How to Grow: Hardy Kiwi

Learn about selecting the right varieties and how to grow hardy kiwi in your garden.

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o cultivo de fruta está a tornar-se mais popular e muitos jardineiros estão a experimentar alguns exóticos também. Não fica mais exótico no mundo das frutas do que o kiwi. Mas não estou a falar do kiwi Peludo, tropical, mas do kiwi hardy., Com frutos verdes e saborosos do tamanho de uma uva, o quivi resistente é uma videira dura e agressiva que produz frutos em abundância.Hardy kiwi é uma vinha perene que vem da Sibéria. Se ele pode crescer na caixa de gelo do Nordeste da Rússia, então você sabe que ele pode sobreviver em Vermont. Para cultivá-los, Compre 1 macho por cada 8 fêmeas de videira para polinização. Algumas boas variedades degustação para procurar incluem “Anna” e “Ken’s Red” (uma fruta vermelha única)., ‘Issai’ é uma variedade menos resistente, mas auto-frutífera que não precisa de um companheiro e ‘Beleza ártica’ é super hardy para a zona 3 e tem folhas coloridas rosa, verde e branco variegadas.

cultive quivis resistentes vinhas a 12 pés de distância em solo fértil bem drenado, ao sol. Idealmente planta em um declive virado a leste assim que as flores não se desenvolvem demasiado rapidamente na primavera e são sujeitas a geadas tardias. Estas vinhas adoram crescer. Na verdade, alguns consideram-nos invasivos mais para Sul., No momento da plantação erecta uma esteira de madeira robusta com barras de 5 pés de comprimento posicionadas a cerca de 6 pés do solo. Põe 4 a 5 fios entre estas barras cruzadas. Treina as videiras até aos fios e depois ao longo delas. Prune pesadamente a cada primavera removendo até 70 por cento das vinhas. Sê paciente. Hardy kiwi pode levar até 7 anos para produzir frutas. Mas a espera vale a pena. Uma vez que eles começam a produzir cachos de kiwis, eles vão produzir em abundância.,

From the Vermont Garden Journal on Vermont Public Radio

Hardy Kiwi

todos nós conhecemos os orbs de pele castanha difusa e verde que vemos no supermercado como kiwi (Actinidia deliciosa). Estas podem crescer nas zonas 7 a 9 da USDA. Uma versão mais adaptada é chamada de hardy kiwi (A. arguta e outros). Esta videira pode sobreviver nas zonas 3 da USDA. É um fruto de pele peluda, do tamanho de uma uva, que cresce em cachos. Ambos os kiwis estão a cultivar vinhas., Como as uvas, elas podem ser trelizadas e podadas pesadamente para se manterem dentro dos limites ou cultivadas em uma estrutura para uma combinação de sombra e produção de frutas. Acho que os kiwis são melhor comidos crus no jardim, mas muitos misturam-nos em saladas de fruta e fazem sobremesas deliciosas.

omo utilizar em “Foodscaping”

GRew hardy kiwi em uma forte cerca de arame trelizado e podá-los vigorosamente para mantê-los nos limites. Eles podem crescer em lugares pequenos, como ao longo da borda de um jardim, um edifício ou cerca. Kiwis também pode cobrir arbores, pérgolas e outras estruturas que fornecem sombra e frutas.,quase todos os kiwis necessitam de vinhas separadas, machos e fêmeas, para produzir frutos. Algumas variedades fuzzy kiwi para produção doméstica incluem “Hayward”, “Elmwood” e “Blake”. Alguns bons kiwis hardy incluem ‘Anna’e ‘ Issai’. “Issai” é auto-fecundo e produz kiwis menores do que outros tipos resistentes. “Ken’s Red (A. purpurea) é um kiwi hardy com pele vermelha colorida. “Arctic Beauty” (A. kolomitka) é muito resistente. O macho desta videira tem folhas rosadas, brancas e verdes atraentes.,como as uvas, os kiwis tendem a crescer melhor sozinhos, onde se pode podar e colher facilmente. Você pode plantar arbustos, flores e vegetais de crescimento inferior, tais como potentilla, bálsamo de abelha e aboborinha, no lado ensolarado das plantas maduras para preencher as áreas de fundo às vezes esparsas das plantas.plantação de liwis resistentes na primavera, depois de ter passado todo o perigo de geada, ao sol, em solos bem drenados, com compostagem alterada. Cultivem kiwis resistentes, machos e fêmeas, não mais de 15 metros de distância para polinização. Um macho pode polinizar até 6 fêmeas., Plantas espaciais de 8 a 15 pés de distância.os Kiwis podem viver até 50 anos para construir uma forte cerca ou estrutura para eles subirem. Treine as vinhas até a cerca e em ameixa no final do inverno para remover ramos mortos, doentes, quebrados e quaisquer ramos que frutificou no ano passado. Podar de volta ramos de um ano de idade em plantas do sexo feminino para 8 a 12 buds. É onde a tua fruta vai formar-se. Prune de volta plantas do sexo masculino no verão após o florescimento para estimular o novo crescimento. Kiwis começa a frutificar dentro de 3 anos, mas algumas vinhas podem demorar mais para se estabelecer. Fertilizar na primavera com um alimento vegetal orgânico., Os Kiwis têm poucas pragas. Proteger os frutos em maturação de aves e esquilos com rede.os kiwis de colheita no final do verão ou caem antes de uma geada depois de terem sido dimensionados, mas ainda são firmes. Deixe-os amolecer dentro de casa, e se doce quando provado, colher toda a colheita. Se os deixares amolecer demasiado na videira, podem apodrecer.

Excerpted from the book, Foodscaping (CSP, 2015)