Estas flourless cookies de manteiga de amendoim são enrolados em canela-de-açúcar pouco antes de ser cozido para um extra pop de sabor. Bônus: eles também são livres de glúten!
Flourless Peanut Butter Cookies Recipe
Se você é um blogueiro, é provável que você tenha recebido um comentário—ou muitos comentários—em seus posts no blog por Averie Sunshine dos cozinheiros Averie., Se você é um padeiro, você provavelmente descobriu uma de suas muitas guloseimas doces em pesquisas on-line ou através de muitas de suas receitas mais populares Pinterest-favorited.
Prolífico, dedicado, e um dos mais difíceis de trabalhar blogueiros que faz do seu blog o seu negócio, Averie de Averie Cozinheiros cria receitas que colocar o doce na “sweet tooth” gosto de canela açúcar flourless manteiga de amendoim receita de cookie de que ela está a deixar-me compartilhar no final deste post, cozido de seu novo livro de receitas de Manteiga de Amendoim Conforto.,
Quando sua jornada de blogagem começou em 2009, Averie originalmente escreveu o blog Love Veggies e Yoga, alinhando seu estilo de vida como um entusiasta de yoga vegetariano e ávido. Lá ela compartilhou poses de yoga que foram muito além do cão descendente, (Lotus meio amarrado de pé para a frente curva, alguém?) e estica a maioria dos seres humanos visualiza apenas em um carrinho de pretzel passeio. Ou talvez seja só eu.,
Como vegetariana, ela também contou com alimentos saudáveis ela comia todos os dias, vegetais e grãos integrais, que ganhou-lhe um feliz e temente a deus seguinte e receitas que ainda residem em seus arquivos hoje.mas ela logo enfrentou um dilema, ou mais francamente, ela ficou entediada com suas criações de receitas e sua salubridade. Foi quando ela começou a incluir sobremesas e receitas de confeitaria em seu blog, e logo redescobriu a paixão que a motivou a começar a blogar em primeiro lugar.,
desde que mudou seu nome de blog para cozinheiros Averie, não tem havido olhar para trás.
Averie a atenção para as tendências—como a criação de sobremesas decadentes que pegar o popular óleo de coco onda com o seu Fofo Vegan Óleo de Coco Muffins de Banana—é um talento que você verá em cada post do blog Averie inventa, inspirando cozinheiros domésticos longe.ou criar doces a partir de combinações de novos sabores, como bolachas suaves de Manteiga De Amendoim com cobertura de manteiga de amendoim. Isso é que é uma boca saborosa.,e com apenas um olhar de queda do maxilar na foto abaixo, não é de admirar que os biscoitos de chocolate de queijo macio da Averie tenham sido presos mais de 75 mil vezes em apenas 3 meses.
Com uma tenaz ética de trabalho de cozinhar, assar, a fotografia e a postagem de 5 ou mais vezes por semana, além de consistente para apoiar a comunidade de blogs, visitando inúmeros outros blogs, Averie agora tem ido de um blog para o livro, com o lançamento de seu primeiro livro, Manteiga de Amendoim Conforto, com mais de 100 over-the-top de manteiga de amendoim receitas.,
receitas de topo, sim, de facto. O conforto da manteiga de amendoim tem-nos em massa. Manteiga de amendoim cacau Krispies S’mores Bars, Nutella e manteiga de amendoim Brownies marmoreados, e manteiga de amendoim Cup manteiga de amendoim pão de Banana são apenas uma amostra das suas receitas inspiradoras de Baba.queres saborear? Vê a receita dela de manteiga de amendoim picante e batatas doces com geleia. Um génio RADical.vamos aos negócios com o criador de toda esta radidade e aprender um pouco mais sobre o que faz a Averie cozinhar. Obrigado, Averie, por seres uma paixoneta favorita.,
10 Q’s para a média de Cozinheiros médios
1. Descreva o seu blog em 3 palavras:
sobremesas, doces, cozedura.2. Se pudesses ser um blogueiro de comida além de ti, quem serias? do Ina Garten ou Alton Brown count as food bloggers?3. Que 3 blogs você segue / está obcecado com / não pode viver um dia sem?
esta é uma pergunta tão difícil porque eu li uma tonelada de blogs. Mais de 200 em minha Viena (se você está em um Mac e ainda não encontrou o seu substituto perfeito Google Reader, eu amo Viena, mas eu divido)., Eu tenho um grupo central de cerca de 15 ou 20 que eu leio diariamente. Minha incrível amiga Sally do vício de cozinhar Sally e eu tenho gostos realmente semelhantes em comida, eu amo ler o blog da minha amiga Marla quando eu preciso de menos açúcar e quero ser inspirado fotograficamente, e eu sempre sintonizar o que Jessica de como doce é feito.4. Qual é a única ferramenta de cozinha de que nunca poderias desistir?uma faca grande e afiada.5. Que prato estás obcecado em dominar que não consegues acertar?não estou obcecado com isso, mas sou horrível a cozinhar beringela., Não que isto importe na vida, mas não consigo acertar. Rubbery, uma esponja de óleo, nunca acontece para mim. Também não sou a melhor pessoa do mundo para sacos de canalizações ou decorador de bolos. Dava-me jeito umas aulas de decoração de bolos.
