O que são milésimos: tipos, benefícios e receitas

cada vez mais pessoas ao redor do mundo estão acordando para os usos de milésimos e consumindo uma dieta rica neles. Fale com qualquer entusiasta de fitness, e eles atestarão os benefícios milagrosos de comer milésimos. Eles aumentam a sua saúde e melhoram a perda de peso, além de ser livre de glúten.comer saudável pode parecer uma tarefa com a fácil disponibilidade de comida de plástico à nossa volta., No entanto, o consumo de junk food a longo prazo, como todos sabemos, é extremamente prejudicial para a nossa saúde. Uma boa maneira de entrar no caminho para uma boa saúde é substituir os seus hábitos alimentares pouco saudáveis por opções mais saudáveis. Milésimos estão disponíveis em uma variedade de tipos, cada um com seus próprios benefícios para a saúde. Você pode entrar em um supermercado em qualquer época do ano e ainda ser capaz de encontrar leitões de grãos inteiros em estoque. Por quê? Eles são cultivados através de estações.consumir milésimos como parte da sua dieta diária não é um conceito novo., De fato, a população do centro e sul da Índia consumiria milésimos quase regularmente como alimento básico até que a Revolução Verde tornasse o arroz e o trigo mais acessíveis. Eles tornaram-se marginalizados como um grão de alimento básico na Índia devido à falta de reconhecimento do governo. O governo empurrou proativamente o arroz e o trigo no sistema de distribuição público subsidiado, desincentivando os agricultores do cultivo de milésimos.no entanto, abandonar completamente o arroz ou pão de trigo para milésimos não seria saudável para o seu corpo. Pratique a diversidade de grãos em sua dieta para uma nutrição saudável.,

Índice

• O que são milésimos?tipos de milésimos benefícios de Milés receitas de milésimos Resumo Perguntas mais frequentes(FAQs) perguntas mais frequentes (FAQs) perguntas mais frequentes (FAQs) o que são milésimos?os leitões são grãos grosseiros tradicionalmente cultivados e consumidos no subcontinente indiano nos últimos 5000 anos. Eles contêm alto valor nutricional e são ricos em proteínas, vitaminas, minerais e fibras. Ao contrário de outros cereais, os leitões exigem pouca água e fertilidade do solo., Há muito que desfrutam do rótulo de “grão de comida de pobre homem” devido à sua enorme acessibilidade económica. No entanto, ultimamente, chegou ao conhecimento dos jovens centrados no fitness que estão aprendendo o potencial de Bem-Estar deste alimento humilde.

  os millets geralmente são divididos em duas grandes categorias –

  Nu grãos

  Nu grãos consulte a três popular millet tipos que são desprovidos de rígido, indigesta casca que alguns os millets ter. Ou seja, Ragi, Jowar e Bajra. Estes leitões não exigem processamento após a colheita; eles podem simplesmente ser usados após a limpeza., Estes são os tipos principais do painço que são cultivados em grande parte e bastante populares por causa desta facilidade do uso.os grãos descascados (“Foxtail millets”), os leitões pequeninos e os leitões Kodo pertencem a este segundo tipo. Estes tipos de painço consistem numa camada de sementes indigestível. A casca sobre eles tem de ser removida antes de serem próprios para consumo humano. Uma vez feitos à mão, estes leitões logo caíram em desgraça, uma vez que a transformação destes grãos nunca foi mecanizada da forma como foi feita para o arroz e outros tipos de cereais.,os leitões contêm uma série de micronutrientes, tais como ferro, cálcio e fósforo. Além disso, eles levam tempo para digerir, o que não causa o pico de açúcar no sangue associado com alimentos facilmente digeríveis. Introduzir milho painço na sua dieta pode ajudá-lo a controlar a diabetes pela mesma razão.os leitões não são apenas bons para nós, mas também para o ambiente, uma vez que são, em grande parte, culturas alimentadas por Chuva e não exercem pressão sobre os nossos recursos hídricos que já estão a diminuir. Além disso, estas culturas de cereais não atraem pragas e, portanto, podem crescer perfeitamente bem sem o uso de pesticidas.,

  os tipos de milésimos

  milésimos apresentam-se em diferentes formas e tamanhos. As duas grandes categorias de milésimos acima referidas contêm numerosos tipos de milésimos. Vamos dar uma olhada em alguns destes tipos diferentes de os millets abaixo

  de Rabo de millet

  de Rabo milho, ou como é autóctone chamado, kakum/kangni está normalmente disponível como semolina ou farinha de arroz. O milho painço Foxtail contém açúcar no sangue que equilibra hidratos de carbono saudáveis. O seu teor de ferro e cálcio também ajuda a reforçar a imunidade. Que mais?, Ajuda a regular o seu colesterol no sangue e aumenta os níveis de colesterol HDL no seu organismo.o milho painço, ou seja, o Ragi, é utilizado como substituto de cereais mais saudável para o arroz e o trigo. A variante do painço é livre de glúten e rica em proteínas e aminoácidos. É suposto o milho painço ajudar o desenvolvimento cerebral em crianças em crescimento.milho Pérola ou bajra é incrivelmente denso em nutrientes. Contém minerais como cálcio e magnésio, proteínas, fibras e ferro., Praticar o consumo diário de milho pérola pode ser muito benéfico para a sua saúde, tal como ajudá-lo a lutar contra a Diabetes tipo II.

