Chinês viagem de alimentos em caixas | iStock.com/rez-artEm noites agitadas, é fácil chamar para viagem — especialmente deliciosa comida Chinesa. O teu Restaurante chinês local deve ter um menu grande. Se não tiveres cuidado, pedes uma refeição menos saudável do que pensas. Claro, todos sabemos que o frango General Tso tem toneladas de calorias e gordura., Mas sabias que um prato chinês popular tem mais calorias do que três sanduíches de frango do Mcdonald’s? E que outro precisaria de três horas de caminhada para queimar as calorias?se você se saciar ou não, você deve saber quais alimentos chineses podem esconder quantidades perigosas de gordura, sódio e calorias. Aqui estão algumas dicas internas sobre as refeições pouco saudáveis que você nunca deve pedir de um restaurante chinês.
Orange beef or chicken
Fried beef with vegetables | iStock.,com Por que é ruim: 60+ gramas de açúcar
Orange beef inclui pedaços de carne de bovino (ou frango) que são espancados, fritos e revestidos em um molho açucarado chili. Embora o molho ofereça algumas deliciosas notas de citrinos, não vai ganhar nenhum concurso de saúde. A prevenção diz que uma porção de carne de vaca laranja ou frango pode conter mais de 1.000 calorias. Além disso, inclui mais de 60 gramas de açúcar daquele molho doce. Estás a olhar para mais de metade das tuas necessidades diárias. E isso antes de adicionares arroz.o molho doce pode ter um sabor óptimo., No entanto, todo esse açúcar pode realmente fazer um número em sua saúde. Consumir demasiado açúcar não só pode torná-lo gordo, como também pode fazê-lo doente.
tente isso em vez: peça um item mais saudável com menos molho, como carne de vaca e brócolos.
seguinte: este prato de marisco picante parece saudável.
Szechuan camarão
Szechuan camarão | iStock.comPor que é ruim: 700 calorias
Uma ordem de Szechuan camarão sons nutritivos. O marisco não é uma boa alternativa à carne vermelha?, Não se o teu Restaurante chinês ensopar o prato com molho oleoso. A Shape relata que uma ordem de camarão Szechuan pode chegar em cerca de 700 calorias. Provavelmente é mais do que esperavas. A revista explica que os moluscos podem ser uma escolha saudável. É magro e rico em proteínas. Mas não com o molho em camarão Szechuan.além disso, se está realmente a pensar nisso, pode encontrar muitas razões para evitar comer camarão. A maioria dos Camarões está contaminada com hormonas e antibióticos, e a sua comida está provavelmente contaminada com cocó de camarão., Além disso, uma dose de 100 gramas de camarão-apenas quatro ou cinco Camarões — dá — te 152 miligramas de colesterol. Apetitoso, não é?
tente isto em vez: opte por um prato com um caldo ou molho à base de vinho.
Next: a popular noodle dish that’s anything but nutritional.
Lo mein
Frango lo mein | iStock.com/EzumeImagesPor que é ruim: 32 gramas de gordura
o Quão ruim pode um delicioso prato de macarrão realmente ser? No caso do lo mein-feito com cargas de óleo-Muito mau. P. F., A opção mais leve de Chang é a versão veggie. Mas mesmo esse prato contém 630 calorias por cada porção. As coisas só pioram quando se adiciona carne. A versão de carne de porco contém 920 calorias e 32 gramas de gordura.mesmo que peça lo mein vegetariano, a sua refeição terá muito pouco em termos de nutrientes benéficos. (Apenas tem carboidratos refinados e óleo excessivo. Isso significa que seu prato de lo mein é em grande parte calorias vazias, ou exatamente o que você quer evitar se você quiser alimentar seu corpo com alimentos ricos em nutrientes.,
tente isto em vez disso: cozinhe uma versão mais leve em casa ou peça ao restaurante para usar menos óleo.
seguinte: com “frito” no nome, provavelmente não é super saudável.
arroz Frito
Chicken fried rice | iStock.comPor que é ruim: 12 a 15 gramas de gordura por xícara
arroz Frito é uma populares lado em restaurantes Chineses. Livestrong descobriu que a típica porção de arroz frito de 1 xícara recebe 56% de suas calorias de carboidratos, 33% de gordura, e 11% de proteínas., Os níveis de gordura e proteínas aumentam ainda mais se o arroz frito inclui carne. Um único copo de arroz frito pode variar de 228 a 363 calorias e conter 12 a 15 gramas de gordura. Isso não é contar a entrada que acompanha (ou perceber que você provavelmente vai comer mais do que uma xícara de arroz frito).também não podemos esquecer o tempo em que várias pessoas desenvolveram intoxicação alimentar graças ao arroz frito com altos níveis de Bacillus cereus. O arroz contém bactérias que podem sobreviver ao processo de cozimento., Então, neste caso, esporos que sobreviveram à ebulição foram capazes de se multiplicar quando o arroz foi deixado durante a noite à temperatura ambiente antes de ser frito.
