Crescer Crocante, Doce Pimentões em Seu Próprio Quintal

Existem algumas plantas no jardim mais satisfatório para crescer do que as pimentas de sino, um dos muitos tipos de pimentas para cair sob o nome científico de Capsicum annuum.

folhas verdes ricas, uma forma compacta, e frutas coloridas fazem deles um candidato até mesmo para os jardins mais formais.eu disse fruta., Muitas das plantas a que comumente nos referimos como vegetais são na verdade frutas, incluindo pimentos, pelo simples fato de que elas são portadoras de sementes.acredita-se que pimentos tenham sido originados na América do Sul e México.das omeletes aos tacos, às massas e às saladas, os sinos doces fornecem uma refeição saborosa a tantas refeições populares sem a especiaria. Mas nada é melhor do que uma fruta acabada de apanhar.,pode parecer intimidante para o jardineiro principiante, mas, desde que conheça algumas informações importantes antes de começar, os pimentos são bastante fáceis de crescer – desde que o tempo esteja bom, isto é.

Este artigo irá guiá-lo através de tudo isso, desde o início das sementes até o transplante de mudas para o cuidado e manutenção de plantas, para que você possa crescer e desfrutar destas belezas em seu próprio jardim.os pimentos são perenes em áreas tropicais. Mas em climas mais frios, eles são cultivados como anuais e eles realmente não têm tolerância para o tempo frio.,

eles requerem uma estação de crescimento bastante longa, muitas vezes até 90 ou até 100 dias, de modo que quanto mais curto o seu verão, mais cedo você precisa começar as sementes dentro de casa.é possível salvar sementes de pimentões ou pimentos comprados em armazéns biológicos. Coletar sementes de pimentos vermelhos, uma vez que eles são mais maduros do que os verdes, e colocá-los para secar por alguns dias. Em seguida, plantá-los ou armazená-los em um envelope de papel e colocá-los em um local seco para segurança.,

definitivamente considerar a compra de sementes também, uma vez que um dos benefícios para o crescimento de seus próprios pimentos bell é escolher de uma série de variedades de outra forma indisponíveis.

a regra de ouro é iniciar as sementes 6 a 8 semanas antes da última data média de geada na primavera. No entanto, se você manter as plantas saudáveis e prósperas, você pode semeá-las ainda mais cedo.as sementes iniciam-se utilizando uma mistura de arranque de sementes e colocam-nas num local quente e ensolarado. Cobrir apartamentos ou pacotes de células com plástico pode ajudar a acelerar as taxas de germinação.,fornecer uma fonte consistente de calor, como com um tapete de calor de plântula, também vai ajudar, uma vez que o solo precisa ser de cerca de 80°F para as sementes germinarem. Se o solo estiver suficientemente quente, a germinação deve ocorrer dentro de dez dias.uma vez que as sementes germinam e crescem de duas a três folhas verdadeiras, você vai querer plantá-las em recipientes maiores cheios de solo úmido para reduzir o assentamento. Adicionar fertilizante orgânico de acordo com as recomendações do rótulo também, para incentivar o crescimento forte.regar bem as plantas recém-estufadas e mantê-las consistentemente húmidas.,

transplantando

embora possa ser tentado a fazê-lo mais cedo, espere para transplantar pimentos para o jardim até algumas semanas após a última data de geada. Certifique-se de endurecer-los fora primeiro embora, ou suas plantas não podem fazê-lo em tudo.o endurecimento refere-se simplesmente ao processo de adaptação das plantas a um novo ambiente., As plantas que foram cultivadas dentro de casa por meses provavelmente tornar-se-ão severamente estressadas ou mesmo morrer se colocadas diretamente no jardim, e nós queremos evitar isto.

em vez disso, lentamente introduzir plantas para o tempo ao ar livre. Ao longo de vários dias, coloque-os fora por períodos de tempo mais longos. Comece pela manhã e traga-os mais tarde e mais tarde todos os dias até que você esteja confiante de que eles se adaptaram.antes do transplante, certifique – se de que a temperatura do solo está suficientemente quente, geralmente cerca de 65°F., Transplantação pode estresse uma planta e causar gota de flor, então você vai querer remover quaisquer flores que se formam antes de dar-lhes uma casa permanente.

no jardim, deixar pelo menos 18 polegadas entre as plantas, possivelmente mais, dependendo da variedade que você está crescendo.

