Feliz dezembro! A temporada de férias está em pleno andamento, o inverno começa oficialmente no final deste mês e podemos todos aconchegar-nos a uma tigela de sopa deliciosa. Enquanto estiveres na mercearia, certifica-te de ir buscar algumas destas frutas e legumes da época.,saber que produtos frescos estão na época em que você vai para a Mercearia não só pode economizar dinheiro, mas também significa que você vai estar desfrutando de frutas e legumes no seu auge!a alimentação saudável não tem de ser dispendiosa. Planejar refeições em torno de produtos frescos na temporada é uma das maneiras mais fáceis de economizar em compras. Clique em cada um dos itens listados para dicas de como escolher, preparar e armazenar essas frutas sazonais e vegetais, juntamente com ideias de receita saborosas.,
What’s in Season for December:
maçãs
maçãs são um agrafo de queda. Com tantas variedades, este fruto pode facilmente ir doce ou saboroso e apreciado como um lanche, sobremesa, em uma salada – as possibilidades são infinitas! Confira estas 40 receitas de maçã para o outono ou este guia prático para as variedades de maçã para que você saiba o que usar para snacking, cozinhar ou cozinhar.,
Abacates
Abacate amantes podem regozijar – este alimento favorito está disponível o ano todo! Se estás a fazer torradas, a trocar por uma sobremesa mais saudável (Olá, Bolinhos De Chocolate Preto!) ou chicoteando uma tigela de guacamole, você pode pegar abacates em lojas durante todo o ano.,
Bananas
Esta fruta favorita está em temporada o ano inteiro tornando fácil para comer um lanche ou adicionar aos smoothies, muffins, panquecas e transformar-se em “bom” creme. Fato engraçado: o americano comum come 28 quilos de bananas por ano!
Beterraba
Beterraba obter uma má reputação devido à sua terra de gosto, mas de assar-lhes traz a sua doçura natural, e torna perfeito para adicionar a saladas, misturando-se com smoothies e muito mais.,
Bok Choy
Bok choy é um tipo de couve Chinesa com um sabor suave que é delicioso, tanto crus e cozidos. Embora bok choy esteja normalmente disponível durante todo o ano, está no seu auge em meses mais frios. Prova-o com batatas fritas, salada, sopa,ou este Ramen de frango instantâneo caseiro!
Brócolis
Este veggie é cheia de vitaminas e nutrientes que seu corpo precisa., Brócolos frescos estão disponíveis durante todo o ano e podem ser adicionados a quase qualquer refeição. Cortar e adicionar a uma salada ou transformar-se em salada de brócolos, vapor ou assado para um prato fácil, ou atirar em saladas de Massa, fritar, muffins de milho e muito mais.
Couves-de-Bruxelas
couves de Bruxelas ter feito um sério retorno dos últimos anos, e eles estão de férias grampos. A minha maneira favorita de prepará-los, simplesmente atirando azeite, sal e pimenta e assando-os no forno, o que realça a sua doçura natural., Se não eras fã de couves de Bruxelas fedorentas em miúdo, experimenta-as assim!
Repolho
o Repolho é cheio de Vitaminas K, C, e e B6, junto com toda uma lista de outros nutrientes. Procurem cabeças firmes de repolho com folhas estaladiças e um belo brilho. Transforma – te numa deliciosa salada de couve ou assado e adiciona a esta tigela do Buda arco-íris para um jantar divertido.
Cenouras
Cenouras não são apenas para Bugs Bunny!, Este Veggie favorito infantil pode simplesmente ser servido com um lado do rancho para mergulhar, assado( trazendo para fora uma doçura natural), vaporizado, ou triturado e adicionado a muffins, sopas, queijo mac n, almôndegas e muito mais.
Couve-flor
Falar sobre um retorno veggie! A couve-flor está a tomar o mundo culinário de assalto e a aparecer em tudo, desde a crosta de pizza ao arroz frito., Este versátil veggie pode ser usado para fazer pesto, adicionado a puré de batata para um prato mais leve, transformado em waffles saborosos ou usado para substituir o arroz em pratos clássicos.
o Aipo
Este crocante vegetariano é mais conhecido pelas crianças como a base de Formigas em um Log, mas também pode ser usado de muitas maneiras diferentes para adicionar sabor e textura aos pratos. Cortar e adicionar a uma salada de batata, usar como base para sopas, adicionar crunch para saladas e muito mais.,
Citrus
cítricas Frescas, como toranjas, laranjas, tangerinas e frutas da época! Como uma excelente fonte de vitamina C, os citrinos podem ajudar a manter essas constipações irritantes longe ou tentar a sua mão em uma destas 16 receitas de citrinos amigáveis Para Crianças!
Cranberries
Cranberries são um feriado de grampos de anúncios e brilho a qualquer prato. As airelas maduras devem ser ligeiramente opacas com uma cor vermelha escarlate ou de motor de fogo., Procure por cranberries firmes que dão um pouco quando apertados. Reduzir as amoras para uma cobertura deliciosa para frango ou peru, assar nesta maçã & Crisp de arando ou servir como um molho de arando clássico.
