Funfetti Cupcake Receita

assim que eu compartilhei minha funfetti receita de bolo, eu sabia que isso funfetti cupcake receita foi apenas a poucos passos atrás. Já o disse antes e volto a dizê-lo, o funfetti é o meu sabor favorito de todos os tempos.

Agora, eu sei que sprinkles não realmente adicionar qualquer sabor a um bolo. Mas juro que o brilho da cor e a ligeira mudança de textura dos pedaços extra de açúcar fazem a diferença.,

também não é apenas o granulado. Uma boa receita de funfetti é tudo sobre a adição de sprinkles para um bolo já grande ou receita de cupcake. Os sprinkles são apenas o toque final. Alargamento.

a base de cupcakes na verdadeira estrela do show, e eu fiz um pouco de teste para fazer este apenas direito.

o ingrediente secreto (além de aspersores): creme azedo

em adição a aspersores, há um outro ingrediente nesta receita de cupcake funfetti que o torna totalmente…creme azedo!!,o creme azedo pode parecer estranho, mas é um ingrediente maravilhoso para cozinhar. Enquanto trabalhava nesta receita, fiz alguns testes extensos com a minha base de baunilha cupcake.

outro benefício do uso de creme azedo é que ele ilumina o batedor, e torna-o mais branco. A massa de cupcake branco faz com que os sprinkles se destacem. Ajuda-os a olhar o mais colorido possível.descobri que os cupcakes que usavam creme azedo como lacticínios (vs., leitelho, ou leite inteiro) foram a melhor base para adicionar sprinkles, por algumas razões diferentes. como o açúcar na polvilhada Assam, eles podem às vezes se colar ao invólucro de cupcakes. Isto torna-os mais difíceis de descascar do que um bolo de baunilha. Os cupcake liners descam mais facilmente quando os cupcakes são feitos com creme azedo.o creme azedo torna os cupcakes fofinhos e húmidos, e minimiza qualquer hemorragia de cor da água pulverizada. O que estou a dizer é que o creme azedo também faz os queques funfetti mais bonitos!que tipo de Sprinkles devo usar para fazer queques Funfetti?,as melhores polvilhadas para fazer cupcakes de funfetti são jimmies arco-íris. Eles são os sprinkles mais longos, que você costumava (e ainda pode) colocar em seu sorvete.enquanto você pode pensar que todas as aspersoras são criadas iguais, infelizmente você está errado. Ao fazer um bolo funfetti, você tem que ter certeza de que você usa o tipo certo de saliva arco-íris.

Estas polvilha manter a sua cor, e não imediatamente a sangrar em sua massa.,

isto é importante, porque irá ajudar o seu batedor a dizer branco, enquanto o adiciona aos seus cupcake liners. Isto permitirá que a cor dos sprinkles realmente brilhar através de uma vez que as camadas são assadas.se você realmente quer ser picuinhas sobre seus sprinkles, eu também recomendo obter uma mistura rainbow sprinkle que não tem nenhum chocolate/brown sprinkles nele.

Funfetti bolo de camadas parecem muito melhor, sem qualquer brown granulado!,

O tipo de saliva que não deve usar são as pequenas e redondas aspergências do arco-íris. Chamam-se nonpareils, e são o verdadeiro inimigo das camadas de bolo funfetti.

Nonpareils vai começar a sangrar suas cores no segundo em que eles são mexidos em seu batedor de cupcake, resultando em um assustador, rosa/grayish batter.