água recém-plantada pimentos sino muito bem e adicionar uma polegada ou duas de mulch orgânico. Suas raízes são rasas e mulch vai ajudar a manter a umidade e proteger as raízes da umidade relacionada ao estresse.os pimentos normalmente necessitam de solo quente e de temperaturas quentes para prosperar.,para incentivar um crescimento mais rápido em áreas mais frias, considere colocar plástico preto sobre o solo. Apenas tenha cuidado para não deixar o solo ficar tão quente que bactérias benéficas do solo são mortos. Lembre-se que a temperatura alvo é de apenas 65°F, e não exagere.o sol cheio e o solo loamy, rico e bem drenado, com um pH quase neutro, é ideal para plantar.para melhorar a produção de frutos, manter as plantas uniformemente húmidas ao longo da estação. Muito molhado ou muito seco, e você provavelmente vai notar um declínio na saúde geral da planta ou desenvolvimento de frutas.,é especialmente importante manter as plantas constantemente regadas quando estão em flor e produzindo frutos. Entre 1 e 1/2 polegadas de água por semana deve ser suficiente.

Infelizmente, mesmo se você fizer tudo direito, os pimentos não produzirá muito fruto se as temperaturas não são ideais, normalmente entre 70 e 90°C.

Eles serão preguiça-como em crescimento, se à noite, a temperatura cair abaixo de 55°F. E se a temperatura estiver demasiado quente, eles provavelmente vai começar a soltar suas flores antes de ter uma chance para definir frutas., É por isso que eles são considerados um pouco mais temperamentais para crescer do que alguns outros Favoritos vegetais como espinafres ou rabanetes.raízes rasas e frutos pesados tornam os pimentos mais propensos a cair, então considere estacá-los assim que as flores começarem a se formar.enquanto a fertilização é útil, tenha cuidado para não fertilizar em excesso, especialmente com nitrogênio. Isto é conhecido por causar crescimento verde folhoso, mas ele realmente vai dublar flor e produção de frutas.os pimentos são da família Solanaceae, juntamente com tomates, beringela e batatas., Isso significa que eles compartilham muitas das mesmas doenças e pragas, bem como necessidades nutricionais. Por esta razão, você vai querer evitar rodar estas colheitas uns com os outros no jardim.os vegetais de pimenta-do-Sino são susceptíveis a solos inundáveis ou pobres. Por isso, estejam cientes da podridão das raízes e da praga de fitoftora, uma doença fúngica que causa murchidão permanente.outra questão ligada à umidade é a podridão em flor, que aparece como uma área escura e submersa no fruto. É bastante comum e é resultado de deficiência de cálcio.,

no entanto, só porque as plantas são deficientes em cálcio, isso não significa necessariamente que o solo é. Em vez disso, a questão poderia ser apenas que o cálcio presente no solo é amarrado por uma razão ou outra.por exemplo, se o pH do solo for demasiado baixo, a absorção de cálcio pode ser afectada. Além disso, níveis de umidade inconsistentes podem afetar negativamente a disponibilidade de cálcio.