  trigo mourisco

  trigo mourisco é o tipo de painço que deve consumir se quiser perder peso. Torna-se uma opção alimentar saudável para diabéticos, ajuda a baixar a pressão arterial e melhora a saúde cardiovascular. O trigo mourisco também luta contra doenças como cálculos biliares, asma infantil e câncer de mama.

  pequeno painço

  pequeno painço é também uma grande opção de painço para aqueles que procuram perder peso. Podes comê-lo como substituto do arroz., É rica em fibras e cheia de numerosos minerais, como potássio, zinco, ferro e cálcio. É também embalado com os benefícios de saúde da vitamina B e funciona como um antioxidante para o seu corpo, uma vez consumido.os benefícios do milho painço são ricos em vários nutrientes benéficos, tais como fósforo, magnésio, cobre, manganês, etc. A incorporação de painço na sua dieta pode ajudar devido aos seguintes benefícios do painço –

  ajuda na perda de peso

  o teor de calorias dos leitões é incrivelmente baixo, e assim, eles são um grande produto alimentar para a perda de peso hopefuls., Não apenas aqueles que procuram perder peso, millet beneficia as pessoas que estão conscientes de sua aptidão também. Ajuda-os a manter o seu nível de energia durante todo o dia sem ter de continuar a comer constantemente para se reabastecerem.os leitões também o mantêm saciado por mais tempo do que outros hidratos de carbono que são digeridos dentro de algumas horas após serem consumidos. Quando você consome milésimos, você se sente mais cheio por mais tempo, como eles levam algum tempo para ser digerido e absorvido em seu corpo. Como resultado, não tens de procurar comida pouco saudável.,

  mantém os seus níveis de açúcar no sangue baixos

  os leitões consumidores podem impedir as pessoas de desenvolverem diabetes, devido ao seu baixo índice glicémico.a imunidade do nosso corpo é construída sobre a proteína que consumimos. Os leitões fornecem uma grande fonte de proteínas e podem ajudar a construir e reforçar a nossa imunidade. Quanto mais forte for a nossa imunidade, menos propensos a doenças seremos.

  reduz os riscos cardiovasculares

  os leitões contêm gorduras essenciais, que fornecem gordura natural aos nossos corpos., Ele também ajuda o excesso de gordura de ser depositado sobre os nossos músculos, que, em seguida, efetivamente reduzir o risco de colesterol elevado, derrames e outras queixas do coração. O teor de potássio em milésimos regula a pressão arterial e optimiza o sistema circulatório.

  previne a asma

  o magnésio contido em milésimos pode reduzir a frequência com que sofre de enxaquecas e reduzir a gravidade das suas queixas de asma. Ao contrário do trigo, os leitões não contêm os alérgenos que levam à asma e pieira.,

  ajuda a digestão

  Millets são uma rica fonte de fibras que pode beneficiar a digestão, ajudando a aliviar a inchaço, gás, cólicas e prisão de ventre. Uma boa digestão mantém as queixas digestivas como o cancro gástrico/cólon e as queixas renal/hepática afastadas.os leitões podem ajudar o seu organismo a desintoxicar-se devido às suas propriedades antioxidantes, tais como quercetina, curcumina, ácido elágico e outras catequinas úteis que ajudam a eliminar toxinas do seu corpo e a neutralizar as acções enzimáticas dos seus órgãos.

  receitas de painço

  As utilizações dos leitões são diversas., Você pode cozinhar millets para o café da manhã, como servir o almoço ou para o jantar. Você pode usar arroz de painço em vez de arroz branco em suas receitas, e seus preparados alimentares serão significativamente mais saudáveis. Abaixo, compartilhamos uma receita de preparação de milho de substituição de arroz. Espero que gostes!,

  Vegan Millet Sushi com Assado de Legumes de Raiz e Creme de Brócolis

  Tamanho da Dose – 5 rolos de sushi
  Tempo de Preparação – 45 a 50 minutos

  Ingredientes

  Para o Assado de Legumes de Raiz

  • 1 colher de sopa de óleo
  • ¼ colher de chá de sal
  • cada 100g de cenoura, nabo, raiz de aipo e beterraba em tiras