tente isto em vez disso: escolha arroz cozido a vapor se tiver a opção.
seguinte: mesmo tofu pode ser ruim para você.
tofu de Mapo
tofu de Mapo | iStock.comPor que é ruim: 36 gramas de gordura, 166 miligramas de sódio
Você pode anseiam tofu de mapo — um prato popular originário da China, da província de Sichuan, graças ao calor que você começa a partir do seu picante, oleosa molho., O tofu Mapo muitas vezes inclui carne picada de porco ou de vaca, que adiciona toneladas de calorias. Apenas uma chávena que inclui carne de porco moída tem cerca de 461 calorias. Além disso, vais consumir 36 gramas de gordura e 166 miligramas de sódio. Existem inúmeras maneiras de preparar o tofu mapo. Muitos sabem deliciosos. Mas nenhum o torna saudável.muitas pessoas comem tofu pensando que é saudável, mas a ciência não é exatamente conclusiva. Como Bon Appétit explica, ” a soja pode baixar o colesterol, prevenir o câncer de mama e reduzir muitos, muitos outros riscos médicos. Soja geneticamente modificada pode causar alergias ou representar outros riscos., Ou comer soja-geneticamente modificada ou não — pode não ter qualquer efeito.”
tente isso em vez disso: desfrute de um prato mais saudável no restaurante, e depois tente esta versão mais saudável mais tarde em casa.a seguir: este prato tem um recheio cremoso e delicioso.
Caranguejo rangoons
Caranguejo rangoons | iStock.comPor que é ruim: 764 miligramas de sódio, de 28 gramas de gordura
Você pode pensar que isso não irá prejudicar a desfrutar destes pequenos aperitivos. Mas não cedas. Nada sobre Ranchos de caranguejo é saudável., Os ranguões tradicionais de caranguejo são compostos de massa recheada com caranguejo e queijo creme e, em seguida, fritos. O queijo creme está cheio de gordura. O caranguejo deve ser imitação. E qualquer massa frita não vai ajudar a sua saúde. O meu Fitness Pal estima que um recipiente de seis Ranchos de caranguejo contém 402 calorias e 764 miligramas de sódio. Além disso, vais consumir 28 gramas de gordura e 25 gramas de hidratos de carbono.patronos de restaurantes chineses em cadeia frequentemente mencionam ranguões de caranguejo quando acabam com intoxicação alimentar., (Embora essa evidência anedótica não implique os ranchos de caranguejo mais do que qualquer outra comida, ainda nos faz querer ficar longe! Além disso, os fritos podem até aumentar o risco de morrer mais cedo.
tente isto em vez disso: inicie a sua refeição com sopa de ovo.
A seguir: mesmo os aperitivos podem ser grandes armadilhas para a saúde.
costelas de churrasco
costeletas de porco | bife.,com/Tatiana VolgutovaPor que é ruim: 300 calorias por 3 onças servindo
Você pode pedir um prato principal saudável e pensar que não vai comprometer a sua nutrição ao pedir algumas costelas sobressalentes como um aperitivo. Mas este prato pode adicionar centenas de calorias à sua refeição. O portão SF explica que uma pequena porção de costeletas de barbecue pode dar-lhe 300 calorias e 26 gramas de gordura. Também terás Meio dia de sódio. Nem a promessa de proteínas é suficiente para compensar os danos.,além disso, pode facilmente contrair intoxicação alimentar ao comer carne de porco, particularmente se a sua comida não foi adequadamente manuseada ou cozinhada. Às vezes, a carne fica infectada com organismos parasitários ou contaminada com bactérias durante o abate, processamento ou preparação.em vez disso, tente fazer as suas próprias costelas em casa se sentir um desejo.a seguir: um prato aparentemente saudável é pior do que várias sanduíches do Mcdonald’s. frango com limão
Por que é ruim: 1.400 calorias em um prato típico. De acordo com o FatSecret, este prato geralmente tem cerca de 670 calorias em um único, 1-cup servindo. Que servir também embala em 57% de sua ingestão diária de gordura, 56% de seu colesterol diário, e 75% de seu sódio diário. Além disso, Jayne Hurley, um nutricionista sênior para o centro de Ciência no interesse público, diz Newsweek que o prato típico de frango com limão pode conter 1.400 calorias. “É como comer três sanduíches McChicken do Mcdonald’s e uma Coca-Cola de 32 onças”, adverte.,não parece assim tão mau. Mas pode afectar a sua saúde. Comer muitas calorias em um dia ou em uma refeição específica enfatiza o seu sistema digestivo. Também causa gás e inchaço. Pode até começar a danificar os órgãos se os triglicéridos aumentarem demasiado. Além disso, comer muitas calorias em uma sessão muitas vezes faz com que o seu corpo para armazenar o excesso de calorias como gordura.em vez disso, experimente um prato de frango assado ou grelhado com legumes de lado.
