leite de soja

leite de soja caseiro

o leite de soja tem muitos benefícios para a saúde e nutrição. É a minha bebida preferida.posso bebê-lo todos os dias, como pequeno-almoço, sempre que tiver sede e todo o dia.pode obtê-lo em qualquer mercearia. Você também pode comprá-lo em lojas de comida chinesa ou asiática.,o caseiro é sempre melhor e mais rico em sabor, com um aroma de soja agradável. Então, como fazer leite de soja em casa?

Chinês Leite de Soja Receita

neste tutorial, Vou ensinar-lhe o fácil passo-a-passo.é feita com soja orgânica e não-OGM, ao contrário de marcas produzidas em massa e embaladas que são feitas com soja não-orgânica, transgênica (geneticamente modificada) e conservantes.,

História do Leite de Soja

Ele é chamado de doujiang em Chinês, ou 豆浆.é uma bebida tradicional e um produto básico na Ásia, especialmente na China, Taiwan, Hong Kong, Malásia e Singapura.os chineses inventaram esta bebida refrescante há milhares de anos. Eles também fizeram tofu e tofu pele dele.esta bebida é muito versátil e pode ser servida doce ou salgada.

a China e em Taiwan, leite de soja com crullers chineses fritos ou youtiao é um pequeno-almoço básico para muitas pessoas.,

ingredientes da Receita

Esta receita requer apenas três (3) ingredientes principais:

• soja. Por favor, use soja orgânica e não-OGM para os melhores resultados. Você pode comprá-los on-line ou em lojas como Whole Foods.água.açúcar.como fazer o leite de soja?

  embora existam muitos fabricantes de leite de soja ou máquinas disponíveis no mercado especificamente para fazer esta bebida láctea, você realmente não o faz.

  Você pode usar um misturador ou processador de alimentos para misturar os grãos de soja.,usei o Blendtec para misturar a soja e foi muito fácil, rápido e sem complicações.em primeiro lugar, lave bem a soja com água e ensope-a de um dia para o outro com água.no dia seguinte, descartar a água e enxaguar a soja algumas vezes. Remova as peles de soja o máximo que puder. Drenar e pôr de lado.

  

  eguinte, misturar a soja com água e levar a mistura a ferver.ferva em pouco calor até que o leite reduza à consistência desejada.gosto do meu leite de soja mais rico, por isso fervo-o por mais tempo, por uma consistência mais espessa.,antes de servir, utilize uma toalha de queijo ou um filtro de café para filtrar o resíduo de soja.adicione açúcar ao sabor ou sirva salgado com youtiao Chinês.o leite de soja faz-te bem?as proteínas vegetais são muito saudáveis e, por isso, são boas para si.ele tem muitos benefícios para a nossa saúde e também é rico em todos os tipos de nutrição.posso congelá-lo?não recomendo a congelação porque a bebe como bebida o dia todo.,pode mantê-lo fresco no frigorífico durante 5 dias, sem conservantes.quantas calorias por porção?

  Esta receita tem apenas 171 calorias por copo.

  o que servir com esta Receita?

  Serve como uma bebida quente com macarrão chinês tradicional ou pratos laterais. Para um saudável café da manhã chinês ou taiwanês, eu recomendo as seguintes receitas.

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  de Prep Time15 minutos

  Cozinhe Time45 minutos

  Total Time1 hora

  Ingredientes

  • 1 1/2 kg de (0,6 kg) orgânica e soja não transgênica
  • 15 copos de água
  • o Açúcar, a gosto

  Instruções

  1. Lave os grãos de soja abundantemente com água e mergulhe-os durante a noite em água. no dia seguinte, descarte a água e enxaguar a soja algumas vezes. Remova as peles de soja o máximo que puder. Drenar e pôr de lado.,num misturador, misturar a soja em cinco (5) lotes. Adicionar 3 xícaras de água para cada lote de soja e mistura bem. transferir a mistura misturada para um grande pote de 8 quartos. Repetir o mesmo até que todos os grãos de soja sejam misturados. deixar ferver a mistura no calor médio. Agitar ocasionalmente para evitar queimar. Assim que ferver, baixar o calor para baixo e ferver por cerca de 5 – 10 minutos ou até que o leite de soja reduz à sua consistência desejada. desliga o calor assim que o leite de soja estiver pronto., Use um pano de queijo ou filtro de pano de café (você pode obtê-lo na Amazon) para filtrar o resíduo de soja. Pode usar uma concha para pressionar o resíduo de soja para extrair todo o leite de soja. Elimine o resíduo. adicione açúcar ao sabor antes de servir o leite de soja. se gosta de leite de soja salgado, não adicione açúcar. Você pode adicionar youtiao frito ou crullers chineses. Corte-os em pedaços e adicione-os ao leite de soja para um pequeno-almoço substancial.

  Notas

  Existem muitas maneiras de fazer leite de soja., Algumas pessoas misturam os grãos de soja e depois filtram os grãos de soja misturados antes de ferver o leite de soja. Este é o método mais fácil. Eu pessoalmente prefiro o meu método acima porque ferver os grãos de soja trazem para fora sabores mais profundos e Mais Ricos do leite de soja, com os aromas de grãos de soja cozidos infundidos no leite de soja.

  eu prefiro o meu método porque ferver o feijão de soja misturado libera o aroma de soja. O leite de soja também é mais rico em gosto.,

  Nutrition Information

  8

  Serving Size

  1
  Amount Per ServingCalories 171Total Fat 9gSaturated Fat 1gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 7gCholesterol 0mgSodium 38mgCarbohydrates 8gFiber 6gSugar 3gProtein 18g
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