  Para o Brócolis, o Creme

  • 50 g cada um de sementes de girassol descascadas e brócolis florets
  • 180 ml de água fria
  • 1 colher de sopa de molho de soja

  Para o milheto

  • 250 g não cozidas millet
  • 1.,2 L água
  • ½ sal tsp

  Você também vai precisar de 5 folhas de nori e molho tamari para servir.instruções para cozinhar os legumes primeiro. Pré-aquecer o forno a 400F e depois colocar as suas tiras vegetais num tabuleiro de panificação coberto com uma aspersão de óleo. Polvilhar um pouco de sal sobre os vegetais e assar os vegetais no forno durante 35 minutos ou até ligeiramente tostados. Tira o tabuleiro do forno e deixa os vegetais cozidos arrefecerem.prepare o painço misturando-o com água e sal e deixando-o fervido., Ferva esta mistura no calor médio durante cerca de 15 minutos. Uma vez que o painço tenha amolecido, mantenha-o de lado e deixe-o arrefecer.fervam os florões de brócolos e as sementes de girassol em água durante 15 minutos e depois drenam e enxaguam estes vegetais cozidos com água fria. Adicione brócolos cozidos e sementes de girassol a um misturador, juntamente com água fria, molho de soja e vinagre. Misture por um punhado de minutos até obter uma mistura suave e de lado.pega num tapete rolante e nas tuas folhas de nori e prepara-te para fazer o teu sushi!, Adicione cerca de uma colher de sopa de milho e espalhe-a, em seguida, adicione alguns vegetais assados e um pouco de creme de brócolos. Humedece o topo da folha de nori com um pouco de água e depois, rola-a para um rolo de sushi apertado. Repete cinco vezes. Use uma faca molhada afiada para cortar o sushi em pedaços. Serve este sushi com restos de creme de brócolos e molho tamari. Desfrute do seu sushi de arroz e não se esqueça de passar a receita!

resumo

Millets são grãos grosseiros, cultivados no subcontinente indiano, há séculos., No entanto, ele sempre voou sob o radar com a presença de cereais mais populares como arroz e trigo. De repente, aficionados de saúde e fitness de todo o mundo se sentaram e tomaram nota dos imensos benefícios para a saúde que este humilde grão de alimento oferece.milésimos, uma vez um produto básico na Índia, caíram em desuso à medida que o governo popularizou o cultivo de outros grãos de cereais. Ao contrário do trigo e do arroz, o cultivo de milho painço é incrivelmente sustentável. Os leitões podem crescer em qualquer clima; são principalmente alimentados por Chuva e não são propensos a pragas., Assim, podem ser cultivados milésimos em áreas onde os recursos hídricos também não estão facilmente disponíveis. Não são dispendiosas para a exploração, uma vez que não exigem despesas com pesticidas.o mundo percebeu recentemente a riqueza de nutrientes que os milésimos contêm. Está a ser saudado como um super alimento, mesmo chamado como um produto alimentar milagroso. Por quê? O milho painço beneficia os nossos corpos reforçando a nossa imunidade, mantendo as doenças sob controlo e ajudando também a perda de peso. Ao contrário de outros cereais, os leitões demoram mais tempo a decompor-se no corpo e, assim, manter-nos saciados por mais tempo.,

Millets estão disponíveis em uma série de opções. Cada tipo de painço tem os seus próprios benefícios para a saúde. Em grande parte, todos os tipos de painço promovem boa saúde e bem-estar. Contêm antioxidantes, micronutrientes, proteínas e uma série de outras vitaminas beneficiárias para o nosso organismo.se está a planear introduzir milésimos na sua dieta diária, não precisa de se preocupar com o modo de o fazer. Você pode usar millets como um substituto de cereais, preparar o almoço com ele, fazer mingau, infundir em seu cupcake – o uso de millets na cozinha pode ser interminável.

não deve ser tomado por fads de saúde., Se você gastou dinheiro em Quinoa, saiba que millets lhe dará os mesmos benefícios de saúde por um preço muito menor. Além disso, os leitões são muito mais versáteis e podem adaptar-se a mais pratos do que a quinoa. Porquê esperar, incluir leitões na sua dieta diária e notar as pequenas mudanças positivas que traz à sua vida.Perguntas frequentes (FAQs)

A: Os Painços são hidratos de carbono, não proteínas. Qual é a melhor aveia ou painço?

A: ambos são grãos de fibra alta., No entanto, a aveia enrolada transformada pode ser o segundo lugar em comparação com os leitões inteiros, uma vez que não são transformados. o painço é mau para a tiróide? os Painços são goitrogénicos, o que significa que podem interferir na absorção de iodo no corpo. Por isso, é necessário limitar o painço em pessoas que sofrem de condição de hipotiroidismo.

A: todas as variedades de painço têm seus próprios positivos. Consumi-los nos montantes certos só pode ajudar a melhorar a sua saúde geral.