Antes de decidir se água destilada ou deionizada, a água é a melhor escolha, você precisa entender as diferenças entre os dois. Água desionizada (DI) é água que foi tratada para remover todos os íons – tipicamente, que significa todos os sais minerais dissolvidos. A água destilada foi fervida de modo que ela evapora e então re-condensada, deixando a maioria das impurezas para trás.,
destilação é um dos métodos mais antigos para a criação de água pura. A água filtrada é aquecida até evaporar, transformando-se em vapor. Este vapor é coletado em um recipiente estéril, onde se condensa e se torna água novamente. Porque a água tem um ponto de ebulição mais baixo do que a maioria dos contaminantes (incluindo minerais), eles são deixados para trás quando a água se transforma em vapor. A água resultante é, portanto, muito pura. Além disso, alguma água é destilada dupla ou tripla, com a água condensada sendo fervida e condensada uma segunda ou terceira vez.,
materiais orgânicos e minerais inorgânicos são as impurezas mais comuns encontradas na água. Os orgânicos normalmente podem ser removidos através de métodos de filtragem, incluindo filtros físicos, filtros de carbono e membranas osmose reversa (RO). Após este pré-tratamento, a água é enviada através de um sistema DI, que contém dois tipos de resina: catião e anião. Estas duas resinas atraem iões positivos e negativos, respectivamente, substituindo-os por H+ E OH -. H+ combinado com OH-torna – se H2O-água. A combinação de filtros e resinas DI pode remover quase todos os contaminantes.