6. O que jantaste ontem à noite?uma grande salada com edamame, pepinos e o melhor tomate doce de cereja; pipocas com óleo de coco, levedura nutricional e stevia; um Muffin de abóbora com pepitas de Chocolate Vegan, lavado com alguns copos de champanhe.
7., O que é um talento secreto fora da cozinha que ninguém sabe sobre ti?
não é necessariamente secreto porque nos primeiros dias do meu blog eu falei muito sobre isso, mas eu sou um professor de yoga certificado (não ensinando atualmente) e tem sido desde 2001. Eu tive uma prática diária de yoga por mais de 13 anos e enquanto eu poderia literalmente ficar de pé na minha cabeça e soprar bolhas, é muito mais do que quantas vezes eu posso embrulhar meu tornozelo em torno da minha cabeça. O ioga dá-me motivos e centra-me e eu não podia imaginar a minha vida sem ele.8. Você é mais feliz quando Cozinha/come: manteiga de amendoim qualquer coisa!, De preferência emparelhado com chocolate, caramelo, ou algo drippy, gooey, e muito mal cozido.9. Na encarnação anterior do seu blog, você apresentava principalmente dicas e receitas de estilo de vida saudável. Agora o teu blog mostra doces deliciosamente deliciosos que ninguém resiste! Porque fizeste a mudança e como é que viver saudável influencia as tuas criações doces?
para ser franco, ninguém realmente se importa com saladas de couve após os primeiros 37 que são postados. Estava a ficar sem formas de fazer com que a “comida saudável” tivesse um factor impressionante, e estava francamente a aborrecer-me., E se eu estava entediado com a minha comida, tenho a certeza que os meus leitores também estavam. Eu naturalmente gosto de cozinhar e apenas começou a postar sobremesas e meu blog se sentiu divertido novamente para mim, e eu corri com ele a partir de lá.embora esteja consciente de que as coisas que faço nem sempre são as mais saudáveis, vejo-as como sobremesa e um tratamento especial. Tudo com moderação. Faça-o, coma um pedaço ou dois, e doe o resto se for particularmente glutão. E há outras receitas que são muito mais saudáveis e muitas são veganas ou sem glúten.,
Depois de anos de vida como vegan e sem glúten (eu não estou atualmente), vem razoavelmente naturalmente para mim cozinhar desta forma ou dar às pessoas substituições fáceis para fazer uma receita vegan ou sem glúten ou adaptá-lo para caber em seu estilo de vida. Mas receitas saudáveis não são realmente o foco do meu blog; Fazer comida com um fator wow que sabe incrível é. Às vezes acabam por ser bastante saudáveis, às vezes nem por isso.10. O único ingrediente secreto para o seu sucesso é:
não há nenhum segredo aqui: trabalho duro. Trabalho mais do que toda a gente que conheço. Eu costumo colocar em 20 horas por dia., Faço o meu melhor trabalho da meia-noite às 5 da manhã, quando o resto do mundo está a dormir. Sem interrupções, e eu posso desligar edições de livro de receitas, posts de blogs, edição de fotos, e fazer coisas cozidas e pronto para ir para uma sessão de fotos quando a luz do dia pausa. Nem sempre será assim, mas por agora, é. E quando eu tiver 90 anos vou olhar para trás desta vez e ser grato que eu tive uma vida plena.
Making These Chewy Peanut Butter Cookies
After looking through Peanut Butter Comfort, I had the hardest time choose just one recipe to make and share with you.,em criança, eu nunca fui grande fã de manteiga de amendoim, mas como adulto, eu me encontro desejando um bom e velho PB id=”0eaf6786e4″>J pelo menos uma vez por semana. Na torrada. É assim que eu sou.escusado será dizer que os biscoitos de manteiga de amendoim nunca foram um desejo meu. O pensamento desejoso nunca criou aquela atracção animal que tenho de chocolate, coco e caramelo.mas estes biscoitos sem farinha são algo completamente diferente de qualquer um que eu já tive antes. Borrachudo. Humido. E além de decadente. O que faz de mim um convertido PB. Como adulto, claro.bónus: sem farinha = sem glúten., Mais biscoitos de manteiga de amendoim para as massas.
o que há nestes biscoitos sem farinha de manteiga de amendoim?eu sei que bolachas de manteiga de amendoim sem farinha parecem um oximoro, mas acredita, esta receita funciona., Aqui está o que entra nestes biscoitos de manteiga de amendoim sem farinha: açúcar granulado, açúcar castanho claro, ovo, extracto de baunilha, bicarbonato de sódio, canela, como fazer biscoitos de manteiga de amendoim sem farinha.. Seriamente. Tudo o que fazes é Pôr creme no frigorífico, açúcar, ovo, baunilha e bicarbonato de sódio, e depois colocar a tigela de mistura no frigorífico durante uma hora.,enrolar a massa de bolachas refrigerada em bolas e enrolá-la em açúcar de canela antes de a cozer.a sério, é tudo o que é preciso para fazer biscoitos de manteiga de amendoim sem farinha. Averie, és um génio!
