uma coisa que adoro comer é um bom frango panado. Eu costumava realizar isso com farinha e migalhas de pão ou Panko, mas uma vez que eu comecei a seguir uma abordagem mais paleo para a nutrição, eu tinha que encontrar uma alternativa para obter essa textura agradável crocante. Introduza esta receita para migalhas de paleo “pão”! Esta receita é amiga do paleo e do keto, ao mesmo tempo em que é compatível com o Whole 30., É uma versão baixa de carboidratos de migalhas de pão feitas a partir de uma mistura perfeita de temperos e nozes que lhe dará aquela textura satisfatória de frango panado.
Esta receita é uma combinação de cajus, amêndoas, condimentos e uma pequena farinha de amêndoa. Verdade seja dita, pode deixar de fora a farinha de amêndoa se quiser. Eu gosto de adicioná-lo porque é tão finalmente moído, que pode preencher algumas das lacunas deixadas depois de processar as nozes. Desta forma você recebe migalhas de pão que são diferentes em forma, tamanho e textura.,
Você pode usar estas migalhas de pão paleo para cozinhar frango diretamente em uma frigideira, ou você também pode jogá-lo em sua fritadeira de ar (link afiliado) para uma tomada ainda mais crispier sobre frango panado. Por exemplo, confira a minha receita para lanches de frango de búfalo frito! Basta substituir a farinha e panko com farinha de amêndoa e estas migalhas de pão paleo para uma opção paleo e Whole30! De qualquer forma você decide cozinhá-lo, eu amo usar o método seco-molhado-seco para os melhores resultados.,
eu gosto de bater meu frango com um amaciante de carne para baixo para mais finas fatias em primeiro lugar como este ajuda as coisas a cozinhar mais rápido e de maneira mais uniforme. Enrolas a galinha com uma pequena farinha de amêndoa, depois passas por uma lavagem de ovos e, por fim, pelo casaco com as migalhas de pão paleo antes de a atirares para a tua frigideira. Fácil!pode guardá-los num frasco na sua despensa. O meu está lá há cerca de um mês e ainda estão prontos!, Desde que as nozes ainda estejam frescas, então estás de ouro.
pode fazer várias variações disto e aqui estou a mostrar-vos como fazer a versão básica. Você pode ajustar temperos ao seu gosto e sua preferência de sabor. Eu fiz uma versão apimentada, jogando em algum pimentão e pimenta de caiena, além desta versão original.,ok facebook iconprint de impressão iconsquares praças ícone
Ingredientes
- 1 xícara de castanha de caju crua
- 1 xícara de amêndoas cruas
- 1/4 de xícara de farinha de amêndoas (opcional)
- 1 colher de chá de sal de alho
- 1 colher de chá de cebola sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de salsa seca
- 1/2 colher de chá de sal
- *adicione 1 colher de chá de colorau e 1 colher de chá de pimenta em pó para picante versão
Instruções
- misture todos os ingredientes (menos a farinha de amêndoas) em um processador de alimentos até atingir um áspero farinha de consistência.,
- Mistura de farinha de amêndoas com um garfo
- Armazene em um recipiente hermético para uso futuro
Nutrição
- Tamanho do serviço: 2 Tbs