Esta saudável, sabor repleto de grego camarão receita vem juntos em 30 minutos ou menos! Aqui, o camarão é cozido num saboroso molho de tomate com especiarias, ervas frescas, alho, feta e um pouco de sumo de limão. Certifique-se de pegar minhas dicas e assistir o vídeo abaixo para como fazer este camarão Grego picante., E a propósito, este combina bem com arroz de limão grego.
camarão é um dos ingredientes mediterrânicos apreciados que você pode transformar em um delicioso jantar chique em apenas alguns minutos! Durante os dias mais frios, faço um guisado de camarão com sabores quentes do Mediterrâneo Oriental. Para um aperitivo de camarão, os meus empregados são espetadores de camarão ou camarão grelhado com molho de coentros de alho.e hoje exploramos um pouco de uma reviravolta grega no camarão.,se você é algo como eu e gosta de sabores gregos arrojados, você vai querer dar a este camarão grego em molho de tomate uma tentativa O MAIS RÁPIDO POSSÍVEL! É quente, mas totalmente brilhante e embalado com sabor de alho, ervas frescas e um generoso salpico de suco de limão. Feta cremosa desfeita termina este prato lindamente, mas é completamente opcional se você não quer usar queijo neste prato. esta é uma receita de camarão super fácil para qualquer noite da semana, mas totalmente digna de companhia. Adoro-o por cima de uma cama de arroz de limão grego!,
receita fácil de camarão Grego
Esta receita fácil de camarão faz lembrar uma que gostei de visitar as ilhas gregas Há alguns anos. O sorteio está definitivamente nos sabores gregos; perfeitamente brilhante, mas não esmagadora.eu gosto de começar rapidamente marinando o camarão em um bom azeite virgem extra (eu fui para a colheita precoce aqui), juntamente com um pouco de orégãos secos, endro fresco, alho e uma pitada de flocos de pimenta vermelha.,
E enquanto os marinatos de camarão, eu começar sobre o delicioso molho de tomate, com cebola vermelha, alho, mais endro e orégãos, e um bom salpico de suco de limão. Eu deixei o molho ferver por alguns minutos para desenvolver textura e aprofundar no sabor. Em seguida, eu submergir o camarão no molho e deixá-lo cozinhar muito brevemente, apenas até que ele se torna rosa (ver a ponta de cook abaixo.para terminar, mexo num punhado generoso de hortelã fresca e salsa e um cheirinho de feta. Totalmente opcional,mas gosto de adicionar algumas azeitonas de kalamata.,
dicas de Cook para esta receita de camarão Mar Mediterrâneo atrevida
1. A dica mais importante que posso compartilhar com você é: não cozinhe demais o camarão. Ninguém gosta de camarão duro que se sente Rubber quando se corta. O camarão é cozido quando se transforma de cinzento e flácido em rosa opaco com uma cauda vermelha brilhante. E quanto à textura, camarão cozido deve ser ligeiramente firme em textura com bastante crocante com a sua mordida (procurar resistência suficiente para os dentes, mas deve dar lugar a uma mordida suave.) Mesmo o maior dos Camarões vai cozinhar muito rapidamente.2., O que fazer com os restos? Guardar restos de camarão grego no frigorífico em recipientes de vidro de tampa apertada. Se devidamente armazenado em seu frigorífico, este camarão vai manter-se bem por 2 a 3 dias. Sabe bem mesmo à temperatura ambiente, mas se você precisa aquecê-lo, use calor médio apenas para aquecer (evite o aquecimento por muito tempo ou camarão vai tornar rubbery.)