Isto também pode acontecer se você deixar você de arco-íris jimmies sentar-se em sua massa por um longo período de tempo e, em seguida, tentar mexer.a chave leva um tempo?, Use apenas jimmies arco-íris nesta receita de cupcake funfetti, dobre-os gentilmente para o seu batedor, e imediatamente recolher em suas latas de cupcake forradas.para levar estes cupcakes para o próximo nível, enchi-os com alguns sprinkles coloridos. Esta mistura de saliva é chamada de “céu brilhante”, e é feita por Sweetapolita.já que estamos a falar de sprinkles, tenho um acordo para ti! Se você precisa atualizar seu suprimento de sprinkle, ou quer subir o seu jogo sprinkle, você pode usar o código de CHESWEETS15 para obter 15% do seu pedido de Sweetapolita!,

Para fazer esse estilo de cupcake, eu adicionei um pequeno bocado de cobertura no cupcake. Depois, enfiei o cupcake numa taça desta bela mistura de saliva. A seguir, enchi os cupcakes com um rebuçado de baunilha.

para a primeira boneca de cobertura, simplesmente cortei a extremidade de um saco de tubagem para ter uma abertura de 1 1/2 cm. Usei um wilton 1m para fazer o segundo Rebento.,eu adicionei um sprinkle extra da mesma mistura de sprinkle sobre o topo dos cupcakes, porque você nunca pode ter muitos sprinkles!!Funfetti vs Confetti Cupcakes?na minha mente, cupcakes sprinkle sempre foram chamados de funfetti. Mas quando eu estava fazendo uma pequena pesquisa de palavras-chave, eu aprendi que a maioria de vocês (cerca de 80%) chamam-lhes cupcakes confetti.no passado, muitas das misturas de bolos em caixa chamavam-lhe mistura de bolo de confetes. A minha teoria é que lhe chamamos o nome com que crescemos.,

Pillsbury é a única marca que chama de sua polvilhe a mistura de bolo funfetti, e eu sou como 90% de certeza de que eu costumava pillsbury mistura como criança!embora eu esteja claramente em menor número neste, definitivamente acho que chamar “sprinkle cupcakes funfetti” é mais…divertido! Sem trocadilhos.,medir correctamente a sua farinha (colher no copo medir então o nível) ou utilizar uma escala de cozinha para medir os seus ingredientes secos.Use uma colher de biscoitos para encher facilmente os seus cupcakes. misture melhor os ingredientes à temperatura ambiente, por isso certifique-se de que apresenta os ingredientes frios antes do tempo.,Bang your cupcake pan on the counter before put it in the oven, to bring any air bubbles that are trapped in the batter to the surface Use a high quality almond extract to give your cupcakes an amazing flavor!

Fazer Estes Cupcakes com Antecedência & Dicas de Armazenamento:

• Fazer seus cupcakes com antecedência! Se forem armazenados em recipientes hermeticamente fechados, podem durar 2 dias à temperatura ambiente, até uma semana no frigorífico, ou até 3 meses no congelador., Pode ser armazenado em um recipiente hermético no frigorífico por até um mês, ou no congelador por até 3 meses. Certifique-se de dar-lhe uma boa agitação, uma vez que descongela para obter a consistência agradável e suave novamente.cupcakes “Glaceados” podem ficar à temperatura ambiente durante a noite num recipiente hermético, mas acho que a cobertura mesmo antes de servir é o melhor.Diga-me o que pensa!adorava ouvir os teus pensamentos sobre esta receita de queques funfetti! São da equipa funfetti ou da equipa confetti??,eu fiz alguns lotes destes cupcakes funfetti, e decorei-os de três maneiras diferentes. o primeiro lote tinha cobertura arco-íris rodeada. O segundo estilo usou uma simples boneca de cobertura coberta com sprinkles. Mergulhei o terceiro lote numa mistura fina de saliva, e cobri com um grande redemoinho de creme de manteiga.
  

  

  Se você tentar fazer isso funfetti cupcake receita, por favor me etiquetar @chelsweets. Use também o # chesweets para que eu possa ver suas criações incríveis!,m, a temperatura ambiente (128 gramas)

• 1/3 xícara de arco-íris jimmies / longo do granulado (60 gramas)

Cobertura de creme de Baunilha

• 1/2 xícara (1 vara) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente (113 gramas)
• 1 3/4 xícaras de açúcar de confeiteiro (220 gramas)
• 1 Colher de sopa de creme de leite ou leite (15 gramas)
• 1/4 de colher de chá de sal (2 gramas)
• 1 colher de chá de extrato de baunilha (4 gramas)
• 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa (4 gramas)