e, uma vez que as raízes são rasas, é mais fácil danificá-las ao cuidar e eliminar o seu jardim. Raízes danificadas não vão ser tão eficazes em tomar os nutrientes necessários.,

também fique de olho em pulgões, ácaros-aranha, insetos fedorentos, besouros-pulgas e larvas. Borrifar estas criaturas com um forte fluxo de água, óleos hortícolas, ou simplesmente colher e esmagar todos os que não são bem-vindos.a melhor maneira de mitigar todos os problemas de Pragas e doenças é manter plantas saudáveis dentro de um ambiente ideal. Verifique o seu jardim regularmente e seja rápido para resolver quaisquer preocupações. E faz o teu melhor para convidar predadores naturais para os teus jardins, tais como pássaros, louva-a-Deus e joaninhas.,

a colheita

os sinos doces são únicos, uma vez que escolher quando escolhê-los depende principalmente de você.se você ama o sabor de uma pimenta verde, escolha alguns quando eles são de tamanho completo com carne grossa, mas ainda não começa a tornar tons de vermelho, amarelo, ou laranja (ou roxo! ou castanho!). Os pimentos Irão adoçar quanto mais tempo os deixar na planta, com o aumento do teor de vitamina C também.fazer um corte limpo com uma faca ou tesoura afiada durante a colheita, tendo cuidado para não cair ou perturbar a planta., Você não quer derrubar quaisquer frutas que ainda estão se desenvolvendo, ou causar qualquer dano.limpe qualquer excesso de sujidade com um pano limpo e seco e conserve no Frigorífico O produto mais estaladiço durante uma semana. Espere para lavar até que esteja pronto para usá-los, uma vez que os produtos húmidos tornam-se bolorentos e apodrecem rapidamente no frigorífico.

algumas ideias de receita

além de ser delicioso em uma salada, ou cortado em tiras e servido com uma grande tigela de hummus caseiro, sinos Caseiros adicionam textura e sabor a uma variedade de pratos saborosos.,

tente esta receita para Massa De Batata Doce Espiralizada com pimentos vermelhos torrados e tomates secos ao sol do nosso local irmão Foodal, ou este molho Harissa caseiro dos nossos amigos em Wanderspice.Fajitas são um favorito da família, e este Jantar De Folhas de fajita vegetal do nutricionista doméstico se reúne em minutos. E de certeza que vais adorar este Chili Low FODMAP, sem feijão, da cozinha sem glúten da Erika.,para o pequeno-almoço, serve uma panela de ferro fundido cheia desta Shakshuka irresistível do Sul Da Ásia temperada com pimenta de sino e espinafres da festa no tomilho.

E não se esqueça, além de compartilhar com os vizinhos, uma grande colheita lhe dá a chance de mostrar suas habilidades de preservação em casa. Torrado, eles podem ser armazenados em óleo. Ou tentar parboiling, descasque, cortar e congelar em pacotes individuais para um rápido add-in para atirar em omeletes de fim de semana e ovos mexidos.,os pimentos também podem ser picados e desidratados para utilização em sopas, ou triturados num pó saboroso que pode adicionar ao seu armário de especiarias.

vale a pena o esforço

há um pouco de informação fornecida aqui, e pode parecer apenas um pouco esmagador para assumir pimentos bell como um jardineiro doméstico. Então, eu quero terminar com alguns pontos-chave:

• começar as sementes mais cedo ou comprar mudas bonitas, e certifique-se de endurecer-los antes de transplantá-las.,espere para transplantar no jardim até duas ou mais semanas após a última data de geada, uma vez que o solo precisa ser quente para que as plantas realmente decolem.Mulch e manter a umidade da água consistente, uma vez que as raízes são rasas e suscetíveis a estresse relacionado com a água.



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as imagens de Produtos, através de Verdade Folha de Mercado. Fotos não creditadas: . With additional writing and editing by Allison Sidhu., Originalmente publicado por Lynne Jaques em 31 de dezembro de 2014. Última atualização de 8 de Março de 2018.



Sobre Amber Shidler

Âmbar Shidler vidas em Cincinnati, Ohio, e possui uma dupla bacharelado em botânica e geografia. Durante quatro anos trabalhou como horticultora, mas agora é uma mãe que fica em casa. Com experiência em design paisagístico, instalação e manutenção, ela fixou seus pontos de vista em transformar seu lote décimo de um acre em um oásis produtivo., Amber é apaixonada por todas as coisas jardinando, especialmente crescendo e desfrutando de alimentos orgânicos.