Posso usar manteiga de amendoim Natural?não, você deve usar uma manteiga de amendoim cremosa de uma marca como Jif ou Skippy. Manteiga de amendoim Natural é muito mais oilier e pode fazer para uma massa de biscoito crumbly.tenho de arrefecer a massa das bolachas?absolutamente., Se não arrefeceres a massa sem farinha de manteiga de amendoim, os teus biscoitos vão espalhar-se como loucos no forno.
dicas para fazer biscoitos sem farinha de manteiga de amendoim
ao rolar a massa dos biscoitos em açúcar de canela, a Averie recomenda um revestimento duplo para criar uma camada mais espessa de açúcar de canela. Isso dá aos biscoitos de manteiga de amendoim sem glúten mais textura e muito sabor de canela.
Averie também recomenda a cozedura destes biscoitos de manteiga de amendoim mastigada até que as bordas estejam ajustadas., Os tops podem parecer um pouco brilhantes e subdone, mas eles vão se firmar como eles cool.estes biscoitos de manteiga de amendoim sem farinha congelam bem. Deixá-los arrefecer completamente, e depois selá-los dentro de um saco de congelação para desfrutar mais tarde.receitas de bolachas mais fáceis você vai adorar bolachas de chocolate de aveia e bolachas de nozes de macadâmia bolachas de Chocolate salgadas da Milk Bar bolachas de Chocolate salgadas as melhores bolachas sem bolos com coco bolachas de Chocolate De Abóbora bolachas de chocolate de abóbora e biscoitos de nozes de macadâmia Se fizer esta receita, por favor diga-me!, Deixe um comentário abaixo ou tire uma foto e me marque no Instagram ou no Twitter com #foodiecrusheats.
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Canela Açúcar Flourless Cookies de Manteiga de Amendoim
Estas flourless cookies de manteiga de amendoim são enrolados em canela-açúcar antes de ser cozido para um extra pop de sabor. Bônus: eles também são livres de glúten!,div>
Ingredientes
- 1cupcreamy manteiga de amendoim
- 3/4cupgranulated de açúcar
- 1/4cuplight marrom sugarpacked
- 1large ovo
- 1/2teaspoonvanilla extrair
- 1/2teaspoonbaking soda
- 1/4cupgranulated sugarfor rolando
- 1 1/2teaspoonscinnamonfor rolando
Instruções
-
Adicionar os seis primeiros ingredientes para um stand up mixer em média-alta velocidade e bata por 1 a 2 minutos com uma pá anexo., Raspar para baixo os lados da tigela e, em seguida, bater por um minuto mais ou apenas até que suave e ingredientes são combinados. coloque a taça misturadora no frigorífico durante 1 hora, permitindo descansar e relaxar.pré-aquecer o forno a 350 graus F. O forno deve combinar o açúcar granulado de 1/4 com a canela numa tigela pequena e agitar para combinar. Reservar.usando uma pequena colher de biscoito, formar bolas e dragar cada uma através da mistura de açúcar de canela., Dragar as bolas através da mistura duas vezes para criar um revestimento mais espesso canela-açúcar irá produzir cookies com mais textura e mais intenso sabor de açúcar de canela.
-
coloque as bolas numa folha de panificação revestida com Silpato, com cerca de 2 polegadas de diferença. Achatar as montagens ligeiramente com os dentes de um garfo, criando um padrão cruzado.
-
coze durante 8 a 9 minutos. Os fundos terão ajustado, mas os tops podem parecer sub-feito, mas eles vão configurar como eles arrefecem. Permitir que os biscoitos arrefeçam nos lençóis de cozinha durante pelo menos 10 minutos ou até que tenham estabilizado.,
Notas da Receita
- armazenar cookies num recipiente hermético à temperatura ambiente durante até 1 semana.,/div>
Canela Açúcar Flourless Cookies de Manteiga de AmendoimQuantidade Por porçãoCalorias 143Calories de Gordura 63% Valor Diário*Gordura 7g11%Gordura Saturada 2g13%Colesterol 9mg3%Sódio 101mg4%Potássio 100mg3%Carboidratos 17g6%Fibra 1g4%o Açúcar 15g17%Proteína 4g8%A Vitamina A 13IU0%Cálcio 12mg1%Ferro 1mg6%* a Percentagem de Valores Diários com base em uma dieta 2000 calorias.,Bolo De Limão Meyer Bolo De Limão Com Cobertura de Creme De Manteiga a minha receita favorita de Pão de abóbora Bolo de chocolate alemão Tarte de Lima chave de lima Desejo de mais equilíbrio de vida, menos stress e melhor saúde? Confira meu nutrido Planejador, o planejador diário para ajudar a criar simplicidade e sub-cronograma de sua vida.nós enviamos bons e-mails. Subscreva a FoodieCrush e tenha cada post mais conteúdo exclusivo apenas para os nossos assinantes entregues diretamente para a sua caixa de E-mail.,Facebook Instagram, Pinterest e Twitter para mais inspiração FoodieCrush.
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