What to Serve with This Greek Shrimp in Tomato Sauce
i love to serve this Greek shrimp in tomato sauce over a bed of plain orzo pasta., Funciona tão bem com o seu grão favorito, arroz de limão grego ou este arroz Libanês. Quanto mais não seja, pega no teu pão crocante favorito para encheres todo o molho delicioso! Para começar, experimente uma tigela de salada grega tradicional e um hummus clássico.,
Assista o Vídeo Abaixo para saber Como Fazer isso grega Camarão Receita
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Descrição
Fácil grego receita de camarão cozido no sabor repleto de molho de tomate e terminou com ervas frescas, queijo feta e azeitonas. Sirva com orzo, o seu grão favorito, ou pão crusty para aspirar todo o delicioso molho. Veja notas para dicas e sugestões.,
Ingredientes
- 1 ½ lb de camarão grande (21/25), totalmente descongeladas, descascadas e s / tripa
- sal Kosher
- pimenta-do-reino
- 1 ½ colher de chá de orégano seco, dividido
- 1 ½ colher de chá de dill seco de plantas daninhas, dividido
- Pitada de pimenta vermelha em flocos
- 6 dentes de alho, picados, dividido
- grego azeite de oliva extra virgem (eu usei a Colheita Antecipada grego EVOO)
- 1 grande cebola vermelha, picada
- 1 26-oz/737.,088 g conservas de tomate em cubos, escorra só um pouco do líquido
- Suco de ½ limão, mais para mais tarde se você gosta
- Cortadas as folhas de hortelã fresca, um punhado generoso
- fresco Picado folhas de salsa, um generoso punhado
- 2 a 3 ml/56 g desabou em grego queijo feta, mais se você gosta
- 6 ou mais picadas azeitonas Kalamata, picado (opcional)
Instruções
- Pat camarão seco e coloque em uma tigela grande., Season with kosher salt, pepper, ½ tsp dry orégano, ½ tsp dry dill weed, pinch red pepper flakes, and about ½ tsp of picada alho. Chuvisco com azeite virgem extra, e atirar para combinar. Reserve por agora.numa grande frigideira pesada (usei esta frigideira de ferro fundido), aquece-se cerca de 2 tbsp de azeite virgem extra sobre o calor médio até ser cintilante mas não fumante. Adicionar a cebola picada e o alho picado restante, cozinhar brevemente até perfumar (agitar regularmente.) Adicionar tomates e suco de limão, e temporada com pitada de sal, pimenta, e orégãos secos restantes e endro., Deixar ferver, em seguida, baixar o calor para o meio-baixo e deixar ferver por 15 minutos.adicione agora o camarão marinado. Cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos ou até cor-de-rosa, faça um pouco de agitação se necessário (não cozinhe demasiado camarão).agitar em hortelã fresca e folhas de salsa. Termina com um pouco de feta e azeitonas pretas. Se quiser, adicione um pouco mais de sumo de limão ou mais flocos de pimenta vermelha ao seu gosto.sirva orzo simples, o seu grão favorito, ou o seu pão crocante favorito para aspirar o delicioso molho. Aproveite!,
notas
- Cook’s Tip: a coisa mais importante aqui é não cozinhar demasiado o camarão. Camarão vai começar translúcido, cinza, e um pouco flácido, eles são feitos quando eles se tornam completamente opaco e cor rosa em cor e caudas vermelho-brilhante.o que mais servir ao longo deste camarão Grego? Se você preparou orzo ou seu grão favorito como uma cama para este camarão picante, você também pode preparar uma salada grega tradicional e um hummus clássico como entradas para a sua refeição.,extremidade de conservação das sobras: as sobras devem ser conservadas em recipientes de vidro de tampa apertada e refrigeradas. Se devidamente armazenado no frigorífico, este camarão vai manter-se bem durante 2 a 3 dias. Vai saber bem mesmo à temperatura ambiente. Se você precisa aquecê-lo, use o calor médio apenas para aquecer (evite o aquecimento por muito tempo, ou camarão vai ficar rubbery.)
- recomendado para esta Receita: colheita precoce de azeite virgem extra Grego. Um óleo refinado extraído a frio e não filtrado com uma complexidade perfeitamente equilibrada-verde, frutado e pungente com um acabamento de papelaria., O nosso óleo apresenta altos níveis de polifenóis e uma acidez extremamente baixa de 0,16% de poupança! Experimenta o nosso pacote de azeite virgem extra Grego.
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- Categoria: frutos do mar
- Método: Fogão
- Cozinha: grego
Palavras-chave: grego camarão, fácil de camarão, camarão em molho de tomate