seguinte: este prato de macarrão não é tão divertido.,
Chow fun
a plate of chow mein noodles | iStock.com massa de arroz pode parecer mais saudável do que massa de trigo. Mas chow fun ainda dá um golpe sério. O PopSugar diz que o macarrão de arroz mais largo e mais grosso encontrado neste prato não são melhores do que qualquer outro macarrão no seu restaurante chinês local. Semelhante ao lo mein, as calorias e o sódio ainda estão fora dos limites. Nenhuma quantidade de vegetais frescos ou proteína magra pode salvar este prato de ser um desastre de dieta., Fica longe da próxima vez que pedires comida.além de todos os hidratos de carbono e sódio, também consumirá rebentos se encomendar chow fun. Parecem inofensivos. Mas um especialista em intoxicação alimentar diz que nunca corre riscos e come rebentos. Isso é porque houve mais de 30 surtos bacterianos, principalmente salmonela e E. coli, ligados a rebentos nos últimos 20 anos.em vez disso, peça ao restaurante para cozinhar o prato com menos óleos.
seguinte: só porque é popular não significa que é bom para você.,
frango agridoce
frango agridoce | iStock.comPor que é ruim: 689 calorias
Você pode ser tentado a ordem de frango agridoce. Mas combine esse molho açucarado com frango frito, e você escolhe uma das refeições mais insalubres do seu restaurante chinês de eleição. CalorieKing relata que uma porção de frango agridoce de P. F. Chang (com arroz branco no lado) contém 689 calorias.,para queimar essas calorias, levaria aproximadamente 180 minutos de caminhada, 93 minutos de ciclismo, 79 minutos de jogging ou 57 minutos de natação. O prato também tem 16 gramas de gordura, o que equivale a 25% do valor diário recomendado. Além disso, contém 19% do seu valor diário de sódio e 37% do seu valor diário de hidratos de carbono.além disso, a maioria das pessoas conhece alguém que adoeceu depois de comer um prato de frango agridoce. Isso pode ser devido a intoxicação alimentar de Staphylococcus auerus, que está rotineiramente ligada a aves de capoeira.,muitos restaurantes chineses têm um prato de frango não-frito com vegetais misturados.
A seguir: o enchimento destes aperitivos populares é o que os torna pouco saudáveis.
Pan-carne de porco frita bolinhos
carne de porco Frita bolinhos | iStock.comPor que é ruim: 100 calorias para cada
uma Vez que você regra a outros aperitivos em um restaurante Chinês, bolinhos, pode não parecer uma péssima escolha. Mas a prevenção observa que ” o problema com os bolinhos não é a parte dos bolinhos — é o recheio., Escolher carne de porco significa que cada bolinho tem cerca de 100 calorias cada.”Claro, bolinhos de porco cozidos fazem melhor escolha do que bolinhos de porco fritos.
além de todas essas calorias, os bolinhos tipicamente adicionam muito sal ao seu prato. Tem um sabor delicioso a curto prazo. Mas pode ter consequências terríveis para a saúde, se o tornares um hábito. Consumir demasiado sódio leva à pressão arterial elevada. Pode também aumentar o risco de insuficiência cardíaca e acidente vascular cerebral. Além disso, demasiado sal pode danificar o revestimento do estômago e aumentar as hipóteses de desenvolver cancro no estômago.,
tente isto em vez disso: vá com bolinhos de legumes cozidos a vapor (cerca de 35 calorias cada).
Next: Lean protein can be calorie bombs, depending on the sauce.
