você vai querer fazer esta incrível frigideira assada de milho sempre que um prato rápido é necessário. Porque usa milho congelado é fácil para as noites da semana, mas delicioso o suficiente para servir aos convidados. Pedaços deliciosos de milho caramelizado numa mistura saborosa de cebolas e alho. Vamos comer!
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- 🌽 Ingredientes
- 🔪 Instruções
- 👨👩👧👦 Para uma multidão
- 🙋 Perguntas & Respostas
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- 👨🏼🍳 Dicas & Truques
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- Recipe Receita
- 💬 comentários
Quando a vida fica no lado louco o meu planeamento da refeição pode ficar um pouco mal. Talvez eu seja a única mãe que planeia o prato principal, mas esquece-se dos lados. 🤷 🏼 ♀ ️ Por favor, diz-me que não sou o único., Uma vez que sei isto sobre mim, tento manter os ingredientes à volta que vão chegar num aperto. Esta receita é perfeita para esses momentos.
no entanto, quando estou cozinhando para uma multidão no fim de semana eu muitas vezes preciso dos pratos laterais para ser rápido e fácil. Mais uma vez, esta receita é perfeita. E quem não gosta de milho? Bem, um dos meus filhos não. Mas ele também não é um grande fã de tacos, então ele é mesmo humano? ingredientes Onion
Cebola: Cebola amarela ou castanha finamente cortada. A cebola doce também é óptima.alho: Prefiro alho picado., Não acho que o sabor sofra, mas sinta-se à vontade para cuidar do seu.Butter: Regular salged butter.azeite: virgem ou virgem extra vai funcionar, mas EVOO vai dar um melhor sabor: milho amarelo congelado ou branco pode ser usado. Ambos são deliciosos, mas os grãos brancos são geralmente um pouco mais macios, enquanto o amarelo tem um sabor ligeiramente mais piroso.
🔪 Instructions
Cooking skillet corn is easy breezy! Começa por aquecer a tua frigideira de 12 polegadas sobre o calor médio. Eu prefiro ferro fundido porque ele se agarra melhor ao calor, o que permite um resultado final mais caramelizado. Certifique-se de que você usa uma frigideira que tem pelo menos 12 polegadas de diâmetro, a fim de não sobrecarregar a panela. Caso contrário, o milho não carameliza.uma vez que a frigideira esteja quente, adicione a manteiga e o óleo na frigideira. Depois, junta as cebolas e o alho. Queres que a panela esteja à beira de ser demasiado quente., Se não está quente o suficiente o milho vai vapor em vez de caramelizar. despeje o milho congelado na frigideira quente. Continue a cozinhar durante aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Você saberá que o milho está perto de ser feito quando começa a fazer um som popping e os grãos são macios com tons profundos de castanho em pontos.
👨👩👧👦 Para uma multidão
Este milho é, definitivamente, uma opção para uma multidão, mas quando dobrar a receita é melhor usar duas frigideiras separadas. Ou usar uma frigideira e fazer a receita duas vezes. Se optar por usar uma frigideira, mantenha o primeiro lote acabado num prato coberto à prova de calor. Gosto de manter o meu perto do fogão ou numa gaveta quente para manter o milho quente enquanto o segundo lote Cozinha.pergunta: “50a662877f” > Respostas
📖 mais receitas de ferro fundido
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👨 🏼 🍳 dicas& tricks
- usando uma frigideira de ferro fundido irá produzir mais cor no milho. depois de saltear as cebolas e o alho, certifique-se de que a panela está realmente quente antes de adicionar o milho. Isto vai garantir que assam e não fumam. não sobrecarregue a panela. Se a panela estiver muito cheia, o milho não será capaz de caramelizar., Use manteiga real e azeite virgem extra para o melhor sabor.
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📋 Receita
Frigideira Milho Assado
Ingredients
- 2 pounds frozen corn
- ½ onion diced
- 1½ tbsp garlic minced
- 2 tbsp butter
- 2 tbsp olive oil
- kosher salt to taste
- pepper to taste
Instructions
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Begin by heating skillet over medium high heat., Enquanto fica quente dice a cebola e mince o alho, se necessário. Quando a frigideira estiver quente, adicione a manteiga e o óleo.
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adicionar em cebola e alho. Saltear durante 2-3 minutos, mexendo ocasionalmente. Veja se a panela está quente, mas não tão quente que eles queimem.
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Adicione o milho congelado. Continue a cozinhar por aproximadamente 10 minutos. É feito quando os grãos são macios e são manchados com tons profundos de castanho. Terminar com sal e pimenta para provar.,
Notas
- Usando uma frigideira de ferro fundido irá produzir a mais de cor no milho.depois de saltear as cebolas e o alho, certifique-se de que a panela está realmente quente antes de adicionar o milho. Isto vai garantir que assam e não fumam.não sobrecarregue a panela. Se a panela estiver muito cheia, o milho não será capaz de caramelizar.Use manteiga real e azeite virgem extra para o melhor sabor.,
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