Verdes
Frescas verdes como couve, espinafre, alface, e muitos outros são a base para muitas receitas saborosas, como saladas ou para o bombeamento de nutrição em vitaminas, sopas, cozidos, pratos de massas e muito mais.,
Kiwi
Este marrom pouco de frutas foi nomeado depois da Nova Zelândia ave nacional, o kiwi. Felpudo e castanho no exterior, verde claro ou amarelo no interior, esta fruta adiciona cor a qualquer prato. Faz sanduíches de fruta ou junta uma salada de fruta para reuniões de família.os alhos-porros têm um sabor suave, semelhante à cebola e estão relacionados com cebolas, alho, chalotas e cebolinhos. Certifique-se de lavar cuidadosamente alho francês e pagar fry com uma toalha de papel antes de consumir., Você pode assá-los, adicioná-los a uma salada, usar como uma guarnição para sopas, adicionar a caçarolas e muito mais.
Limões & Limões
Ambos os limões e as limas da época do ano e são grandes para adicionar sabor aos pratos. Sumo e uso para um molho de salada fresco e caseiro, usar frango da época, peixe ou legumes, ou combinar para adicionar zing a estas batatas fritas assadas de abacate!,
Manga
Procure fresco mangos que dar um pouco com apertou gentilmente, estes serão maduro e pronto para comer! Mantenha a manga intacta guardada no balcão até estar madura. Misture-se com estes gelados de smoothie, adicionado a uma batata misturada, ou apreciado em uma salada fresca.
Cogumelos
você sabia Cogumelos são a única fonte alimentar de Vitamina D?, Os cogumelos são tão versáteis, que se pode misturar e adicionar tacos ou hambúrgueres, usados como base para estes cogumelos recheados ou adicionados a jantares fáceis como este frango assado Asiático.
Pastinaca
Pastinaca são uma raiz vegetariano, estreitamente relacionadas com as cenouras. Na verdade, parecem cenouras pálidas! Nós adoramos assá-los para trazer a sua doçura natural, mas eles também podem ser puré de uma alternativa deliciosa para puré de batata.,
Peras
Peras são uma queda de grampos e vêm em mais de 3.000 variedades. Ao selecionar peras na loja, lembre-se de verificar o pescoço. Aplique uma leve pressão no pescoço da pêra com o polegar. Se render, está maduro! Óptimo para lanches, sobremesas, batidos e muito mais.
Romãs
Romãs são ricos em antioxidantes. Embora possam parecer difíceis de semear, na verdade é bastante fácil de fazer (veja aqui)., Os arils são perfeitos para lanchar, adicionar saladas ou vestir torradas de abacate!
Batatas
Com mais de 600 tipos de batatas vendidos NOS eua, as possibilidades são infinitas. Enquanto as batatas às vezes têm uma má reputação, As batatas em pele estão cheias de vitamina C, potássio e vitamina B6. Quer estejas à procura de maneiras saudáveis de fazer uma batata assada, maneiras diferentes de temperar batatas assadas ou apenas receitas saudáveis de batata, temos tudo sob controlo.,
Rutabagas
Você pode não estar muito familiarizado com esta raiz vegetariano, mas não se deixe assustar você! Como a maioria dos vegetais, são torrados deliciosos. Confira este post para ver como eles são fáceis de assar + pegar algumas idéias de receita saborosas.
Morangos
Florida strawberry temporada está em pleno andamento! Esta fruta favorita tem possibilidades infinitas para além dos lanches., Misture-se em muffins, faça o smoothie perfeito, adicione a uma deliciosa salsa de fruta ou em cima de suas panquecas.
cebolas doces
cebolas são um agrafo na nossa cozinha e usamo-las em múltiplas refeições todas as semanas. Embora ainda não tenha dominado cortar cebolas sem chorar, não podemos negar que são essenciais para adicionar sabor a tudo, desde sopas e chili a almôndegas e burritos de pequeno-almoço.,
a Batata-Doce
a batata-Doce estão disponíveis o ano todo, mas eles estão na alta temporada (e invadindo o seu Pinterest alimentação) durante os meses de outono e inverno. As batatas doces são uma boa fonte de vitamina A, vitamina C, manganês e fibra. Amassou-os para uma saborosa quesadilla vegetariana, cozê-los como batatas fritas, assado como parte de um jantar de panela ou adicionar a um pequeno-almoço parfait (sim, realmente!).,
Nabos
Nabos são um membro do repolho família e são ricos em Vitaminas B & C. Eles têm um leve gosto amargo para emparelhá-lo com um doce vegetal ou prato de carne como a batata-doce, cebola ou um porco com. Vê só algumas ideias de receitas saborosas.
de Inverno de Squash
de Inverno de squash, como a bolota de squash, butternut squash spaghetti squash, são todos em alta temporada., Adoramos assar abóboras de inverno para mostrar a sua doçura natural. Você também pode cortar e saute para uma deliciosa refeição de um pote, ou usar esparguete squash como um delicioso substituto de massa.