasiado antigo. O maracujá amadurecerá na videira., O tipo que tenho é amarelo por fora, por isso é fácil de ver na folhagem verde escura. Se o seu é a variedade púrpura, então pode ser mais difícil de dizer. Examine sua planta diariamente para ver se algum veio longe da planta. Às vezes eles ficam presos nas folhas e as videiras tornando mais difícil de perceber que está pronto. se agitar o fruto deve sentir se há sumo entre essas sementes. esta é uma visão comum aqui nos supermercados. As mulheres vão agitar cada um antes de decidir comprar.,

    O suco está se agarrando às sementes e é por isso que um misturador é a melhor maneira de ir para removê-las.pergunta: Quanto tempo vai durar o sumo de maracujá?resposta: normalmente faço – o à noite para o jantar. O que não acabarmos, terei na manhã seguinte. Qualquer sumo é melhor quando é acabado de fazer. Você pode ajustar as quantidades para atender o que você vai consumir em dois dias. pergunta: há mais ingredientes para sumo de maracujá?resposta: usamos apenas açúcar e água. Podes experimentar o que quiseres., Algo como gengibre fresco, usado com moderação, iria, creio eu, correr bem. o sumo de Maracujá é um excelente sumo por si só.pergunta: Posso usar um maracujá para fazer sumo em casa?Resposta: Sim, você pode. Terá de ajustar a água em conformidade. Isto será para provar como a adição de açúcar ou outro adoçante.

    © 2011 Mary Wickison

    Miebakagh Fiberesima from Port Harcourt, Rivers State, NIGERIA. em 26 de agosto de 2018: Oi Mary, sim eu gosto de suco de maracujá. Primeiro observo o sabor de um sumo de cocktail. Eu era muito agradável e delicioso., Não vi a fruta, mas vou verificar no meu centro comercial local onde estavam à venda frutas importadas de países estrangeiros. Obrigado.

    ary Wickison (autora) do Brasil em 20 de janeiro de 2016:

    Hello Mack,

    aqui no Brasil o maracujá é vendido como o fruto. É assim que a maioria dos produtores locais que conheço vendem.dito isto, se você quiser vender o suco, eu encontraria uma empresa que comprasse suas ações e fizesse o juicing. Se você optar por fazer o juicing você mesmo, você terá o custo de comprar a máquina e todas as questões legais e de saúde para lidar com.,vender a fruta por si mesmo ou através de um intermediário local, na minha opinião é a sua melhor aposta.Kristen Howe do nordeste de Ohio em 31 de outubro de 2015: Mary, isso parece interessante e tempestuoso. Não sabia que conseguias sumo de fruta. Obrigado pelas adoráveis fotos de como é feito para a preparação de sumo. Grande centro com uma ideia suculenta.,Mack em 27 de setembro de 2015: sei que o sabor e o sabor do maracujá são óptimos, estou a começar a maracujá farm, porque não está facilmente disponível no mercado, estou a pensar em fazer negócio com ele, por isso, pode sugerir-me como torná-lo possível nos negócios.

    Como fazê-lo suco que pode armazenar por muito tempo, como outros suco, por exemplo. Maaza, Slice, etc….

    E onde comercializar..os seus conselhos serão muito apreciados.

    ary Wickison (autora) do Brasil em 14 de setembro de 2014:

    nós também fazemos e é um dos nossos favoritos., Temos sorte em tê-lo disponível para nós.aziza em 14 de setembro de 2014: a minha família adora sumo de maracujá. Fazemos isso muitas vezes.

    ary Wickison (autora) do Brasil em 04 de setembro de 2014:

    não posso recomendá-lo porque ainda não experimentei, mas o suco de maracujá é um dos meus favoritos.

    Pam em 03 de setembro de 2014:

    eu comprei este suco de Marizza passionfruit na amazon um dia como eu não poderia encontrar nenhum na minha mercearia que vez eu estava chicoteando algo, e o que você sabe, eu estava viciado desde então. Pensei que isto pudesse ajudar.,em 06 de Março de 2014, quesondriac recebeu o prêmio de melhor aluno. Tenho fruta púrpura aqui em Miami e é muito saborosa.

    Mary Wickison (autora) do Brasil em 22 de Maio de 2012:

    Hi Pinkchic18,

    é um dos meus sumos favoritos aqui. Estou certo de que os têm nos Estados Unidos, mas penso que seria uma variedade diferente. Roxo escuro e ligeiramente maior que uma bola de golfe.obrigado por ter vindo.tenha um bom dia.Sarah Carlsley, de Minnesota, em 22 de Maio de 2012: nunca vi um maracujá aqui, mas esta bebida parece saborosa!, Já bebi de maracujá, mas nunca vi a fruta verdadeira!o bolo de maracuyá também parece maravilhoso! Por favor, avise-me se você postar sua receita para ele!

    Mary Wickison (autora) do Brasil em 13 de abril de 2012:

    Hi Vespawoolf,

    Você é bem-vindo. Tenho plantas a crescer aqui na nossa pequena quinta e adoramos. Eu já experimentei bolo de maracujá em uma padaria local e pode ter uma chance de fazer isso também.

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