General Tso frango ou tofu
Frango do General Tso | iStock.comPor que é ruim: de 1.300 calorias, de 3.200 miligramas de sódio
o Frango e o tofu são, geralmente, as proteínas magras. Mas não são bons para ti quando recebem este tratamento. De acordo com a NBC News, o frango do General Tso ou tofu é espancado e frito, e então afogado em um molho embalado com açúcar., Na verdade, é uma das opções menos saudáveis que você pode pedir do seu restaurante chinês favorito. A NBC relata que esta refeição contém cerca de 1.300 calorias, 3200 miligramas de sódio e 11 gramas de gordura saturada. E isto nem sequer inclui arroz, um aperitivo, ou um biscoito da sorte.
as calorias e o sódio soam como o maior problema aqui. Mas essa gordura saturada também pode ter um grande impacto na sua saúde. O teu limite de gordura saturada todos os dias é de apenas 16 gramas., Se você consumir mais do que isso — o que parece provável Se você pedir frango General Tso — você vai aumentar o seu colesterol total no sangue e suas chances de doença cardiovascular.
tente isto em vez disso: se você tem que pedir um prato geral Tso, dividi-lo com um amigo.a seguir: este aperitivo parece muito saudável.
Alface envoltórios
Alface envoltórios | iStock.comPor que é ruim: 21 gramas de gordura, 1,479 miligramas de sódio
Um item de menu chamado “wrap de alface” sons saudável, certo? Mais devagar., Claro, as tiras de alface contêm uma pequena quantidade de hidratos de carbono. Mas o prato geralmente contém mais frango do que alface. Enquanto muitos restaurantes chineses oferecem wraps de alface como um aperitivo, eles ficam sozinhos como uma refeição com até 762 calorias. Além disso, essa mesma encomenda tem até 21 gramas de gordura. Adicione um molho salgado-responsável por 1479 miligramas de sódio-e você tem uma refeição enganosamente pouco saudável.outro pensamento assustador? A alface é particularmente suscetível à contaminação por E. coli — o que nos faz pensar duas vezes sobre pedir embrulhos de alface num restaurante “hole-in-the-wall”., (Ou mesmo numa cadeia importante. Afinal, todos sabemos o que aconteceu em Chipotle!)
tente isto em vez disso: trate-o como um verdadeiro aperitivo e a porção do frango em quantidades menores.a seguir: uma sobremesa doce que é pior para ti do que uma entrada do Mcdonald’s.
Yu Tião
Preparação de yu tião | iStock.com/PointImagesPor que é ruim: 480 calorias por vara
Yu Tião, também conhecido como Chinês queques, donuts, ou pão varas, são fritos. Então sabes que não é saudável. Mas pode não perceber a extensão dos danos., Uma tira de massa simples e em espiral pode trazer 480 calorias. (Esse é o mesmo número de calorias que você teria com uma ordem de cinco peças de Mcdonald’s Mighty Wings. Um único pau de pão também tem quase tanto gordura como a ordem das asas do Mcdonald’s. E tem mais do dobro da quantidade de gordura saturada.então, sim, esses pauzinhos parecem apetitosos. Mas devias faltar-lhes. Além de carregá-lo com calorias e gordura, fritos alimentos podem configurar-lhe para prisão de ventre. Isso é porque alimentos gordurosos, fritos e pães podem retardar o movimento através do seu trato digestivo.,
tente isto em vez disso: saborear chá quente para concluir a sua refeição.
Seguinte: Provavelmente o mais popular comida Chinesa aperitivo
ovo Frito rola
ovo Frito rolos | iStock.comPor que é ruim: 222 calorias e 11 gramas de gordura por rolo
ovo Frito rolos são tentadoras. Se só comeres um ou dois, não é assim tão mau, certo? Infelizmente, até um crepe adiciona muitas calorias a uma refeição. De acordo com o portal SF, A média de rolinhos de ovo contém cerca de 222 calorias., Adicione 24 gramas de carboidratos e 11 gramas de gordura, e é óbvio que estas não são uma boa maneira de começar a sua refeição. Na verdade, um único rolo de ovo lhe dará 17% da sua ingestão diária de gordura total. E você receberá 10% do valor diário de gordura saturada. Se você continuar com uma entrada altamente calórica, você vai comer mais calorias do que deveria em uma única refeição.embora você provavelmente esteja bem comendo rolinhos de ovo ocasionalmente, nós sempre pensamos duas vezes sobre encomendá-los. Isso é porque a Costco teve de recear ovos contaminados com Listeria., (O nosso lanche favorito nunca mais foi o mesmo desde então!)
tente isto em vez disso: vá para rolos de papel de arroz primavera cheia de vegetais para começar a sua refeição.
Leia mais: 10 Receitas de comida chinesa que você pode fazer em um pote de açafrão